Município de Anagé, Prefeitura de Anagé, Anagé (BA)

Registro de preços para fornecimento de carnes em geral.

Publicado em 25/11/2025.

Itens

• CARNE BOVINA RESFRIADA CORTE 1ª; Proveniente de macho de espécie bovina, sadio, abatidos sob inspeção veterinária, manipulado em condições higiênicas satisfatór
• CARNE BOVINA RESFRIADA CORTE 2ª; Proveniente de macho de espécie bovina, sadio, abatidos sob inspeção veterinária, manipulado em condições higiênicas satisfatór
• CARNE DE PORCO; Costela de porco, pernil, bacon, Pé de porco, linguiça defumada, bisteca,. Deverá ser de procedência idônea, com carimbo de fiscalização do SIF,
• PEIXE TILAPIA; de primeira qualidade em filé, congelado em temperatura de -18ºC com tolerância de até -15ºC. Embalados em filmes PVC transparente ou saco plásti
• FÍGADO BOVINO – entregue fresco, para conferencia de peso, embalado em saco plástico transparente com data de validade.
• ALMÔNDEGAS – almôndegas ao molho, arredondadas, íntegra de consistência própria, a base de: carne bovina/ sal/ farinha de rosca/ alho/ cebola/ , com molho de to
• CARNE FRESCA DE 2ª - tipo fraldinha, acém, in natura, congelada, sem gordura, sem sebo. Com aspecto, cor e cheiro característico. Livre de parasitas, micróbios
• FRANGO - peito de frango de primeira qualidade, congelado, embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto,
• FRANGO (COXA E SOBRECOXA) - de primeira qualidade, congelado, embalado em saco plástico transparente, contendo identificação no produto, marca do fabricante, pr
• LINGUIÇA – embalada em fardos, sem acréscimo de pimenta, congeladas, com marca, lote e datas de fabricação e validade visíveis.
• CARNE CAPRINA - (Cabrito, bode e cabra) de primera qualidade, deve apresentar cor e odor característicos, possuir consist~encia firme, não apresentar manchas ve