Município de João Dourado, Prefeitura Municipal de João Dourado, João Dourado (BA)

Registro de preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios do tipo, carnes, ovos, fígado, filés de peixe e carne de frango, destinados ao atendimento das necessidades das secretarias e órgãos da administração pública municipal de joão dourado – bahia.

Publicado em 16/09/2026.

Itens

• Código - bacon: Toucinho defumado, preparado com carne curada de suíno defumado, sem costela, quantidade máxima de gordura de 40%, acondicionado em saco plástic
• Código - carne bovina: Carne alcatra. Embalagem hermeticamente fechada de aproximadamente 1 KG, apresentar sif. Validade mínima de 90 dias.
• Código - carne bovina: Carne chã de dentro bovina. Embalagem hermeticamente fechada de aproximadamente 1 KG, apresentar sif. Validade mínima de 90 dias.
• Código - carne bovina: Carne chã de fora bovina. Embalagem hermeticamente fechada de aproximadamente 1 KG, apresentar sif. Validade mínima de 90 dias.
• Código - carne bovina: Carne com osso (COSTELA) bovina.
• Código - carne bovina: Carne contra filé bovina. Embalagem hermeticamente fechada de aproximadamente 1 KG, apresentar sif. Validade mínima de 90 dias.
• Código - carne bovina: Carne cupim bovina. Embalagem hermeticamente fechada de aproximadamente 1 KG, apresentar sif. Validade mínima de 90 dias.
• Código - carne bovina: Carne midinha ou fraldinha. Embalagem hermeticamente fechada de aproximadamente 1 KG, apresentar sif. Validade mínima de 90 dias.
• Código - carne bovina: Tipo músculo, limpo, isento de tecido conjuntivo aparente. Deve ser entregue refrigerada, apresentar cor e odor característicos. Validade
• Código - carne bovina: Tipo patinho, limpo, isento de tecido conjuntivo aparente. Deve ser entregue refrigerada, apresentar cor e odor característicos. Validade
• Código - carne de charque bovina: Pacote com 500GR. Preparado com carne bovina, ponta de agulha de boa qualidade salgada, curada, seca, de consistência firme, c
• Código - carne moída: Carne bovina, limpa, isenta de tecido adiposo aparente e isento de tecido conjuntivo de revestimento, apresentar cor e odor característico
• Código - carne suína pernil com osso: Embalagem hermeticamente fechada de aproximadamente 1 KG, apresentar sif. Validade mínima de 90 dias.
• Código - coxa e sobrecoxa de frango: Corte de frango, coxa e sobrrecoxa, fresco, congelado, com aspecto cor e odor característico, sem viscosidade, sem manchas,
• Código - fígado de boi resfriado: Embalagem com 1KG com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, embalada em embalagem própria, sem sujidades e ação de micróbios.
• Código - frango: Congelado, apresentando cor e odor característico. Embalagem individual, limpa e íntegra. Perdas máximas de 30 % após o descongelamento e retir
• Código - linguiça calabresa: Fresca de churrasco, pacote com 5 KG
• Código - linguiça suina de carne suína: Pequena quantidade de gordura aparente, deve ser entregue resfriada e apresentar cor e odor característico. Embalagem he
• Código - linguiça tipo calabreza: Defumada elaborada com carne suína, isento de corantes em sua formulação, conservada em temperatura de congelamento. Embalagem
• Código - ovo branco: Embalagem e identificação conforme as portarias do ministério da agricultura, dipoa nº 304 de 22/04/96, resolução anvisa nº 105 de 19/05/99
• Código - ovo vermelho: Embalagem e identificação conforme as portarias do ministério da agricultura, dipoa nº 304 de 22/04/96, resolução anvisa nº 105 de 19/05/
• Código - peito de frango: Congelado, sem pele, sem osso, sem sassami, inteiro. Apresentando embalagem de aproximadamente 1KG, íntegra e limpa. Perda máxima após
• Código - peixe filé de peixe merluza: Sem espinha, próprio para o consumo de crianças, contendo identificação do produto, peso aproximadamente 1 KG, prazo de va
• Código - salsicha: Tipo hot dog, de carne e toucinho, congelada, com condimentos triturados, misturados e cozidos, acondicionado em embalagens à vácuo de aproxi
• Código - toucinho suino salgado: Embalagem hermeticamente fechada de aproximadamente 1 KG, apresentar sif. Validade mínima de 90 dias.