Município de Iaçu, Iaçu (BA)

“Registro de Preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios, destinados ao atendimento das necessidades das diversas Secretarias e Fundos do Município de Iaçu-BA, pelo período de 12 (doze) meses, conforme condições, quantidades e especificações estabelecidas neste Edital e em seus a

Publicado em 26/01/2026.

Itens

• Apresuntado (FATIADO).carne bovina, suína, ou frango precosida presentação fatiada
• Carne bovina resfriada: Alcatra resfriada em peças ou fatiada em bife, com no maximo 3% de água, 10 % de gordura e 3% aponeuroses, cor própria sem manchas esver
• Carne bovina resfriada: Coxão mole resfriada em peças ou fatiada em bife, com no maximo 3% de água, 10 % de gordura e 3% aponeuroses, cor própria sem manchas es
• Carne bovina tipo músculo - com no maximo 3% de agua, 10% de gordura e 3% aponeuroses cor propria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor proprio, com ausencia
• Carne bovina, corte músculo moído, magro, sem gordura e sebo, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem SUAS car
• Carne bovina, paleta sem osso ou cartilagem, embalagem de 01 KG deve apresentar odor caracteristico cor variado de vermelho cereja a vermelho escuro, acondicion
• Carne de charque, 01 KG, a vacuo tipo ponta de agulha. Inspecionado pelo ministério da agricultura (sif ou sie).
• Carne suína, costela- salgada
• Carne suína, lombo
• Carne,bovina,do sol, contendo identificação do produto,marca do fabricante, prazo de validade,marcas e carimbos oficiais de acordo com as portarias do ministeri
• Coxa e sobrecoxa de frango, congelado. Embalagem em saco plástico transparente atóxico e reembalado em caixa de papelão, contendo identificação, marca do fabric
• Fígado bovino – congelado, em embalagem plástica conforme a legislação
• Frango (PEITO) - congelado, com adição de água de no máximo 6%, aspecto próprio, não amolecido, e nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e s
• Frango, inteiro, de primeira qualidade, congelado. Embalagem em filme PVC transparente ou saco plastico transparente, contendo identificacao do produto, marca d
• Iogurt- bebida láctea, com polpa de fruta, em sabores diversos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutri
• Iogurt- bebida láctea, com polpa de fruta, em sabores diversos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutri
• Toucinho de porco, resfriado, fresco, com a pele, sendo a maior parte composta de carne gorda
• Lingüiça calabresa, congelada, com cor, sabor e odor característicos do produto de boa qualidade, embalagem transparente à vácuo ou porcionada em sacos plástico
• Mortadela de carne de boi.embalagem com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, de acordo com a resolução 12/78 dacnnpa
• Mortadela, de embutido de frango embalagem com dados de identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e
• Peixe, curvina, em postas, congelado embalagem em filme PVC transparente ou saco plastico transparente, contendo identificacao do produto, marca do fabricante,
• Peixe, merluza em file. Embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de vali
• Polpa de fruta natural integral congelada ,sem conservantes e aditivos, embalagem contendo 10 pacotes com 100G. - varios sabores
• Presunto: Sem gordura fatiado. Embalagem com dados de identificação do produto, marca do fabricante, lote, validade, peso líquido de 200 g, e registro no minist
• Queijo mussarela: Fatiado embalagem com dados de identificação, data de fabricação e de validade, peso líquido e registro no ministério da saúde e/ou agricultur
• Calabresa, de primeira qualidade, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portar
• Queijo tipo mussarela, fatiado, embalado em papel filme e bandeija de isopor, produto elaborado com leite de vaca, com aspecto de massa semidura, cor branco cre
• Salsicha, mista tipo hot dog, resfriada, embalagem: Pacotes de 05 KG, embalados em sacos de plásticos a vácuo; deverá constar data de fabricação, prazo de venci
• Abacaxi de primeira, in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas p
• Abacaxi perola negra, in natura, com aroma, sabor e cor próprios da variedade, não devendo apresentar lesões, nem conter substância terrosa, sujidades ou corpos
• Abóbora - in natura, inteira, 1ª qualidade. Fruto médio, com características íntegras, fresco, limpo, coloração uniforme, aroma, cor e sabor típicos da espécie,
• Abobrinha, hortaliça in natura, limpa e seca, boa qualidade.
• Acerola, de primeira, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com
• Aipim , produto fresco e com grau de desenvolvimento completo, sem fibras, inteiros e com idade entre 8 (OITO) meses e 1 (UM) ano, maturação intermediária. Apre
• Alface (MOLHO), de primeira, in natura, molho, inteiro, verde, apresentando grau de evolução completo do tamanho, aroma e cor própria. Com ausência de sujidades
• Alface, de primeira, tipo manteiga, em pe, apresentando grau de evolucao completo do tamanho, aroma e cor propria. Com ausencia de sujidades, parasitos e larvas
• Alho, de primeira, sem a réstia in natura, apresentando grau de evolução completo do tamanho, aroma e cor própria. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas
• Ameixa de primeira qualidade in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições ade
• Banana da prata, de primeira, in natura, classe comprimento maior que 12CM, calibre 32, categoria i, subclasse buque, escala de maturação 4 a 5, tal que lhe per
• Banana da terra, de primeira qualidade, graúdas, em penca, frutos com 60 a 70% de maturação, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo se
• Batata doce, branca/roxa, primeira qualidade, tamanho grandes ou médios, uniformes, inteiros, sem ferimentos ou defeitos, casca lisa, sem corpos estranhos ou te
• Batata, do reino (batatinha), in natura, apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, em condições adequadas para o consumo. Com ausên
• Beterraba in natura, apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, pa
• Brócolis, de boa qualidade, aparencia, cor e cheiro
• Cebola de primeira, branca, apresentando grau de maturacao tal que lhe permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para
• Cebola de primeira, roxa, apresentando grau de maturacao tal que lhe permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o
• Cenoura, de primeira, apresentando grau de maturacao tal que lhe permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o cons
• Chuchu in natura, de primeira apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas par
• Coentro (MOLHO) in natura de primeira qualidade, em molho apresentando grau de evolução completo do tamanho, aroma e cor própria. Com ausência de sujidades, par
• Couve manteiga, hortaliça fresca - de 1ª qualidade, tamanho médio, talo verde, inteiro, coloração uniforme (cor verde escuro), sem manchas, firme e intacta, ise

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