Município de Cabaceiras do Paraguaçu, Prefeitura Municipal de Cabaceiras do Paraguaçu, Cabaceiras do Paraguaçu (BA)

Aquisição de gêneros alimentícios para o preparo da merenda escolar, visando atender as demandas das escolas municipais do Município de Cabaceiras do Paraguaçu/BA, no ano letivo de 2026, sob o Sistema de Registro de Preços

Publicado em 30/01/2026.

Itens

• CARNE BOVINA, corte: coxão mole. Carne congelada, de primeira qualidade, sem osso, totalmente isenta de nervura de forma que gerem quantidade mínima de resíduos
• CARNE BOVINA, corte: alcatra. Carne congelada, de primeira qualidade, sem osso, totalmente isenta de nervura de forma que gerem quantidade mínima de resíduos e
• CARNE BOVINA, corte: músculo. Carne congelada, de primeira qualidade, sem osso, totalmente isenta de nervura de forma que gerem quantidade mínima de resíduos e
• CARNE BOVINA, moída de patinho, congelada, de primeira qualidade, sem osso, totalmente isenta de nervura e com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Caract
• CARNE BOVINA, charque dianteiro. Carne curada, dessecada, sem osso, totalmente isenta de nervura de forma que gerem quantidade mínima de resíduos e com ausência
• CARNE de origem suína, A bisteca de porco com osso é um corte retirado da parte superior do lombo, conhecido por sua carne macia, saborosa e suculenta. Congelad
• FRANGO, coxa e sobrecoxa, congelada, de primeira qualidade e com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Características Organolépticas: cor, sabor e aroma c
• FRANGO, peito com osso, peito inteiro congelado, sem pele, ossos e nervuras de forma que gerem quantidade mínima de resíduos e com ausência de sujidades, parasi
• FRANGO, Inteiro com Miúdo Congelado, sem tempero, de forma que gerem quantidade mínima de resíduos e com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Característi
• PEIXE, filé de tilapia, congelado, sem pele e sem espinha forma resíduo e com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Características Organolépticas: cor, sa
• PEIXE, filé de merluza, congelado, sem pele e sem espinha forma resíduo e com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Características Organolépticas: cor, sa
• FIGADO BOVINO, peçacongelada, de primeira qualidade, totalmente isenta de nervura de forma que gerem quantidade mínima de resíduos e com ausência de sujidades,
• LINGÜIÇA CALABRESA, cozida e defumada, sem fragmentos de ossos, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Características Organolépticas: cor, sabor e arom
• OVO: de galinha branco ou vermelho. Fresco, classificado como tipo A extra ou jumbo. Casca livre de sujidades, aderentes e íntegras; câmara de ar fixa clara lím
• PROTEINA TEXTURIZADA DE SOJA, TIPO CARNE VERMELHA: produto obtido por meio de processo tecnológico adequado a partir de grãos de soja, proteína de soja texturiz
• CREME DE LEITE UAT (UHT), produto lácteo, obtido por procedimento tecnologicamente adequado, que apresenta a forma de uma emulsão de gordura em água. Serão admi
• CREME DE LEITE ZERO LACTOSE UAT (UHT), produto para dietas com restrição a lactose, obtido por procedimento tecnologicamente adequado, que apresenta a forma de
• IOGURTE NATURAL INTEGRAL, produto obtido pela fermentação do leite integral pasteurizado e fermentos lácteos. Sem adição de açúcar, aromatizante(s), corante(s)
• IOGURTE ZERO LACTOSE, sabor: morango. Produto para dietas com restrição a lactose, obtido pela fermentação do leite (pasteurizado ou esterilizado) integral, des
• IOGURTE, sabores: morango, coco e ameixa. Produto obtido pela fermentação do leite (pasteurizado) integral, desnatado, semidesnatado, adicionado de polpa de fru
• LEITE INTEGRAL EM PÓ ZERO LACTOSE, produtointegral para dietas com restrição a lactose (com matéria gorda maior ou igual a 26%), obtido pela desidratação do lei
• LEITE INTEGRAL EM PÓ, produto integral (com matéria gorda maior ou igual a 26%), obtido pela desidratação do leite de vaca, mediante processo tecnológico adequa
• LEITE DESNATADO EM PÓ, produtodesnatado (que contém mix exclusivo de vitaminas e mineiras com matéria magra com teor de gordura muito baixo, no máximo 0,5%), ob
• LEITE INTEGRAL UAT (UHT), produto integral (teor de gordura maior ou igual a 3%), não alterado nem adulterado, procedente da ordenha higiênica de fêmeas saudáve
• LEITE INTEGRAL ZERO LACTOSE UAT (UHT), produto integral para dietas com restrição a lactose (teor de gordura maior ou igual a 3%), não alterado nem adulterado,
• MARGARINA VEGETAL, obtida através do processo de formação da emulsão entre os ingredientes de origem vegetal, até 60% de lipídio e com ou sem sal. Zero gordura
• MANTEIGA, produto obtido a partir de creme de leite de vaca pasteurizado, com ou sem sal, de primeira qualidade, por processo tecnologicamente adequado. Caracte
• REQUEIJÃO CREMOSO ZERO LACTOSE, produto para dietas com restrição a lactose, obtido do leite por procedimento tecnologicamente adequado, com adição de creme de
• REQUEIJÃO CREMOSO, produto obtido do leite por procedimento tecnologicamente adequado, com adição de creme de leite ou manteiga. Não deve conter gordura e/ou pr
• MARGARINA VEGETAL ZERO LACTOSE, Margarina vegetal com 50% de lipídios, com sal, zero lactose, elaborada à base de gordura vegetal, apresentando sabor e odor sua
• Manteiga zero lactose, Manteiga de primeira qualidade, zero lactose, obtida exclusivamente a partir de creme de leite pasteurizado, com ou sem sal, apresentando
• BEBIDA À BASE DE SOJA Produto: Bebida à base de soja – mistura em pó para preparo instantâneo Mistura em pó para preparo instantâneo de bebida à base de soja, s
• ARROZ BRANCO, classificado como tipo 1. Devem-se apresentar fisiologicamente desenvolvidos, inteiros, sãos, limpos e secos, com ausência de sujidades, parasitas
• ARROZ INTEGRAL, classificado como tipo 1. Devem-se apresentar fisiologicamente desenvolvidos, inteiros, sãos, limpos e secos, com ausência de sujidades, parasit
• ARROZ PARBOILIZADO, classificado como tipo 1. Devem-se apresentar fisiologicamente desenvolvidos, inteiros, sãos, limpos e secos, com ausência de sujidades, par
• AVEIA FLOCOS FINOS grãos de aveia laminados, com ausência de impurezas, sujidades, parasitas e larvas. Sem adição de sacarose e sódio e zero gordura trans.Carac
• CACAU EM PÓ 100%, produto obtido da massa de amêndoas de cacau (Theobromacacao L.). Sem adição de açúcar, leite e derivados, glúten, corante e gordura trans. Is
• CAFÉ TORRADO E MOIDO, proveniente de grãos de café sãos e limpos. Isento de sujidades, parasitas e larvas. Características Organolépticas: aspecto pó torrado, c
• FARINHA DE TRIGO ESPECIAL COM FERMENTO, produto obtido do grão de trigo (Triticumaestivum L.) ou outras espécies de trigo do gênero Triticumpor meio de trituraç
• FARINHA DE TRADICIONAL SEM FERMENTO, produto obtido do grão de trigo (Triticumaestivum L.) ou outras espécies de trigo do gênero Triticumpor meio de trituração
• AMIDO DE MILHO, Pó fino, branco a levemente amarelado, praticamente insolúvel em água fria, Isento de sujidades, parasitas e larvas. Características Organolépti
• FARINHA DE ROSCA é um produto obtido a partir da moagem de pão seco, sendo sua composição primária derivada dos ingredientes básicos do pão, como a farinha de t
• FEIJÃO CARIOCA, classificado como tipo 1. Devem-se apresentar fisiologicamente desenvolvidos, inteiros, sãos, limpos e secos, com ausência de sujidades, parasit
• FEIJÃO FRADINHO, classificado como tipo 1. Devem-se apresentar fisiologicamente desenvolvidos, inteiros, sãos, limpos e secos, com ausência de sujidades, parasi
• FEIJÃO PRETO, classificado como tipo 1. Devem-se apresentar fisiologicamente desenvolvidos, inteiros, sãos, limpos e secos, com ausência de sujidades, parasitas
• FUBA DE MILHO, produto obtido por meio de processo tecnológico adequado a partir de grãos de milho cozidos, secos, laminados e tostados. Isento de matéria terro
• FLOCÃO DE MILHO, produto obtido por meio de processo tecnológico adequado a partir de grãos de milho cozidos, secos, laminados e tostados. Isento de matéria ter
• GRANOLA, obtida pelo processo de mistura de grãos integrais, frutas desidratadas e frutas secas. Sem adição de sacarose, conservantes e corantes artificiais. Ca
• MILHO BRANCO, classificado como tipo 1. Devem-se apresentar fisiologicamente desenvolvidos, sãos, limpos e secos, com ausência de sujidades, parasitas e larvas.
• MILHO PARA PIPOCA, classificado como tipo 1. Devem-se apresentar fisiologicamente desenvolvidos, inteiros, sãos, limpos e secos, com ausência de sujidades, para

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