Município de São Felipe, Prefeitura Municipal de São Felipe, São Felipe (BA)

Aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar destinados à elaboração da alimentação escolar, para os alunos da rede municipal de ensino do município de são felipe – ba.

Publicado em 16/04/2026.

Itens

• Abacate, de boa qualidade, peso médio por unidade de 500G. Fruta com casca lisa, verde in natura, apresentando grau de maturação que suporte a manipulação, o tr
• Abacaxi, tipo pérola ou havaí, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte, a conservação e o consum
• Abóbora, de pescoço ou moranga, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação, em cond
• Abobrinha: Coloração verde clara, com ausência de ataque de brocas e manchas de encosto e com corte do pedúnculo igual. Fruto alongado, sem pescoço, com casca f
• Açafrão, de 1ª qualidade – seco, fino, sem grumos ou qualquer condição estranha ao produto e sem grumos ou qualquer condição estranha ao produto e de cor firme.
• Acelga, fresca, de primeira qualidade, lisa ou crespa, de primeira qualidade, in natura, tamanho e coloração uniforme, firme, intacta, isenta de material terros
• Açúcar, mascavo, 100% natural, de 1º qualidade, sem conservantes e aditivos. Ausência de sujidades e objetos estranhos ao alimento. Armazenado em embalagem tran
• Agrião, fresca, de primeira qualidade, lisa ou crespa, de primeira qualidade, in natura, tamanho e coloração uniforme, firme, intacta, isenta de material terros
• Aipim, in natura, aplicação alimentícia, apresentação 1ª qualidade, tamanho médio a grande. Cultivar bem desenvolvida, com diâmetro de 30 a 50 MM e comprimento
• Alface, fresca, de primeira qualidade, lisa ou crespa, de primeira qualidade, in natura, tamanho e coloração uniforme, firme, intacta, isenta de material terros
• Alho, roxo, tipo extra, cabeça inteira, in natura, fisiologicamente desenvolvida, com bulbos curados, de 1ª qualidade, firme e intacto, sem lesões de origem fís
• Amendoim in natura, com casca, de 1ª qualidade, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condi
• Araruta, goma, de primeira qualidade, embalada em saco transparente lacrado, pesando 1 KG. Produto fabricado a partir de matéria prima sã e limpa isenta de maté
• Banana terra de 1ª. Qualidade, graúdas, em penca, frutos com 60 a 70% de maturação climatizada, com casca uniformes no grau máximo de evolução no tamanho, aroma
• Banana, prata, com médio grau de maturação, in natura, procedente de espécie sadia, fresca, em adequado estado de conservação e consumo, com ausência de amassad
• Batata doce, roxa e branca, tubérculo in natura, tipo batata doce, espécie roxa/lavada, aplicação culinária em geral. Limpa, firme, com polpa íntegra e de fácil
• Batata, inglesa, média, tubérculo in natura, tipo batata, espécie inglesa/lavada/lisa, aplicação culinária em geral. Livre de umidade externa, tenra, firme, com
• Beiju, proveniente da fécula de mandioca, sabor cenoura, beterraba, maracujá e coco. Envolto em embalagem plástica transparente, com as devidas informações nutr
• Beterraba, firmes e íntegras, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, com casca lisa, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machuc
• Biscoito de polvilho – de 1ª qualidade, a base de goma, ovo, óleo e água; cor, cheiro e sabor característicos; textura macia; livres de contaminação química, fí
• Brócolis, und de tamanho médio, íntegros, não amarelado ou murcho, em perfeita condição de apresentação, sem manchas, machucaduras ou outros defeitos que possam
• Cebola, branca ou pera, in natura, com grau de maturação que suporte o transporte, conservação e consumo, de 1º qualidade, lavada, lisa, compacta e firme, com a
• Cebola, roxa, in natura, com grau de maturação que suporte o transporte, conservação e consumo, de 1º qualidade, lavada, lisa, compacta e firme, com ausência de
• Cebolinha, fresca, de primeira qualidade, in natura, de tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, de qualidade firme e intacta, isenta de enf
• Cenoura, extra, limpa, tenra, firme, com polpa e casca íntegras, coloração uniforme característica a cada variedade, com raiz inteira, sem folhas, não lenhosa,
• Chuchu, - produto de boa qualidade, suficientemente bem desenvolvido. De cor verde claro e tamanho uniforme. São tolerados ligeiros defeitos de conformação, des
• Coco, maduro, seco, in natura, de boa qualidade, intactas. Tamanho médio com no mínimo 700G. Casca sem perfuração, com todas as partes comestíveis aproveitáveis
• Coentro, fresca, de primeira, in natura, aspecto e sabor próprio, isenta de sinais de apodrecimento, sujidades e materiais terrosos, de tamanho e coloração unif
• Couve, manteiga, in natura, de 1ª qualidade, folha verde-escura, integra, livre de parasitas, sujidades e objetos estranhos ao alimento. Entregue em embalagem i
• Couve-flor, redonda, com talos firmes, cabeça compacta, fechadas de cor branca ou creme, sem manchas escuras, sujidades ou picadas de inseto, de tamanho médio,
• Espinafre: Fresco, tamanho e coloração uniformes, ser desenvolvida firme e intacta, isento de materiais terrosos, livre de sujidades, parasitas e larvas, sem da
• Farinha de mandioca, branca, matéria-prima integra, de primeira qualidade, ponto de cozimento adequado, com ausência de sujidades, umidade, parasitas e objetos
• Farinha de tapioca, - branca, seca, grossa, de 1ª qualidade. Com cor, cheiro e sabor característicos. Empacotada em sacos plásticos limpos, transparentes, resis
• Feijão verde, espécie comum sem indícios de germinação, maturação natural, embalado adequadamente, isenta de sumidades e objetos estranhos
• Goiaba, vermelha de primeira in natura apresentando grau de evolução completo do tamanho, aroma e cor própria. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas de
• Hortelã, fresca, com folhas frescas, aspecto de cor e cheiro próprios do alimento, de primeira qualidade. Livre de sujidades, parasitas e larvas, pesando aproxi
• Inhame, tubérculo in natura, extra, aplicação alimentícia, apresentação 1ª qualidade, apresentando grau de maturação adequada à manipulação, transporte e consum
• Laranja, pêra - casca lisa, fina e brilhante, suculenta e doce, de primeira qualidade, com grau de maturação médio, suportando o transporte, armazenamento e con
• Lima, in natura, tipo citrus aurantiifolia. Casca lisa, fina e brilhante, suculenta e doce, de primeira qualidade, com grau de maturação médio, suportando o tra
• Limão, in natura, tipo taiti, de primeira qualidade, em adequado estado de conservação e consumo no período de entrega.
• Mamão, papaia ou formosa, de 1ª qualidade, casca sã. Apresentando tamanho e cor uniformes, sem rupturas, sem danos físicos e mecânicos, isento de partes pútrida
• Manga, palmer de 1ª qualidade aspecto globoso, acondicionar frutos mistos: Verdes e maduros, cor própria, classificada como fruta com polpa firme e intacta, ise
• Manjericão, de 1ª qualidade - in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições ad
• Maracujá - fruto de tamanho médio, de primeira qualidade, fresco, limpo. Isento de sujidades, fungos, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos a s
• Melancia, redonda, graúda, de 1ª qualidade, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, estado de matur
• Melão, de 1ª qualidade, amarelo, casca sã, firme, sem rachaduras, sem danos físicos ou mecânicos. Devendo estar bem desenvolvidos, tamanho e coloração uniformes
• Milho verde - no estado in natura, de primeira qualidade, isento de sujidades, isento de parasitas, larvas, corpos estranhos aderidos a casca. Não deve apresent
• Pepino, extra in natura, de 1ª qualidade, tipo: Pepino extra, aplicação: Alimentar. Apresentação: Firme, íntegra, sem rachaduras, com casca lisa e lustrosa, sem
• Polpa de frutas sabores – acerola, caju, manga, goiaba ou maracujá, natural integral congelada, sem conservantes e aditivos, embalagem contendo 1 KG. A embalage
• Quiabo, in natura, verde. Liso, de boa qualidade, tamanho e coloração uniforme, sem danos físico e/ou mecânico oriundo do transporte (rachaduras e cortes). Pont

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