Município de Mata de São João, Prefeitura Municipal de Mata de São João, Mata de São João (BA)

Contratação de empresa para prestação de serviços de buffet, a fim de atender ÀS demandas da 2ª jornada da saúde e da 11ª conferência municipal de saúde do município de mata de são joão/ba, custeados com recurso vinculado através da portaria nº 3.493 de 10 de abril de 2024 e com recursos próprios.

Publicado em 16/06/2026.

Itens

• Pãozinho delícia, sem recheio, com peso mínimo de 30G.
• Mini sanduíches de pães variados (comum, integral, leite, pão de forma, batata, árabe e de sal) com recheio de patê (queijo e presunto, frango, queijo com peito
• Torta salgada com recheio de frango com catupiry, pesando no mínimo 1KG cada.
• Brunch - composto por em média 60KG de frutas (mamão, melancia, banana, melão, maçã e abacaxi), 30KG de cuscuz temperado (de milho temperado com tomate, cebola,
• Coffee break - composto por 250 cachorro quente, 12 bolos (sabores diversos) com cobertura, 1.500 salgados simples assados diversos (empada, pastel de forno, sa
• Almoço – composto por refeição completa, contendo arroz branco, feijão (tipo carioca ou preto), macarrão (ao molho ou alho e óleo), farofa temperada, 02 (DOIS)
• Utensílios descartáveis: Pratos rasos descartáveis, medindo 22 CM, de cor branco ou trasnparente, material plástico.
• Utensílios descartáveis: Copos descartáveis com capacidade de 200 ML, cor branco ou transparente, material plástico.
• Utensílios descartáveis:guarnadapo de papel, 30X30CM, camada simples.
• Utensílios descartáveis: Talheres - garfos (tamanho: 14CM a 16CM), colheres (tamanho:14CM a 16CM), facas (tamanho: 16CM a 18CM), material: Plástico resistente,
• Utensílios descartáveis: Mexedor de café/ chá, material: Plástico resistente ou biodegradavel, 11 CM, cor: Baranco ou transparente.
• Mini empratados de estrogonofe de frango com arroz branco e batata palha; escondidinho de carne moída ou frango; risoto mini (frango, carne, legumes ou queijos)
• Sequilhos doces e salgados, de massa leve e crocante, preparados em tamanhos individuais, prontos para consumo, com variedade de sabores. Para aproximadamente 3
• Garrafa de café pronto, sem adoçar, com açúcar e adoçante a parte. Armazenado em garrafa térmica, 5L.