Município de Alcobaça, Alcobaca Ba, Alcobaça (BA)

REGISTRO DE PREÇOS para aquisição de gêneros alimentícios a fim de serem utilizados pela Secretaria Municipal de Educação para comporem a Alimentação Escolar dos estudantes da rede pública.

Publicado em 03/02/2026.

Itens

• Açúcar cristal branco- puro e natural, pacotes de 1 kg, com data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 06 meses. Isento de matéria terrosa, de parasita
• Adoçante dietético líquido: 100% só stevia. Ingredientes: água, Edulcorantes Naturais Glicosídeos de Steviol, conservantes: benzoato de sódio e sorbato de potás
• Amido de milho: produto amiláceo extraído do milho, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de matérias terrosas e parasitos, não podendo est
• Arroz beneficiado polido- classe longo fino, tipo 1, contendo no mínimo de 90% de grãos inteiros com no máximo 14% de umidade, com rendimento após a cocção de n
• Arroz integral, tipo 1: Acondicionado em embalagem plástica de 1 kg, livre de sujidades, fungo, parasitos contendo dados de identificação do produto, prazo de v
• Aveia - farelo de aveia de 1ª qualidade. Embalagem de 400 gramas.
• Batata palha- composta por batata, óleos vegetais, sal, fécula de batata, antiumectante de dióxido de silício, sem glúten. Rotulagem contendo no mínimo as segui
• Biscoito de arroz: produto a base de arroz. Isento de glúten e gordura trans. Acondicionado em embalagem plástica contendo no mínimo 100g do produto. Rotulagem
• Biscoito doce- tipo “Maizena”, acondicionado em “subpacotes” fracionados, consistência crocante, não podendo apresentar excesso de dureza, sem corantes artifici
• Biscoito sal- tipo “Cream cracker”, acondicionado em “subpacotes” fracionados, consistência crocante, não podendo apresentar excesso de dureza, sem corantes art
• Biscoito salgado tipo Cream Cracker Zero Lactose: biscoito salgado. Ingredientes: fécula de batata, farinha de arroz, farinha de trigo sarraceno, ovos, gordura
• Cacau em pó: produto 100% natural. Isento de outros ingredientes. Acondicionado em embalagem plástica contendo 500g. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes i
• Canela em pó: Embalagem de 100g contendo dados do produto. Prazo de validade mínima: 06 meses a partir da data do recebimento do produto. O produto deve estar e
• Canjica de milho branca- tipo 1, contendo 80% de grãos inteiros, preparados com matérias primas sãs, limpas, isentas de matérias terrosas, parasitas e de detrit
• Creme de leite- creme de leite padronizado a 17% de gordura, leite em pó desnatado, espessantes carragena, carboximetilcelulose sódica e alginato de sódio e est
• Extrato de tomate - concentrado, preparado com frutos maduros, escolhidos, sãos, sem pele, sem sementes, sem aditivos e sem conservantes. Isento de fermentações
• Farinha de trigo - especial, com fermento, obtida a partir de cereal limpo, sãos, isentos de matéria terrosa e em perfeito estado de conservação, sem umidade ou
• Fermento em pó químico- de qualidade, composto por amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio e carbonato de cálcio. Embala
• Fermento biológico para pão: embalagem contendo no mínimo 125g do produto. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingred
• Feijão tipo 1- carioca, in natura, constituído de no mínimo 95% de grãos inteiros, novo, limpo, seco, aspecto brilhoso, claro, liso, isento de matéria terrosa,
• Feijão preto tipo 1- seco, novo, grãos inteiros, livre de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas. o produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis)
• Fórmula infantil de seguimento- fórmula infantil de seguimento. fórmula infantil para lactentes de 06 a 12 meses, com proteínas lácteas. enriquecida com ferro e
• Fórmula infantil sem lactose- fórmula infantil para lactentes com intolerância à lactose (0 a 12 meses). Predominância do soro do leite (60%). DHA&ARA. Nucleotí
• Fubá de milho- produto obtido pela moagem do grão de milho, deverão ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de matérias terrosas e paras
• Geleia de frutas diet - com 0% de açúcar, sabores morango e uva. a embalagem deve conter dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número d
• Leite de coco - produto obtido de leite de coco pasteurizado e homogeneizado, podendo conter conservantes, acidulantes e/ou espessante, cor, aroma e odor caract
• Leite de vaca em pó - integral, instantâneo. Embalagem: aluminizada, intacta, bem vedada, contendo 400g do produto, livre de parasitas e substâncias nocivas, co
• Leite em pó sem lactose - leite integral, maltodextrina, soro de leite, enzima lactase, vitaminas (a, d e c), minerais (ferro e zinco) e emulsificante lecitina
• Leite de vaca integral UHT- embalagem tetra pack, intacta, bem vedada, contendo 1 litro do produto, livre de parasitas e substâncias nocivas, com identificação
• Macarrão tipo espaguete - a base de farinha, com sêmola, pacote com 500g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso lí
• Macarrão tipo caracol - a base de farinha, com sêmola, pacote com 500g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líqu
• Manteiga - O produto deverá apresentar forma cremosa à temperatura ambiente, cor amarelo claro, sem manchas ou pontos de outra coloração, sabor e odor suave, ca
• Margarina - O produto deverá apresentar forma cremosa à temperatura ambiente, cor amarelo claro, sem manchas ou pontos de outra coloração, sabor e odor suave, c
• Milho para pipoca tipo 1 - preparados com matérias primas sãs, limpas, isentas de matérias terrosas e parasitos e de detritos animais ou vegetais com no máximo
• Milho verde simples em conserva - grãos médios inteiros e uniformes, coloração amarela, macio, imerso em líquido translúcido, livre de impurezas. a embalagem de
• Óleo vegetal - de soja, puro, refinado, rico em vitamina E, embalagem contendo 900 ml, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de vali
• Orégano seco: sem mofos, em embalagem plástica atóxica, contendo no mínimo 10g. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, i
• Pão doce- tipo “hot-dog” Ingredientes: farinha de trigo, fermento, ovos, margarina, água, sal e açúcar, fabricado com matéria prima de primeira qualidade e cara
• Pão de forma- composto de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, sal e conservador: propionato de cálcio. farinha de tr
• Pão de sal- composto por farinha de trigo, fermento, margarina, sal e açúcar, fabricado com matéria prima de primeira qualidade e características organolépticas
• Queijo do tipo muçarela- de primeira qualidade, produto próprio para consumo humano em conformidade com a legislação sanitária em vigor. Apresentação: fatias de
• Sal- refinado, iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, não pegajoso ou empedrado, embalado em pacotes de 1 kg, com data de validade, identificaç
• Tapioca - grupo II- tapioca, subgrupo- tapioca granulada tipo 1, preparados com matéria primas sãs, limpas, isentas de matérias terrosas, parasitos e de detrito
• Vinagre - branco, de primeira, frasco com 750 ml, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido.
• Apresuntado- de primeira qualidade, produto próprio para consumo humano em conformidade com a legislação sanitária em vigor. Apresentação: fatias de 20 g, em em
• Carne bovina de 1° congelada/ tipo acém sem osso: carne bovina, congelada, sem cartilagens e nervos. Carne de cor vermelha, elástica, firme e com odor agradável
• Carne bovina de 1° congelada/ tipo Coxão Mole: Características Técnicas, Carne bovina, congelada, sem cartilagens e nervos. Carne de cor vermelha, elástica, fir
• Carne suína congelada/tipo bisteca de 1ª: embalado a vácuo, in natura e congelada, embalagem plástica transparente, atóxica, livre de parasitas e de qualquer su
• Carne bovina congelada/tipo patinho: embalado a vácuo, in natura e congelada, embalagem plástica transparente, atóxica, livre de parasitas e de qualquer substân
• Carne Bovina Músculo- - congelada em peças, com no máximo 3% de água, 10% de gordura e 3% aponeuroses, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor própr

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