Município de Camamu, Prefeitura Municipal de Camamu, Camamu (BA)

Aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural para a alimentação escolar das unidades de ensino do município de camamu.

Publicado em 13/07/2026.

Itens

• ABÓBORA, de 1ª qualidade, in natura, INTEIRA, com casca, integra e firme, isenta de sujidades, umidade, insetos, parasitas, larvas ou corpos estranhos, com grau
• AÇAFRÃO, de 1ª qualidade, em pó, deverá apresentar-se com coloração amarelo intenso, com odor característico, isento de contaminação, parasitas e de detritos an
• AIPIM, descascado, em pedaços, embalado e congelado, tipo branca/amarela, de 1ª qualidade, isenta de enfermidades, parasitas, larvas, material terroso e sujidad
• AIPIM RALADO, congelado, tipo branca/amarela, de 1ª qualidade, coloração uniforme, polpa firme, livre de sujidades, material terroso, parasitas, larvas, de acor
• AMENDOIM COM CASCA, de 1ª qualidade, in natura, com casca, para cozimento. Coloração uniforme, isentos de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranh
• ALFACE, íntegra, de 1ª qualidade, compacta e firme, com folhas frescas e viçosas, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e color
• ACEROLA, embalado e congelado. De 1ª qualidade, sem defeitos graves (podridão, danos profundos, frutos passados) sem manchas ou deformação. Fruto procedente de
• BANANA PRATA, de 1ª qualidade, in natura, apresentando frutos com grau médio de maturação, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser
• BANANA DA TERRA, de 1ª qualidade, in natura, tamanho médio, fresca integra e firme, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o
• BATATA DOCE, classe média/ graúda, apresentação firme, coloração uniforme, aroma, cor e sabor típico, sem defeitos graves (podridão úmida, seca, coração oco ou
• BEIJU DE FOLHA, Produzido com no máximo 24 horas antes do consumo. Isenta de matéria terrosa, mofo, fungo ou parasitas e livre de umidade e fragmentos estranhos
• BISCOITO DE GOMA, Isenta de matéria terrosa, mofo, fungo ou parasitas e livre de umidade e fragmentos estranhos. Embalagens plástica transparente, contendo rótu
• BOLO, de 1ª qualidade, natural, diversos sabores, condicionada em embalagem polipropileno transparente, sem conservantes, isenta de sujidades e parasitas e larv
• BROA DE MILHO, de 1ª qualidade, condicionada em embalagem transparente e adequada, sem conservantes, isenta de mofo, fungo ou parasitas e livre de umidade e fra
• COCO RALADO, de 1ª qualidade, da polpa de coco, sem adição de açúcar, textura suave, sabor e odor característico, não rançoso. O produto deverá ser elaborado de
• CEBOLINHA, de 1ª qualidade, sem defeitos, com folhas verdes, sem traços de descoloração, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidas, devendo apresentar
• COENTRO, de 1ª qualidade, sem defeitos, com folhas verdes, sem traços de descoloração, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidas, devendo apresentar un
• CACAU EM PÓ, coloração uniformes, isentas de sujidades parasitas, mofo e larvas. Embalagens com 500g, transparentes com data de validade, fabricação e fornecedo
• COLORIFICO, em pó, fino, homogêneo, obtido de frutos maduros de espécimes genuínos, grãos sãos, limpos, dessecados e moídos de coloração vermelho intenso, apres
• COUVE, parte verde das hortaliças, de elevada qualidade, sem defeitos, com folhas verdes, hidratadas, sem traços de descoloração, turgescentes, intactas, isenta
• CRAVO DA INDIA, 1ª qualidade, isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Acondicionado em embalagem de polietileno atóxico transparente, conten
• CUPUAÇÚ FILETADO, congelado, de 1ª qualidade, produto não fermentado ou rançoso, obtido de fruta, que atenda ao padrão de identidade e qualidade do produto. Pre
• FARINHA DE MANDIOCA, seca, grupo seco, SUBGRUPO FINA, classe BRANCA, isenta de matéria terrosa, mofo, parasitas e larvas, sem fermentação ou ranço, sem bolores
• GELÉIA, isenta de matéria terrosa, fungo ou parasitas e livre de umidade e fragmentos estranhos. Sabores: morango, amora, frutas vermelhas, ameixa, manga, goiab
• GOIABA, de 1ª qualidade, sem defeitos graves (podridão, danos profundos, frutos passados) sem manchas ou deformação. Fruto procedente de planta sadia, destinado
• GRAVIOLA, de 1ª qualidade, sem defeitos graves (podridão, danos profundos, frutos passados) sem manchas, rachaduras ou deformação. Fruto procedente de planta sa
• INHAME, tipo roxo, branco ou quiçare, de 1ª qualidade, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, fungo, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor e sabo
• LARANJA, de 1ª qualidade, sem defeitos graves (podridão, danos profundos, frutos passados) sem manchas ou deformação. Fruto procedente de planta sadia, destinad
• LIMÃO, tipo mirim, de 1ª qualidade, sem defeitos graves (podridão, danos profundos, frutos passados) sem manchas ou deformação. Fruto procedente de planta sadia
• LIMA, de 1ª qualidade, sem defeitos graves (podridão, danos profundos, frutos passados) sem manchas ou deformação. Fruto procedente de planta sadia, destinado a
• LIMÃO, tipo rosa, de 1ª qualidade, sem defeitos graves (podridão, danos profundos, frutos passados) sem manchas ou deformação. Fruto procedente de planta sadia,
• MARACUJÁ, de 1ª qualidade, in natura, nova, grau médio de amadurecimento, limpa, bem formada e definida, grau de maturação adequado que lhe permita suportar a m
• MAMÃO, 1ª qualidade, fruto procedente de planta sadia, destinado ao consumo “in natura”, devendo se apresentar fresco, ter atingido o grau ideal no tamanho, aro
• MELANCIA, 1ª qualidade, redonda, fresca, categoria extra-graúda, com aspecto, cor e cheiro de sabor próprio, com polpa firme e intacta, sem defeitos graves (pod
• MAXIXE, de 1ª qualidade, in natura, fresca, verde, tamanho e coloração uniforme, livre de sujidades, podridão, parasitas, larvas, resíduo de fertilizante, de ac
• MILHO VERDE, cru, com casca, em espiga, novo, são, de 1ª qualidade, tamanho grande, os grãos devem apresentar cor amarelara clara, brilhante e cristalina. Limpo
• QUIABO, de 1ª qualidade, fresca, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor e sabor típico do produto. Transpor
• TANGERINA, 1ª qualidade, grau médio de amadurecimento, sem batidas, tamanho grande, deve estar rígida, sem amolecimentos, perfurações ou mofos. Não será permiti
• TAPIOCA, seca, classe BRANCA, granulada de boa qualidade, livre de impurezas que impossibilite o consumo, isenta de mofo. Embalagem plástica, contendo rótulo co
• SALSA, 1ª qualidade, sem defeitos, com folhas verdes, sem traços de descoloração, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidas, devendo apresentar uniform
• PALMITO, CONGELADO, de 1ª qualidade, isenta de sujidades, parasitas, larvas e fungo ou fragmentos estranhos. Produto não fermentado ou rançoso, obtido de fruta,
• POLPA DE FRUTA - Sabor (Acerola): Composto líquido extraído pelas partes comestíveis de frutas carnosas; apresentação na forma polpa de fruta congelada; líquido
• POLPA DE FRUTA - Sabor (Graviola): Composto líquido extraído pelas partes comestíveis de frutas carnosas; apresentação na forma polpa de fruta congelada; líquid
• POLPA DE FRUTA - Sabor (Goiaba): Composto líquido extraído pelas partes comestíveis de frutas carnosas; apresentação na forma polpa de fruta congelada; líquido
• POLPA DE FRUTA - Sabor (Cacau): Composto líquido extraído pelas partes comestíveis de frutas carnosas; apresentação na forma polpa de fruta congelada; líquido o
• POLPA DE FRUTA - Sabor (Cajá): Composto líquido extraído pelas partes comestíveis de frutas carnosas; apresentação na forma polpa de fruta congelada; líquido ob
• PUBA, massa Puba congelada, de 1ª qualidade, isenta de sujidades, parasitas, larvas e fungo ou fragmentos estranhos. produto não fermentado ou rançoso, obtido d