Município de Itarantim, Itarantim (BA)

Constitui objeto da presente licitação o Registro de Preços para futura e eventual Aquisição de Gêneros Alimentícios para atender as necessidades das Secretarias do Município de Itarantim.

Publicado em 09/07/2026.

Itens

• Carne bovina in natura, tipo corte contrafilé, apresentação fatiada em bife, estado de conservação resfriado(a)
• Carne salgada, tipo corte coxão molecarne de sol, origem bovina, apresentação pedaço, estado de conservação seco(a)
• Carne bovina in natura, tipo costela bovina ponta de agulha:peça traseira (PA) serrada em tiras medindo entre: 08 a 10 centimetros de
• Carne de 2ª tipo musculo bovino, conforme as seguintes características: -fresca;-pedaço;- magra sem sebo; -aspecto, cheiro, sabor próprio;
• Carne bovina in natura, tipo acém, apresentação moída, características adicionais aparada e resfriada
• Fígado bovino (BIFE): De primeira qualidade. Congelada a temperatura de - 18ºC ou inferior, com tolerância de -12ºC. Aspecto próprio, não amolecido, nem pegajos
• Carne bovina (PATINHO) de primeira qualidade magra. Congelada a temperatura de - 18ºC ou inferior, com tolerância de -12ºC. Aspecto próprio, não amolecido, nem
• Filé de peixe embalagem 1KG (sem espinha e s/ escama). Congelada a temperatura de - 18ºC ou inferior, com tolerância de -12ºC. Aspecto próprio, não amolecido, n
• Tilápia posta embalagem 1KG (sem espinha e s/ escama). Congelada a temperatura de - 18ºC ou inferior, com tolerância de -12ºC. Aspecto próprio, não amolecido, n
• Curvina posta embalagem 1KG (sem espinha e s/ escama). Congelada a temperatura de - 18ºC ou inferior, com tolerância de -12ºC. Aspecto próprio, não amolecido, n
• Sardinha embalagem 125G cor própria do tipo, cheiro característico e sabor próprio validade 12 meses a partir da data de entrega do produto
• Bacalhau aspecto próprio, não amolecido, nem pegajoso, cor, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades. Embalagens individualiza das em pacotes de poliet
• Carne suina, tipo lingüiça calabresa, embalda á vácuo, resfriada, e com selo de inspeção (validade mínima de seis meses)
• Carne salgada, tipo corte paleta (PÁ)- charque, origem bovina, apresentação emmantas, estado de conservação seco(a)
• Carne suína in natura, tipo corte lombo, apresentação peça inteira, estado de
• Carne suína pernil sem osso de primeira qualidade. Congelada a temperatura de - 18ºC ou inferior, com tolerância de -12ºC. Aspecto próprio, não amolecido, nem p
• Toucinho de primeira qualidade congelada a temperatura de - 18ºC ou inferior, com tolerância de -12ºC. Aspecto próprio, não amolecido, nem pegajoso, cor, cheiro
• Carne suína bisteca de primeira qualidade. Congelada a temperatura de - 18ºC ou inferior, com tolerância de -12ºC. Aspecto próprio, não amolecido, nem pegajoso,
• Carne bovina (coxão mole) de primeira qualidade magra. Congelada a temperatura de - 18ºC ou inferior, com tolerância de -12ºC. Aspecto próprio, não amolecido, n
• Carne de charque (BOVINA). Congelada a temperatura de - 18ºC ou inferior, com tolerância de -12ºC. Aspecto próprio, não amolecido, nem pegajoso, cor, cheiro e s
• Rabada (RABO) bovina de primeira qualidade magra. Congelada a temperatura de - 18ºC ou inferior, com tolerância de -12ºC. Aspecto próprio, não amolecido, nem pe
• Paulista bovino de primeira qualidade magra. Congelada a temperatura de - 18ºC ou inferior, com tolerância de -12ºC. Aspecto próprio, não amolecido, nem pegajos
• Carne p/ feijoada. Congelada a temperatura de - 18ºC ou inferior, com tolerância de -12ºC. Aspecto próprio, não amolecido, nem pegajoso, cor, cheiro e sabor pró
• Carne de ave in natura, tipo animal frango, apresentação inteiro, estado de conservação congelado(a), processamento com pele, com osso
• Carne de ave in natura, tipo animal frango, tipo corte peito, apresentação inteiro, estado de conservação resfriado(a), processamento sem pele, sem osso
• Embutido, tipo linguiça de frango, tamanho grossa, tipo preparação fresca, estado de conservação resfriado(a)
• Coxa e sobre coxa sem tempero (embalagem de 1KG). Congelada a temperatura de - 18ºC ou inferior, com tolerância de -12ºC. Aspecto próprio, não amolecido, nem pe
• Pimentão, aparência fresca e sã, colhidas ao atingir o grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. Isento de danos e defeitos de natureza fí
• Abobora, tipo cabotiá, sadias, frescas, sem danificações físicas, casca integra. Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, folhas, resíduos
• Batata doce, firmes e íntegras, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras ou outr
• Pepino, aparência fresca e sã, colhidas ao atingir o grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. Isento de danos e defeitos de natureza físi
• Berinjela, aparência fresca e sã, colhidas ao atingir o grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. Isento de danos e defeitos de natureza f
• Batatinha, tipo inglesa “batatinha”, frescas de ótima qualidade, compacta, firme de coloração uniforme, aroma, cor e sabor típico da espécie, em perfeito estado
• Cebola branca, aparência fresca e sã, colhidas ao atingir o grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. Isento de danos e defeitos de nature
• Tomate, sem danificações físicas, casca integra. Com cor, sabor e aroma característicos da espécie. Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas
• Cebola roxa (1ª qualidade) de primeira qualidade, frescas e sãs. No ponto de maturação adequados para o consumo e produzidos sem uso de agrotóxicos. Intactos, c
• Chuchu, aparência fresca e sã, ótima qualidade, compacto, firme de coloração uniforme, aroma, cor e sabor típico da espécie, em perfeito estado de desenvolvimen
• Cenoura, frescas de ótima qualidade, compacta, firme de coloração uniforme, aroma, cor e sabor típico da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não ser
• Mandioca, frescas de ótima qualidade, compacta, firme de coloração uniforme, aroma, cor e sabor típico da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não se
• Alho, aparência fresca e sã, colhidos ao atingir o grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. Isento de danos e defeitos de natureza física
• Quiabo, frescas de ótima qualidade, compacta, firme de coloração uniforme, aroma, cor e sabor típico da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serã
• Beterraba, frescas de ótima qualidade, compacta, firme de coloração uniforme, aroma, cor e sabor típico da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não s
• Brócolis, aparência fresca e sã, colhidas ao atingir o grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. Isento de danos e defeitos de natureza fí
• Couve, aparência fresca e sã, colhidas ao atingir o grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. Isento de danos e defeitos de natureza físic
• Alface, aparência fresca e sã, colhidas ao atingir o grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. Isento de danos e defeitos de natureza físi
• Coentro, aparência fresca e sã, colhidas ao atingir o grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. Isento de danos e defeitos de natureza fís
• Salsa, aparência fresca e sã, colhidas ao atingir o grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. Isento de danos e defeitos de natureza físic
• Vagem, aparência fresca e sã, colhidas ao atingir o grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. Isento de danos e defeitos de natureza físic
• Milho verde espiga (1ª qualidade) de primeira qualidade, frescas e sãs. No ponto de maturação adequados para o consumo e produzidos sem uso de agrotóxicos. Inta
• Coentro caroço (MOLHO) de primeira qualidade as folhas devem estar intactas, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos. Não dev

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