Município de Castro Alves, Prefeitura Municipal de Castro Alves, Castro Alves (BA)

Registro de preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios, destinados à execução do projeto comida no prato, no âmbito do programa bahia sem fome, visando atender ÀS necessidades da secretaria municipal de assistência social do município de castro alves – ba, em decorrência do conv

Publicado em 11/08/2026.

Itens

• CARNE CHÃ DE DENTRO- bovina, de primeira, sem osso, para bife. Embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do prod
• CARNE, bovina, moída, de primeira, s/ osso e s/ gordura. Embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, m
• LINGÜIÇA CALABRESA CURADA DE PORCO - embalada à vácuo, Deve apresentar odor agradável, característica e consistência firme, envolto em sacos plásticos transpare
• CHARQUE PONTA DE AGULHA, Preparado com Carne bovina ponta de agulha de boa qualidade salgada, curada, seca, de consistência firme, com cor, cheiro e sabor própr
• COXA E SOBRE COXA ,congelado. Embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo d
• BISTECA SUINA Descrição detalhada: carne suína (carne de porco), de primeira qualidade, limpa, sem pele, pouca gordura
• CARNE BOVINA SEM OSSO (acém, em peça congelada. apresentando aspecto (cor, odor e textura) próprio do produto, sem manchas esverdeadas, ausência de sujidades, o
• FÍGADO BOVINO: Produto fresco ou congelado, de primeira qualidade, cor vermelho-escura característica, textura firme, sem manchas esverdeadas ou áreas amolecida
• FILÉ DE PEITO DE FRANGO, congelado. Embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, p
• CARNE BOVINA MUSCULO , em peça congelada. apresentando aspecto (cor, odor e textura) próprio do produto, sem manchas esverdeadas, ausência de sujidades, objetos
• Carne de Peixe - Filé de merluza congelado. Filé de merluza congelado com peso médio de 100g a 120g, embaladas em sacos plásticos atóxicos, sem pele e sem espin
• OVO : Descrição detalhada: Ovo, tamanho grande, origem galinha. Características adicionais branca cuba com 30 unidades
• AÇÚCAR, cristalizado, sacarose de cana- de-açúcar, na cor branca. embalagem em polietileno, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, dat
• ARROZ BRANCO – características técnicas: classe: longo, fino, tipo I integral. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, preparação final dietéti
• ARROZ INTEGRAL – características técnicas: classe: longo, fino, tipo I integral. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, preparação final dieté
• AMIDO DE MILHO - Descrição detalhada: amido de milho (Zea mays e/ou Bacillus thuringiensis e/ou reptomyces viridochromogenes e/ou agrobacterium tumefaciens e/ou
• AZEITE DE OLIVA, extra virgem, puro, extraído do fruto da oliveira exclusivamente por processos mecânicos ou outros meios físicos.Embalagem de 900ml
• AZEITEDE DENÊ, puro, extraído do fruto da oliveira exclusivamente por processos mecânicos ou outros meios físicos, GARRAFA contendo 900ml
• FARINHA DE MANDIOCA - : Farinha mandioca, apresentação torrada, tipo grupo seca, tipo subgrupo fina, tipo classe amarela, tipo 1.
• FEIJÃO CARIOQUINHA : Feijão carioca tipo 1, Grupo anão. Apresentação: embalagem com 1kg
• FEIJÃO FRADINHO : Feijão fradinho tipo 1, Grupo anão. Apresentação: embalagem com 1kg
• FEIJÃO PRETO : feijão tipo 1, natural, constituído de no mínimo 95 % de grãos inteiros e correspondentes à variedade no tamanho e cor. Maduros, limpos e secos.
• MACARRÃO, tipo espaguete, a base de farinha, com ovos. Embalagem com 500 G, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso
• LEITE DE COCO :Leite de coco natural, tipo integral, obtido a partir do endosperma de cocos frescos e maduros, processado por métodos mecânicos adequados. O pro
• PROTEÍNA DE SOJA, texturizada de carne , Embalagem com 400 G, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, de acordo com as No
• LEITE LÍQUIDO, integral, embalagem 01 litro. Leite de vaca, sem adulterações, integral, com mínimo de 3% de gordura ou teor original líquido, cor branca, odor e
• VINAGRE de álcool. Embalagem com 500 ml, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e de acordo com as Normas e/ou Resoluções
• ÓLEO, comestível, vegetal de soja, puro, refinado, sem colesterol, rico em vitamina E. Embalagem com 900 ml, com dados de identificação do produto, marca do fab
• SAL, refinado, iodado, para consumo domestico. Embalagem contendo 01 kg, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso liquido e de
• TEMPERO COMPLETO , constituído por mistura homogênea à base de sal refinado, alho, cebola, e ervas desidratadas (como salsa e cebolinha, quentro, alecrim ,cumin
• MOLHO DE TOMATE, concentrado. Embalagem saches de 350 g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso liquido e de acordo
• MARGARINA VEGETAL Cremosa, com sal, isenta de gordura trans. Teor de lipídios entre 60% e 80%. Ingredientes básicos: óleos vegetais líquidos e/ou modificados, á
• FARINHA DE TRIGO- sem fermento, especial. Embalagem com 01 Kg, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso liquido, de
• FOLHA DE LORO, Desidratadas (Secas): A forma mais comum. Apresentam folhas inteiras ou levemente quebradas, cor verde-oliva a amarronzada e sabor concentrado.
• AÇAFRÃO/cúrcuma em pó: integro sem irregularidades no produto, cheiro e aroma característico, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fa
• PIMENTA DO REINO MOÍDA (ou em grão), pura, seca e fina, isenta de sujidades, larvas, fungos, bolores e odores estranhos. Acondicionada em embalagem plástica ou
• OREGANO, Orégano em flocos/folhas, desidratado, puro, constituído exclusivamente por partes aéreas de Origanum vulgare. O produto deve ser isento de matérias te
• CORANTE NATURAL de clorofila (INS 140i), pó hidrossolúvel, extraído de fontes naturais, com alta estabilidade ao calor e à luz. Isento de impurezas, substâncias
• ALHO, bulbo inteiro, de primeira qualidade, coloração branca ou roxa, parte exterior intacta sem presença de deterioração, perfuração de pragas, dano mecânico o
• BETERRABA, de primeira qualidade, in natura, casca firme integra, vermelha ou marrom, sem manchas ou bolores, sem indício de germinação. Polpa integra, rosapúrp
• COUVE VERDE, tipo manteiga, folhas firmes, de primeira qualidade, in natura, tamanho e coloração uniforme, bem desenvolvida, sem manchas, em condições adequadas
• LIMÃO TAITI, De primeira, fresco, livre de resíduos de fertilizantes, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro,
• CENOURA EXTRA A TAMANHO MÉDIO Cenoura extra. De primeira, sem rama, fresca, compacta e firme. Sem lesões de origem físicas ou mecânicas, rachaduras e cortes. Ta
• CHUCHU Chuchu de primeira qualidade, em boas condições de consumo. Tamanho médio, com cascas sãs e sem rupturas. Devendo ser bem desenvolvido
• MELANCIA, redonda, graúda, de primeira qualidade, in natura, com características organolépticas (cor, odor, textura, aparência, sabor) preservadas, sem danos qu
• ABOBORA , deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar l
• ALFACE CRESPA FRESCA Ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apre
• BANANA DA PRATA, Deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e varie
• LARANJA PÊRA ,Laranja pêra de primeira, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. Tamanho e coloração uniformes devendo s
• PIMENTÃO, de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições ade

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