Município de São Desiderio, Fundo Municipal de Educação, São Desidério (BA)

Chamada Pública para aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural, destinado ao atendimento do Programa Nacional de Alimentação Escolar/PNAE, para atender aos alunos da rede pública de ensino do Município de São Desidério/BA.

Publicado em 03/08/2026.

Itens

• ABACAXI - De primeira qualidade, firme, casca limpa, sem rupturas, tamanho médio. Em maturação adequada para consumo e que permita suportar a manipulação, o tra
• ABÓBORA MADURA - De primeira qualidade pronta para consumo, firme, ressecamento ou sinais de deterioração, sem rupturas ou defeitos, no grau normal de evolução,
• ABOBRINHA VERDE - Deverá ser de porte médio/grande, de boa qualidade, fresca, compacta e firme, livre de enfermidades, sem traços de deterioração e apodreciment
• AÇAFRÃO - Açafrão em pó, obtido do rizoma seco da cúrcuma, isento de impureza e sem adulteração com conservantes, corantes artificiais ou outras substâncias. Pó
• ACELGA - Hortaliça de boa qualidade, frescas, prontas para consumo, limpas e isentas de sujidades, insetos, larvas ou sinais de pragas. Folhas íntegras, firmes
• ALFACE - De primeira qualidade, compacta e firme, com folhas frescas e viçosas, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloraç
• ALHO - Brasileiro, Tipo 5/6; de boa qualidade, compacto e firme, sem danos sérios, apresentando tamanho médio/grande e conformação uniforme, devendo ser bem des
• BANANA PRATA - de primeira qualidade, frescas e sãs. No grau baixo e médio de amadurecimento. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sab
• BATATA DOCE - De primeira qualidade, pronto para o consumo humano, superfície lisa, raízes grandes, no grau normal de evolução, tamanho uniforme e fresca, sem r
• BEIJU - Preparado com tapioca desidratada e de qualidade, com cor e sabor próprios para consumo. Livre de detritos animais, vegetais e materiais terrosos. Dever
• BETERRABA - De primeira qualidade, estarem suficientemente desenvolvidos, com o tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie. Não estarem danificados por qua
• BOLACHA CASEIRA - Bolacha caseira, sem recheio, elaborada com farinha de trigo e/ou amido de milho, ovo de galinha, manteiga ou óleo, leite de vaca integral, re
• CUCA/BOLO - Bolo caseiro, sem recheio e sem cobertura. Sabores: cacau, banana, cenoura. Elaborado com óleo e/ou manteiga, açúcar, ovo de galinha, fermento em pó
• BRÓCOLIS - produto de 1ª qualidade, maços firmes, brilhantes e talos não quebrados, cor verde escuro, sem apresentar sinais de amarelamento, livre de sujidade.
• CEBOLA - de primeira, branca, deve apresentar as características do cultivar bem definidas, e estar fisiologicamente desenvolvida, bem formada, limpa, com color
• CENOURA - de primeira qualidade, frescas e sãs. No ponto de maturação adequado para o consumo. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sa
• CHEIRO VERDE - Com folhas firmes, de cor verde, de primeira qualidade com molho graduado, composto de cebolinha e coentro, viçoso, brilhante, fresco, sem excess
• COCO VERDE - In Natura, tamanho de médio a grande, casca livre de fungos. Devem estar íntegras, sem traço de descoloração ou manchas. Deverá ser transportados e
• COUVE FLOR - Hortaliça fresca, nova, firme, intacta, viçosa, não murcha, sem mancha, em perfeitas condições de conservação e maturação. Coloração própria e unif
• COUVE MANTEIGA - Com folhas firmes, viçosas, de cor verde brilhante, com coloração e tamanhos uniformes e típicos da variedade, livres de sujidades, parasitas,
• FARINHA DE MANDIOCA- tipo mandioca, fina, seca, branca ou amarela, isenta de matérias terrosas, fungos ou parasitas e livre de umidade e fragmentos estranhos. E
• FEIJÃO DE CORDA SECO - novo, acondicionado em embalagem transparente plástica, grãos inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de matéria terrosa, pedras, fungos
• FEIJÃO DE CORDA VERDE - De cor verde de primeira qualidade, íntegro, com tamanho e coloração uniformes, firme e compacta, isento de insetos, parasitas, larvas,
• LARANJA - de primeira qualidade, tamanho, cor e conformação uniformes, e maduras. Apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o tr
• LIMÃO - Fruto com características íntegras e de primeira qualidade; fresco, limpo e coloração uniforme; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos
• MAMÃO - Fruta de primeira qualidade, frescos, sem defeitos sérios, sem manchas escurecidas e grau médio de amadurecimento e grau máximo de tamanho, apresentando
• MANDIOCA DESCASCADA - In Natura, tipo branca ou amarela, de primeira qualidade para o consumo humano, raízes grandes, no grau normal de evolução, tamanho unifor
• MAXIXE - De primeira qualidade, com característica tenra, fresca, verde, de colheita recente, sem sinais de amarelamento com grau de maturação adequada, isento
• MELANCIA - de primeira qualidade apresentando grau de maturação próprio para o consumo. Com ausência de rachaduras, cortes na casca ou qualquer alteração que af
• MILHO VERDE - in natura, provido de palha, espigas com tamanho médio, verdes, grãos macios, isentas de partes pútridas, o transporte e a conservação em condiçõe
• PEPINO - com superfície lisa, firme, sem rugas, bem formado, na cor verde. Não pode se apresentar amolecido, brocado, com manchas amarelas na parte superior. Co
• PÃO CASEIRO - pão caseiro de farinha de trigo, fermento, açúcar e sal, fresco, de boa qualidade, com miolo macio e casca de cor brilhante e homogênea. Serão rej
• PÃO DE QUEIJO (1 KG) - Salgado pão de queijo congelado de polvilho, queijo, leite, óleo vegetal e ovos, isento de gordura trans e corantes artificiais, com text
• PETA - Biscoito de polvilho na forma de palito ou bolinha, apresentando crocância e textura adequada do produto e acondicionadas em embalagens plásticas transpa
• PIMENTÃO VERDE - fruto fresco de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade; verde, limpo; isento de sujidades, insetos, parasitas, lar
• QUEIJO COALHO - Queijo tipo coalho, elaborado com leite de vaca integral, coalho ou outras enzimas coagulantes apropriadas, e sal. Textura firme e macia, cor br
• QUIABO - fruto capsular, cônico, verde e peludo, de tamanho médio, no ponto de maturação, com características íntegras e de primeira qualidade; fresco, limpo, c
• RAPADURA - 100% natural em tablets de 50g, de ótima qualidade, produzido de forma artesanal, sendo de cana de açúcar, livre de insetos, sujidades ou corpos estr
• RAPADURA COM COCO - 100% natural em tabletes de 50g, de ótima qualidade, produzido de forma artesanal, sendo de cana de açúcar, com coco, livre de insetos, suji
• RAPADURA COM AMENDOIM - 100% natural em tabletes de 50g, de ótima qualidade, produzido de forma artesanal, sendo de cana de açúcar, com amendoim, livre de inset
• REPOLHO - Repolho verde, com folhas frescas, tamanho médio, com folhas compactas e com consistência firme, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, lim
• RÚCULA - Folhas verde escuras, lisas, brilhantes, frescas, ausência de parasitas, fungos, mofos e sujidades, não podem estar murchas nem com folhas estragadas,
• SALSA - Com folhas firmes, de cor verde, de 1ª qualidade com molho graduado, viçoso, brilhante, fresco, verde, sem excesso de umidade, sem sinais de amarelament
• TANGERINA - De primeira, in natura, frescas, íntegras e firmes. Deve apresentar as características do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvid
• TAPIOCA - seca, de primeira qualidade, distribuído em pacote de 1kg. Apresentar coloração branca, livre de pontos de fungos, refrigerada, transporte e conservaç
• TOMATE - De primeira qualidade, frescos, não estar amassado ou apresentando feridas, manchas na casca, ou qualquer alteração que afete sua aparência. Não conter
• TOMATE CEREJA - De primeira qualidade, frescos, não estar amassado ou apresentando feridas, manchas na casca, ou qualquer alteração que afete sua aparência. Não