Município de Inhambupe, Controladoria Geral do Município, Inhambupe (BA)

Registro de preço para futura e eventual Contratação de empresa para aquisição de gêneros alimentícios destinados a preparação da alimentação escolar dos alunos da rede Municipal de Ensino do Município

Publicado em 10/07/2026.

Itens

• Carne bovina coxão mole – sem osso, congelada em peças, com no máximo 3% de água, 3% de aponevroses e 8% de gordura, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro
• Carne bovina moída congelada. Produto obtido a partir da moagem de massas musculares (carne pura) - sem osso tipo: Músculo, acém ou patinho sem pelanca, sem seb
• Carne bovina salgada, curada e dessecada (jerked beef dianteiro) – peça: Dianteira não podendo ser ponta de agulha. Com capa de gordura inferior a 28%, devendo
• Fígado bovino. Tipo víscera, congelado, sem excessos de gorduras, cartilagens e aponevroses. Características adicionais: Firme, não pegajoso, isento de manchas