Secretaria de Estado de Administração Penitenciaria - Seap, Sec Estado de Adm Penitenciária do Maranhão, São Luís (MA)

Insumos para oficina de panificação

Texto do edital: Fornecimento continuado de insumos destinados à Oficina de Panificação da SEAP/MA, essenciais para a produção de diversos produtos alimentícios que atendem tanto às demandas internas da Secretaria quanto às parcerias institucionais estabelecidas. Publicado em 21/10/2026.

Itens

• Açucar refinado;
• Sachê Açucar Adoçante - 600mg
• Água mineral sem gás em embalagem descartável. Material: embalagem fabricada em PET, descartável, de único uso
• Água mineral sem gás em embalagem descartável. Material: embalagem fabricada em PET, descartável, de único uso
• Condimento, tipo: Alho , apresentação: Pasta
• Amendoim torrado granulado
• Amido de milho (maizena)
• Antimofo (marca de referência FLEISCHMANN ou melhor de qualidade)
• Azeitona verde sem caroço
• Balde de margarina com sal
• Barra de chocolate meio amargo fracionada (própria para banhar, moldar e produzir cascas de ovos de Páscoa, bombons e demais produtos de confeitaria, dispensand
• Batata palha
• Bebida de fruta sabor uva, pronta para consumo, elaborada à base de suco e/ou polpa de uva, água e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente, poden
• Doce beijinho
• Bombom composto por recheio cremoso à base de amendoim e/ou castanhas, envolto por camada de wafer crocante e cobertura sabor chocolate, embalado individualment
• Bombom de chocolate ao leite
• Bombom de chocolate branco
• Bombom de chocolate ao leite
• Brigadeiro
• Cacau em pó alcalino 100% puro, 1KG
• CAFÉ TORRADO E MOÍDO Superior – ABIC (Primeira Linha)
• Caldo de carne
• Caldo de galinha
• Canjica de milho branco para mingau
• Canudos de biscoito wafer recheado
• Cereja em calda vermelha com cabo
• Barra de chocolate ao leite
• Bombom de chocolate ao leite
• Bombom de chocolate branco
• Chocolate composto por camadas de wafer crocante, com recheio e/ou cobertura sabor limão, apresentando textura crocante e características sensoriais próprias do
• Chocolate em pó;
• Chocolate granulado;
• Coco ralado
• Colorífico em pó
• Creme de avelã com cacau, de consistência cremosa, homogênea e espalhável, destinado ao uso profissional em confeitaria, panificação e preparo de recheios e cob
• Creme de leite
• Doce de cajuzinho
• Doce de leite tradicional
• Ervilha em conserva, nome: Ervilha em conserva
• Extrato de tomate
• Farinha de rosca
• Farinha para kibe
• Fermento biológico pó seco
• Fermento em pó químico
• Flocão de arroz
• Flocão de milho
• Flocos crocantes à base de cereais e cacau, obtidos a partir de cereais maltados e/ou extrato de malte, farinha de cereais, cacau em pó e açúcar, podendo conter
• Flocos de arroz, obtidos a partir de arroz selecionado, processado por extrusão, expansão ou laminação, podendo conter açúcar, malte, sal e outros ingredientes
• Flocos de ouro comestível
• Frutas cristalizadas (MISTAS);

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