Município de Estância, Secretaria Municipal de Educação de Estância, Estância (SE)

Contratação de Empresa para Aquisição Parcelada de Gêneros Alimentícios, para Alimentação Escolar, nas Unidades de Ensino do Município de Estância/SE.

Publicado em 21/01/2026.

Itens

• Fórmula Láctea Infantil Balanceada Indicada para Lactentes de 0 a 6 meses (1º semestre). Leite modificado, em pó, indicada para a alimentação de lactentes nos s
• Fórmula Láctea Infantil Balanceada Indicada para Lactentes de 6 a 12 meses (2º semestre). Leite modificado, em pó, indicada para a alimentação de lactentes a pa
• Leite de Soja em Pó Instantâneo. Leite para crianças com alergia ao leite de vaca contendo proteína isolada de soja, acrescida de metionina, maltodextrina ou po
• Leite em Pó Desnatado. Embalado em saco poliéster metalizado atóxico, resistente, hermeticamente vedado, com peso líquido de 200g. Deve ter aspecto de pó unifor
• Leite sem Lactose. Leite em pó integral sem lactose, com lecitina, enzima lactase, acrescido de vitaminas e minerais. Embalagem unitária com peso de 300g a 400g
• Açúcar Tipo Cristal. Sacarose obtido da cana de açúcar, com aspecto, cor, cheiro próprios, sabor doce, isento de sujidades, parasitas materiais terrosos e detri
• Adoçante Dietético. Adoçante artificial líquido, embalagem de 100ml, a base de sucralose, sacarina sódica ou ciclamato de sódio, frascos de polietileno atóxico.
• Arroz Branco Polido Tipo I. Arroz polido, longo fino (agulhinha), tipo 1, isento de sujidades, materiais estranhos, gorgulhos ou larvas. Deve ser de procedência
• Arroz Integral Tipo I. Cereal longo, fino, tipo 1, isento de sujidades, materiais estranhos, gorgulhos ou larvas. Deve ser de procedência nacional. A embalagem
• Arroz Parboilizado Tipo I. Cereal longo, constituído de grãos inteiros, isento de sujidades, materiais estranhos, gorgulhos ou larvas. Deve ser de procedência n
• Aveia em Flocos Finos. Produto resultante da moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação, embalado em pacote plástico, transparente, limpo e resistent
• Biscoito Doce Tipo Maria. Base de farinha de trigo com açúcar, soro de leite, gordura vegetal hidrogenada, aroma e lecitina de soja, enriquecido com vitaminas,
• Biscoito Salgado Tipo Cream Craker. Biscoito salgado, tipo cream cracker, SEM LACTOSE. Embalagem individualizada em papel celofane em caixas de papelão, a data
• Café em Pó Torrado e Moído. Procedente de grãos sãos, limpos e isentos de impurezas, acondicionado em pacote aluminizado alto vácuo, íntegro, resistente, vedado
• Colorífico. Deve ser constituído de matéria prima de boa qualidade e apresentar aspecto, cor, cheiro e sabor característico do produto, contendo no máximo 10% d
• Condimento Misto Tipo Cominho. O tempero deve ser constituído de matéria prima de boa qualidade e apresentar aspecto, cor, cheiro e sabor característico do prod
• Extrato de Tomate. Extrato de Tomate - Preparado com tomate apenas, sem açúcar. Deverá ser preparado com frutos maduros, escolhidos e sãos. O produto deverá est
• Farinha de Trigo com Fermento. Especial com fermento, embalada em sacos transparentes, limpos, não violados, resistentes. Tipo 1, enriquecido com ferro e ácido
• Leite de Coco. Composição: Leite de coco e água. Produto natural, concentrado, pasteurizado, homogeneizado, acondicionado em embalagem primária de plástico ou v
• Macarrão Tipo Espaguete. Massa alimentícia tipo seca vitaminada, isenta de sujidades, aspecto liso brilhante, cor, cheiro e sabor próprios. Embalado em saco de
• Macarrão Tipo Espaguete Integral. Massa produzida com farinha de trigo integral isenta de sujidades, cor, cheiro e sabor próprios. Embalado em saco de polietile
• Margarina Vegetal com Sal. Aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares aos mesmos e deverão estar isentos de ranço e de outras características indesejáveis. ZERO GO
• Massa para Sopa. Massa alimentícia tipo seca vitaminada, tipo argolinha, isenta de sujidades e parasitas, aspecto liso brilhante, cor, cheiro e sabor próprios.
• Milho Amarelo para Mungunzá. Tipo1, milho seco processado em grãos crus, inteiros, para o preparo de mungunzá, com aspectos, cor, cheiro e sabor próprio, livre
• Milho para Pipoca. Milho de 1° qualidade, grãos inteiros e íntegros, limpos e secos, isentos de pedras, pragas ou parasitas. Acondicionado em saco plástico de p
• Óleo Vegetal de Soja. Comestível, extrato refinado, isento de ranço. A embalagem primária deve ser garrafa plástica (PET) de 900ml, deverá conter externamente o
• Sal Refinado Iodado. Constituído de cristais de granulação uniforme e isento de impurezas e umidade, devendo ter sabor salino - salgado próprio, ser constituído
• Uva Passa. Uva passa na cor preta, com embalagem mínima de 150g, hermeticamente vedada e resistente com data de fabricação, validade e lote. Deverá apresentar v
• Vinagre de Álcool. Ácido acético obtido mediante a fermentação acética de soluções aquosas de álcool procedente principalmente de matérias agrícolas. Padronizad
• Queijo Muçarela Fatiado. Leite e/ou leite reconstituído padronizado ou não no seu conteúdo de matéria gorda, coalho e/ou outras enzimas coagulantes, cloreto de
• Pão Massa Fina para Hot Dog. Pão é o produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, de massa preparada com farinha de trigo, fermento biológico, á
• Alho. Tipo 5/6; de boa qualidade, compacto e firme, sem danos sérios, apresentando tamanho médio/grande e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvido, is
• Batata Inglesa. Porte médio/grande, apresentando tamanho uniforme e suficientemente desenvolvido, sem danos de origem física/mecânica (rachaduras, perfurações e
• Cebola Branca. De Primeira, tamanho médio, se apresentando de ótima qualidade, deverá apresentar-se compacta e firme, sem danos sérios, apresentando tamanho méd
• Chuchu. Deverá ser de porte médio/grande de boa qualidade, fresco, compacto e firme, sem defeitos sérios (rachaduras e cortes), apresentando tamanho, cor e conf
• Melão Espanhol. As frutas próprias para o consumo devem ser de vegetais genuínos sãos. As frutas deverão ser apresentadas dentro dos padrões de exigências da AN
• Leite em Pó Integral Instantâneo. Características Gerais: Produto obtido por desidratação do leite de vaca. Características Organolépticas: Cor = Próprio; Odor
• Feijão Carioca Tipo I. Grãos sadios de feijão de cores, carioquinha ou mulatinho, tipo 01 e classificado conforme os padrões do Ministério da Agricultura. Aspec
• Flocos de Milho Pré-cozido Tipo Flocão. Flocos grandes, amarelos, embalada em pacotes plásticos, transparentes, limpos, não violados, resistentes. A embalagem d
• Macarrão Tipo Parafuso. Macarrão tipo Parafuso, produto fermentado obtido pelo amassamento da farinha de trigo com água. Embalagem: acondicionados em sacos de p
• Carne Bovina Congelada de 1º Qualidade - Tipo Coxão Mole. Carne bovina de 1ª qualidade do tipo COXÃO MOLE, embalada a vácuo em filme de polietileno de alta dens
• Carne Bovina Congelada de 1º Qualidade - Tipo Patinho. Carne bovina de 1ª qualidade do tipo PATINHO, embaladas a vácuo em filme de polietileno de alta densidade
• Charque Bovina Dianteira. Características Gerais: Alimento obtido pela salga das porções musculares comestíveis da carne bovina, embaladas a vácuo com ausência
• Corte de Frango Congelado Tipo Peito de Frango. Características Gerais: Parte da ave (Peito de frango) abatida em estabelecimento sob inspeção oficial, com idad
• Fígado Bovino Congelado. Deve ter aspecto característico não amolecido nem pegajoso; cor característica, sem manchas esverdeadas; odor próprio; sabor próprio. E
• Ovos de Galinha. Ovo de galinha, branco ou de cor, classe A, casca limpa, íntegra, sem manchas ou deformações. Tamanho Médio. Embalagem: Em caixas específicas,
• Peixe em Conserva de Óleo. Peixe em Conserva de Óleo - Características Gerais: Peixe em conserva tipo Sardinha/Cavalinha, eviscerada, descamada mecanicamente, a
• Cenoura. Deverão ser de porte médio/grande de boa qualidade, sem ramas, fresca, compacta e firme, sem defeitos sérios (rachaduras e cortes), apresentando tamanh
• Maçã Nacional. Cultivares: Fuji. Categoria: de Primeira. As maçãs devem se apresentar: inteiras; sãs; limpas, com tamanho médio, isentas de matérias estranhas e
• Repolho Verde. De primeira, Grupo: Coloração das folhas: Verde; Formato da Cabeça: redondo; Tipo de folha: lisa. Deverá apresentar tamanho e conformação uniform

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