Município de Nossa Senhora das Dores, Prefeitura Municipal de Nossa Senhora das Dores, Nossa Senhora das Dores (SE)

Aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar (frutas,verduras,hortaliças e outros)para compor o cardápio da merenda escolar dos alunos da rede municipal de ensino para o ano letivo de 2026.

Publicado em 05/02/2026.

Itens

• ABÓBORA DE LEITE. Especificação: ABÓBORA DE LEITE, produto in natura, fresca, inteira, de primeira qualidade, colhida no ponto de maturação adequado, de tamanho
• ALFACE. Especificação: ALFACE, produto in natura, fresca, de primeira qualidade, inteira, apresentando folhas verdes (10 a 14 folhas grandes por pé), firmes, cr
• BANANA DA TERRA. Especificação: BANANA DA TERRA, produto in natura, fresca, de primeira qualidade, apresentando-se em cachos ou pencas uniformes, firmes, limpas
• BANANA PRATA. Especificação: BANANA PRATA, produto in natura, fresca, de primeira qualidade, apresentada em cachos ou pencas uniformes, firmes e no ponto de mat
• BATATA DOCE -. Especificação: Batata doce tipo extra, casca branca ou roxa, de 1ª qualidade. Isenta de partes pútridas, com casca sã, sem rupturas e íntegra. A
• BATATA INGLESA -. Especificação: Nova, de primeira qualidade, tamanho grande, limpa, íntegra com todas as partes comestíveis aproveitáveis. Aspecto, cor e sabor
• BOLO DE BANANA ADOÇADO COM UVAS PASSAS. Especificação: BOLO DE BANANA ADOÇADO COM UVAS-PASSAS, bolo macio, fresco, homogêneo, assado em condições higiênico-sani
• CEBOLA BRANCA -. Especificação: Cebola branca, nova, de 1 qualidade, tamanho médio, sem réstia e com casca sã, sem rupturas, íntegra com todas as partes comestí
• CEBOLA ROXA. Especificação: CEBOLA ROXA, produto in natura, fresca, inteira, de primeira qualidade, apresentando bulbos firmes, limpos, uniformes e bem formados
• CEBOLINHA. Especificação: CEBOLINHA, produto in natura, fresca, de primeira qualidade, apresentada em maços uniformes. Deve possuir folhas verdes, firmes, ínteg
• CENOURA, in natura, cor laranja-vivo, procedente de espécies genuínas e sãs, frescas, firme, lisa, sem rugas, de aparênc. Especificação: CENOURA, in natura, cor
• CHUCHU -. Especificação: Firme e intacto, sem lesões de origem física, rachaduras, cortes-tamanho e conformação uniforme .Acondicionado em embalagem secundária
• COCO - IN NATURA SECO. Especificação: COCO IN NATURA SECO, fruto inteiro, de primeira qualidade, apresentando casca dura, íntegra e sem rachaduras, livre de per
• COENTRO VERDE. Especificação: COENTRO, produto in natura, fresco, de primeira qualidade, apresentado em maços uniformes. Deve possuir folhas verdes, firmes, aro
• COUVE. Especificação: COUVE, produto in natura, fresca, de primeira qualidade, apresentada em folhas inteiras em maços de 500g. Deve possuir folhas verdes, firm
• FARINHA DE MANDIOCA. Especificação: FARINHA DE MANDIOCA, produto seco, obtido da raiz da mandioca/macaxeira, devidamente descascada, lavada, ralada, prensada, p
• INHAME. Especificação: INHAME, produto in natura, fresco, inteiro, de primeira qualidade, apresentando tubérculos firmes, limpos, uniformes, com casca íntegra e
• LARANJA PERA. Especificação: Laranja média, nova, de 1.ª qualidade, grau de amadurecimento médio, com casca sã, sem rupturas, íntegra com todas as partes comest
• MACAXEIRA A VÁCUO. Especificação: MACAXEIRA A VÁCUO, descascada e submetida a embalagem a vácuo. Raízes descascadas, inteiras ou em pedaços, conforme padrão do
• MACAXEIRA IN NATURA. Especificação: MACAXEIRA, in natura, com casca, íntegra e fresca, cor da polpa uniforme e sem escurecimentos internos. Raízes inteiras, com
• Mamão tipo papaia. Especificação: Mamão tipo papaia
• MANGA ESPADA. Especificação: MANGA ESPADA, in natura, fresca, íntegra, madura, porém firme, própria para consumo. Frutos com coloração característica da varieda
• MANGA ROSA. Especificação: MANGA ROSA, in natura, fresca, íntegra, madura, porém firme, própria para consumo. Frutos com coloração característica da variedade (
• MELANCIA -. Especificação: Melancia de primeira qualidade isenta de partes pútridas. Com casca sã, sem rupturas e íntegra. Acondicionada em embalagem secundária
• MELÃO -. Especificação: Melão de 1 qualidade, fresco, fruto de maturação adequada ao consumo, com aspecto, cor e cheiro próprio.
• MILHO VERDE - IN NATURA. Especificação: MILHO VERDE, in natura, espiga de 1ª qualidade, grau médio de amadurecimento, com coloração dos grãos amarelo forte, pró
• PEPINO. Especificação: PEPINO, fresco, de primeira qualidade, inteiro, firme, limpo, com coloração verde uniforme, isento de amassados, rachaduras, perfurações,
• PIMENTÃO verde de 1 qualidade, novo, tamanho médio, grau médio de amadurecimento, sã, sem rupturas, íntegro com todas a. Especificação: PIMENTÃO verde de 1 qual
• POLPA DE ACEROLA. Especificação: POLPA DE ACEROLA, obtida de fruta madura, em adequado estado de conservação, 100% natural da polpa da fruta, congelada sem adiç
• POLPA DE GOIABA. Especificação: POLPA DE GOIABA, obtida de fruta madura, em adequado estado de conservação, 100% natural da polpa da fruta, congelada sem adição
• POLPA DE MANGA. Especificação: POLPA DE MANGA, obtida de fruta madura, em adequado estado de conservação, 100% natural da polpa da fruta, congelada sem adição d
• POLPA DE TANGERINA. Especificação: POLPA DE TANGERINA, obtida de fruta madura, em adequado estado de conservação, 100% natural da polpa da fruta, congelada sem
• REPOLHO verde, liso, tamanho e coloração uniforme, firme e intacto, sem lesões de origem física, perfurações e cortes. A. Especificação: REPOLHO verde, liso, ta
• TOMATE - CAJA. Especificação: TOMATE, fresco, verde, íntegros, firmes, limpos, uniformes e isentos de defeitos graves. Devem apresentar coloração característica
• ABACAXI. Especificação: ABACAXI - Graúdo, tamanho médio1kg, com grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condiçõe
• AMENDOIM COZIDO EM CASCA. Especificação: AMENDOIM COZIDO, selecionado, de primeira qualidade, isento de umidade excessiva, mofo, bolores, insetos, fragmentos de
• BISCOITO CASEIRO: TIPO DOCE. Especificação: BISCOITO CASEIRO DOCE, produzidos de forma artesanal ou semiartesanal, crocantes, íntegros, sem trincas excessivas e
• BOLO DE CHOCOLATE, 50G. Especificação: BOLO DE CHOCOLATE, confeccionado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, ovos, óleo vegetal, c
• BOLO DE MACAXEIRA. Especificação: BOLO DE MACAXEIRA, elaborado com macaxeira fresca ralada ou massa de mandioca, açúcar, ovos, manteiga ou óleo vegetal, leite o
• BOLO DE MILHO. Especificação: BOLO DE MILHO, elaborado com milho verde ou farinha/fubá de milho, ovos, açúcar, leite ou leite de coco, óleo vegetal ou manteiga
• BOLO DE OVOS. Especificação: BOLO DE OVOS, elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, ovos, óleo vegetal ou manteiga, leite ou
• BOLO FORMIGUEIRO. Especificação: BOLO FORMIGUEIRO, elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, ovos, óleo vegetal ou manteiga,
• BROA DE MILHO. Especificação: BROA DE MILHO, produzida com fubá de milho, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, ovos, leite ou água, ól
• TANGERINA. Especificação: TANGERINA, fresca, maduras, íntegras, limpas, firmes, com casca íntegra e coloração característica da variedade (alaranjada a amarelo-
• BOLO DE PUBA. Especificação: BOLO DE PUBA, bolo elaborado com massa de puba (mandioca fermentada), açúcar, ovos, manteiga ou óleo vegetal, leite ou leite de coc
• CANJICA - 250G. Especificação: CANJICA DE MILHO, produto elaborado com milho verde, selecionados, secos, limpos, íntegros e isentos de impurezas. Os grãos devem
• COCADA. Especificação: COCADA, produto elaborado à base de coco, com textura macia ou levemente firme, homogênea, sem grumos excessivos ou partes queimadas. Cor
• MAL CASADO. Especificação: MAL CASADO, preparação junina, produzido de forma artesanal. Porções de 500g a 1 kg, embaladas em bolsa plástica apropriada, atóxica,
• PÉ DE MOLEQUE. Especificação: PÉ DE MOLEQUE, elaborado com cravo, leite de coco, açúcar, sal e puba. Produto assado, de textura firme. Embalado individualmente
• QUEIJADINHA. Especificação: QUEIJADINHA, elaborada com coco, farinha de trigo, leite de coco, açúcar. Produto assado, de textura firme e ligeiramente esfarelada

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