Conselho Escolar da Escola Estadual de Ensino Medio Bento Tenorio de Sousa - Escola do Campo, Epb-Conselho e.e.e.e.M. Bento T. de Sousa, Monteiro (PB)

Aquisição de alimentos para discente desta instituição de ensino.

Publicado em 18/10/2024.

Itens

• Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: tipo françês/branco/de sal
• Macarrão apresentação: espaguete, base da massa: de sêmola/semolina, ingredientes adicionais: com ovos, teor de umidade: massa seca
• Arroz Beneficiado classe: longo fino, qualidade: tipo 2, subgrupo: polido, tipo: parboilizado
• Carne Bovina In Natura apresentação: cortada em cubos, estado de conservação: congelado(a), tipo corte: acém
• Carne Bovina In Natura apresentação: moida, estado de conservação: resfriado(a), tipo corte: músculo traseiro
• Legume In Natura tipo 1: tomate rasteiro
• Legume In Natura apresentação: orgânico, tipo: cebola branca
• Legume In Natura apresentação: orgânico, tipo: batata inglesa
• Legume In Natura tipo: batata doce
• Verdura In Natura* características adicionais: 1ª qualidade/folha verde vivo/sem fungos., espécie: comum/manteiga, tipo: couve
• Ovo classe: a, grupo: branco, origem: galinha, tipo: extra
• Fruta adicional: descascada, apresentação: natural, tipo: laranja pera
• Fruta adicional: orgânica, apresentação: natural, tipo: melancia vermelha
• Fruta adicional: orgânica, apresentação: natural, tipo: mamão formosa
• Fruta apresentação: desidratada / seca, tipo: banana
• Fruta apresentação: desidratada / seca, tipo: abacaxi
• Fruta apresentação: natural, tipo: maracujá azedo / maracujá amarelo
• Fruta apresentação: natural, tipo: acerola
• Fruta apresentação: natural, tipo: goiaba vermelha
• Polpa De Fruta apresentação: congelada, tipo: caju
• Polpa De Fruta apresentação: congelada, tipo: goiaba vermelha
• Condimento apresentação: folha, tipo: coentro
• Condimento adicional: dente descascado, congelado, apresentação: natural, tipo: alho
• Bolo Alimentício características adicionais: embalagem individual, ingredientes: farinha de trigo, fermento químico, açúcar e ovo, prazo validade: 30 dias, sabo
• Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem osso, tipo animal: frango, tipo corte: coxa e so
• Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), tipo animal: frango especial, tipo corte: sem miúdos
• Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: com pele, com osso, tipo animal: frango, tipo corte: peito
• Açúcar coloração: branca, tipo: cristal
• Leite Em Pó origem: de vaca, solubilidade: não instantâneo, teor gordura: integral
• Óleo Vegetal matéria prima: soja, tipo: degomado
• Proteína Texturizada Soja apresentação: flocos, aspecto físico: desidratada, composição básica: proteína de soja 50% e carboidrato 30%, sabor: carne bovina
• Sal acidez: 7,0, aplicação: alimentícia, teor máximo sódio: 390, tipo: refinado
• Vinagre acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitos, matéria-prima: álcool cana de açúcar, tipo: neutro
• Carne Salgada apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a), origem: bovina, tipo corte: ponta de agulha - charque
• Pão apresentação: cortado ao meio, base: farinha de trigo integral/enriquecida, fibras, característica adicional: sem lactose, ovos e gorduras trans, ingredient
• Semente características adicionais: cultivar: ipr andorinha, classificação: carioca, espécie: feijão-phaseolus, tipo: leguminosa
• Farinha De Milho apresentação: pré-cozida, característica adicional: não transgênico, grão: amarelo, tipo: flocada
• Legume In Natura tipo: mandioca / aipim
• Tempero aplicação: uso culinário, apresentação: pó, sabor: especiarias e aromas naturais, tipo: mistura preparada para embutidos cárneos
• Tempero aplicação: uso culinário, apresentação: pó, sabor: especiarias e aromas naturais, tipo: mistura preparada para embutidos cárneos
• Massa De Tomate apresentação: creme, composição: tradicional, tipo: extrato concentrado

Quem vendeu