Município de Lagoa da Canoa, Prefeitura Municipal de Lagoa da Canoa, Lagoa da Canoa (AL)

O objeto da presente licitação é a contratação de empresa especializada para o fornecimento de gêneros alimentícios diversos, mediante Sistema de Registro de Preços (SRP), com fornecimento parcelado e sob demanda, destinados ao atendimento das necessidades administrativas, operacionais e institucion

Publicado em 08/07/2026.

Itens

• AÇÚCAR CRISTAL: Obtido da cana-de-açúcar, tipo cristalizado. Grãos sólidos, homogêneos e brancos. Isento de fermentação, sujidades, parasitas e detritos. Valida
• AÇÚCAR REFINADO: Obtido da cana-de-açúcar, tipo refinado amorfo ou granulado. Pó fino, cor branca, sabor doce característico. Sem grumos. Isento de impurezas. E
• ADOÇANTE LÍQUIDO DIETÉTICO: Composto por edulcorantes artificiais ou naturais permitidos (ex: sucralose, stevia ou sacarina/ciclamato). Aspecto líquido, límpido
• ACHOCOLATADO EM PÓ INSTANTÂNEO: Produto à base de açúcar, cacau em pó e maltodextrina. Solubilidade instantânea em leite. Isento de grumos e umidade. Rótulo com
• ARROZ BRANCO TIPO 1: Arroz beneficiado polido, classe longo fino, subgrupo polido, Tipo 1. Grãos inteiros, sãos e secos. Percentual de quebrados rigorosamente d
• ARROZ PARBOILIZADO TIPO 1: Arroz beneficiado parboilizado, classe longo fino, Tipo 1. Submetido a processo hidrotérmico antes do descascamento. Grãos translúcid
• AVEIA EM FLOCOS FINOS: Obtida de grãos de aveia sãos, limpos e desidratados. Aspecto de flocos finos aplanados, cor clara, cheiro e sabor próprios. Isenta de su
• BISCOITO DOCE TIPO MAISENA: Biscoito doce texturizado laminado, sabor maisena. Massa crocante, assamento uniforme, sem queimaduras. Embalagem original de fábric
• BISCOITO DOCE TIPO MARIA: Biscoito doce texturizado moldado, formato circular, sabor Maria. Textura crocante, sabor característico. Embalagem de fábrica vedada
• BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER: Biscoito salgado laminado, tipo cream cracker. Massa folhada com textura crocante, aspecto e sabor próprios. Sem esfarelame
• BISCOITO ROSQUINHA: Biscoito doce moldado em formato de anel, sabores diversos (coco, chocolate, leite ou canela). Massa seca e crocante. Embalagem de fábrica d
• CAFÉ TORRADO E MOÍDO TRADICIONAL (250 G): Café 100% puro, ponto de torra média. Livre de impurezas (cascas e paus). Preferencialmente certificado pelo Programa
• CAFÉ TORRADO E MOÍDO TRADICIONAL (500 G): Café 100% puro, ponto de torra média. Livre de impurezas (cascas e paus). Preferencialmente certificado pelo Programa
• CHÁ SABORES DIVERSOS: Ervas secas desidratadas próprias para infusão, sabores diversos (camomila, erva-doce, hortelã, cidreira, etc.). Caixa de papelão contendo
• COLORÍFICO (COLORAU): Condimento preparado em pó fino, obtido de grãos sãos de urucum moídos com adição de sêmola de milho e óleo vegetal. Cor vermelha intensa.
• COMINHO EM PÓ: Condimento obtido da moagem de sementes sãs e limpas de cominho (Cuminum cyminum), podendo conter pimenta-do-reino preta moída. Pó fino, homogêne
• FARINHA DE MANDIOCA BRANCA TIPO 1: Farinha de mandioca obtida por processo tecnológico adequado, Grupo Seca, Subgrupo Fina ou Média, Tipo 1. Cor branca uniforme
• FARINHA DE MANDIOCA AMARELA: Farinha de mandioca, Grupo Seca, coloração amarela natural proveniente da variedade da raiz ou por adição legítima de cúrcuma/urucu
• FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO: Farinha de trigo comum Tipo 1, enriquecida com ferro e ácido fólico. Pó fino, cor branca ou levemente marfim, sem sinais de umida
• FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO: Farinha de trigo comum Tipo 1, enriquecida com ferro e ácido fólico, adicionada de fermento químico em pó em proporção industrial
• FARINHA DE MILHO FLOCADA (FLOCÃO): Produto obtido do grão de milho desgerminado, submetido a processo de pré-cozimento e laminação (flocos grossos). Ideal para
• FEIJÃO CARIOCA TIPO 1: Feijão comum, Grupo I, Cores, Classe Carioca, Tipo 1. Grãos inteiros, sãos, de tamanho uniforme, safra nova. Baixo índice de umidade e au
• FEIJÃO PRETO TIPO 1: Feijão comum, Grupo I, Cores, Classe Preto, Tipo 1. Grãos novos, secos, coloração preta brilhante e uniforme. Alto rendimento de caldo. Con
• FEIJÃO MACASSAR TIPO 1: Feijão de corda/fradinho (Vigna unguiculata), Tipo 1. Grãos inteiros, limpos, secos, com coloração típica (claro com oco preto). Isento
• FUBÁ DE MILHO: Farinha obtida da moagem do grão de milho desgerminado. Textura de pó fino, cor amarela característica, cheiro e sabor próprios. Isento de umidad
• LEITE EM PÓ INTEGRAL INSTANTÂNEO: Leite desidratado obtido por secagem por atomização (spray). Teor de gordura de leite integral. Adicionado de emulsificante (l
• CANELA EM PÓ: Canela em pó fina e homogênea, obtida de cascas vegetais genuínas, com grãos sãos, limpos e livres de sujidades. Coloração pardo-amarelada ou marr
• CHOCOLATE EM BARRA MEIO AMARGO: Chocolate meio amargo para uso culinário, em barra de 1kg. Composição mínima: açúcar, cacau, leite em pó integral, gordura veget
• SUCO DE FRUTAS: Suco ou néctar pronto para consumo, sabor frutas cítricas, embalagem de 200 ml tipo Tetra Pak com canudo individual. Produto homogêneo, filtrado
• MACARRÃO TIPO ESPAGUETE: Massa alimentícia seca, sem ovos, formato longo cilíndrico (espaguete). Produzido com sêmola de trigo enriquecida. Cor amarela clara un
• MACARRÃO TIPO PARAFUSO: Massa alimentícia seca, curta, em formato helicoidal (parafuso/fusilli). Excelente consistência após o cozimento (ponto al dente). Embal
• MARGARINA VEGETAL COM SAL (70% LIPÍDIOS): Emulsão plástica de óleos vegetais líquidos e hidrogenados com água. Teor mínimo de 70% de lipídios. Sabor amanteigado
• MARGARINA VEGETAL SEM SAL: Especificação idêntica à anterior, porém livre de cloreto de sódio (sem sal). Destinada a dietas com restrição de sódio e panificação
• MILHO VERDE EM CONSERVA: Grãos de milho verde em cozedura com salmoura. Grãos tenros, inteiros, cor amarela uniforme. Sem fragmentos de sabugo. Embalagem em lat
• ERVILHA EM CONSERVA: Grãos de ervilha verde ou reidratados em conserva de salmoura. Grãos inteiros, consistência macia mas firme. Embalagem em lata ou sachê (po
• EXTRATO DE TOMATE CONCENTRADO: Produto resultante da concentração da polpa de tomates maduros selecionados. Sem pele e sem sementes. Sem adição de corantes arti
• MOLHO DE TOMATE TRADICIONAL: Molho de tomate pronto/refogado, consistência fluida. Contem polpa de tomate, água, condimentos e especiarias (sal, cebola, alho).
• ÓLEO DE SOJA REFINADO: Óleo de cozinha 100% vegetal extraído do grão de soja. Refinado, límpido, sem sedimentos, odor e sabor neutros. Garrafa plástica transpar
• SAL REFINADO IODADO: Sal para alimentação humana, composto de cloreto de sódio enriquecido com iodato de potássio. Cristais finos, brancos, solúveis. Embalagem
• SARDINHA EM CONSERVA AO ÓLEO: Peixes inteiros, limpos, eviscerados, sem cabeça, imersos em óleo comestível vegetal de primeira qualidade. Carne firme e coloraçã
• SARDINHA EM CONSERVA AO MOLHO DE TOMATE: Peixes limpos e eviscerados, imersos em molho à base de polpa de tomate. Livre de oxidações na lata interna. Embalagem
• TEMPERO COMPLETO SEM PIMENTA: Condimento pastoso ou granulado composto por sal, alho, cebola e ervas aromáticas. Livre de pimenta (preta, malagueta ou derivados
• VINAGRE DE ÁLCOOL BRANCO: Produto obtido da fermentação acética de um líquido alcoólico originado da cana-de-açúcar. Aspecto límpido, transparente, acidez volát
• MAIONESE TRADICIONAL: Emulsão cremosa firme e estável à base de óleo vegetal, água e ovos pasteurizados. Sabor suave e acidulado próprio. Pote plástico com tamp
• CREME DE LEITE UHT: Produto lácteo obtido por centrifugação do leite, padronizado e esterilizado por processo UHT. Teor de gordura mínimo de 15% a 17%. Textura
• LEITE CONDENSADO: Obtido pela desidratação parcial do leite integral com adição de sacarose (açúcar). Consistência pastosa fluido uniforme, cor creme. Embalagem
• GELATINA EM PÓ SABORES DIVERSOS: Sobremesa em pó formulada com gelatina, açúcar, reguladores de acidez e aromas de frutas diversos. Caixa ou sachê individual de
• AMIDO DE MILHO: Amido de milho puro (purificado). Pó extremamente fino, cor branca, sem grumos ou umidade. Livre de glúten. Embalagem de fábrica atóxica de 200
• COCO RALADO DESIDRATADO: Endosperma do fruto do coqueiro desidratado e triturado em flocos finos. Sem casca, coloração branca, odor frutado característico, sem
• FERMENTO QUÍMICO EM PÓ: Fermento químico para uso culinário em bolos e massas. Composto por bicarbonato de sódio e ácidos orgânicos dispersos em amido. Pote plá

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