Município de Zé Doca, Secretaria Municipal de Administração, Zé Doca (MA)

Eventuais aquisições de produtos de padaria (pães, salgados, rosquinha) para uso pelas secretarias do poder executivo municipal de zé doca-ma

Publicado em 27/03/2026.

Itens

• PÃO FRANCÊS: Peso 50g. Formato fusiforme com adição de sal, composto de farinha de trigo especial, água, sal, e fermento químico. Deverão ser acondicionadas em
• Bolo de coco sem recheio com cobertura de leite condesado/coco flocos.
• Bolo de cenoura sem recheio cobertura de chocolate/chocolate granulado.
• Bolo de fubá sem recheio/cobertura açucar e canela.
• Bolo de milho sem recheio e sem cobertura.
• Pastel de Carne Mini (frito)
• Croissant mini– massa folheada com recheios: Presunto, e mussarela, frango e catupiry e calabresa e mussarela
• Baguete 30X10X5 CM, recheado e assado, massa fina, bem recheada, assada no ponto correto· presunto e queijo · frango e requeijão cremoso
• PÃO DOCE: Tipo hot dog, peso de 50g cada unidade, preparado a partir de matérias-primas sãs,de primeira qualidade, isentas de matéria terrosa de parasitas e em
• 2 - PÃO DE QUEIJO: Fabricado com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação, sem bolor.
• 2 - Enroladinho de queijo
• Salgados/Enroladinhos variados
• Pão para “cachorro quente” de 40g de boa qualidade com miolo branco e casca de cor dourada brilhante e homogênea.
• PÃO DE FORMA: Massa leve, farinha de trigo/fermento/sal/açúcar, gordura tipo vegetal e água, com casca, fatiado, cortado em fatias.
• Torta assada de frango – massa macia, saborosa, torta em camadas, recheio de frango desfiado, milho, ervilha, cenoura, tomate e queijo. Tabuleiro de 40X30X6CM.
• Suco de fruta
• Mini Pizza peso mínimo 50g - Fabricação caseira. Composição: farinha de trigo fortificada com ferro e acido fólico, ovos e outras substâncias permitidas.

Quem vendeu