Fundo Municipal de Assistência Social Fmas, Santa Maria da Boa Vista (PE)

Contratação de empresa (s) para aquisição gêneros alimentícios do tipo carne, ovos, embutidos e laticínios para atender as necessidades da Secretaria de Ação Social do Município de Santa Maria da Boa Vista/PE.

Publicado em 05/03/2026.

Itens

• Apresuntado – produto elaborado a partir de carne suina mista, resfriada, com registro no sif, sip/poa, sim, seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pel
• Salsicha de frango - com aproximadamente 40G cada unidade, congelada. Contendo no máximo 196 MG de sódio por unidade, em saco a vácuo de alta barreira com carim
• Carne bovina 1ª qualidade (AÇEM) - sem osso e sem gordura. Resfriado. Embalagem filme PVC ou saco plastico transparente. Identificão, prazo de validade e carimb
• Carne bovina 1ª qualidade (AÇEM) - sem osso e sem gordura. Resfriado. Embalagem filme PVC ou saco plastico transparente. Identificão, prazo de validade e carimb
• Bacon, carne suína - levemente temperada, textura firme e macia, pequena quantidade de gordura. Embalagem em filme transparente ou translúcida com identificação
• Queijo mussarela – queijo tipo mussarela com registro no sif, sip/poa, sim, produto elborado unicamnte com leite de vaca, com aspecto de massa semi-dura, cor br
• Queijo branco tipo coalho - embalagem em filme transparente, ou translúcido com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas oficiai
• Carne bovina 1ª qualidade (colchão mole) - sem osso e sem gordura. Resfriado. Embalagem flime PVC ou saco plástico transparente. Identificão, prazo de validade
• Carne bovina 1ª qualidade (colchão mole) - sem osso e sem gordura. Resfriado. Embalagem flime PVC ou saco plástico transparente. Identificão, prazo de validade
• Carne bovina moída - de segunda, congelada, com no máximo 15% de gordura. Embalagem filme PVC ou saco plástico transparente, contendo 1 KG de produto identifica
• Carne bovina de primeira tipo lombo, embalagem em fio PVC transparente ou translucida, devidamente pesada e etiquetada, contendo identificação do produto, marca
• Carne bovina salgada, (carne de sol) – embalagem transparente ou translucida, contendo identificação do produto. Marca do fabricante, prazo de validade, marcas
• Carne bovina salgada, charqueada, embalagem em filme PVC transparente ou translucida, contendo identificação do produto marca do fabricante, prazo de validade,
• Proteinas de soja- 400G. Embalagem em fio PVC transparente ou translucida devidamente pesada e etiquetada, contendo identificação do produto, marca do fabricant
• Carne de bode – com osso, resriada (até 4º c), embalagem em filme PVC transparente ou translúcida.
• Coxa e sobre coxa de frango - congelada, inspecionada, consistencia frime. Embalagem filme PVC ou saco plastico transparente. Identificação do produto, prazo de
• Coxa e sobre coxa de frango - congelada, inspecionada, consistencia frime. Embalagem filme PVC ou saco plastico transparente. Identificação do produto, prazo de
• Frango inteiro, de primeira qualidade, congelado, sem tempero. Embalagem em filme PVC transparente ou translucida, contendo 1 unidade de frango inteiro, a ident
• Costela bovina - peça congelada a -18°c, embalado a vácuo, em embalagem individual por peça, reembalado em caixa de papelão cintada, com validade minima de doze
• Figado bovino - peça congelada A-18°c, embalado a vacuo, em embalagem individual por peça, reembalado em caixa de papelao cintada, com validade minima de doze m
• Agricultura, pecuariae abastecimento (SIF), e demais dizeres obrigatórios, conforme legislação ME vigor.
• Mortadela defumada - artesanalmente embutida em bexiga natural de suino, sendo necessaria sua retirada para fatiamento e consumo. Tempero acentuado. Sabores e a
• Ovos de galinhas inatura, classe a, branco, ausente de sujidades, parasitas / rachaduras, embalados em material resistente, envolvidos com papel filme a cada 30
• Peixe (piramutaba) - resfriado. Embalagem em filme PVC transparente ou translúcida.
• Pé de porco- arcondicionado em embalagem adequada de acordo com as normas da anvisa, com cor, odor e sabor caracteristico.
• Liguiça tipo paio defumada inteiro - livre de corante e conservantes, embalada a vacuo em sacos de polietileno hermeticamente fechados rotulagem: De acordo com
• Linguiça calabresa- embutido adequadamente em embalagem primária plástica, a vácuo, atóxica, flexivel, resistente, transparente, lacrada. As embalagens primária