Fundo Municipal de Saúde do Município de Canarana, Fundo Municipal de Saúde de Canarana, Canarana (BA)

Contratação de empresa especializada para o fornecimento de carnes, com vistas a atender às necessidades alimentares do Fundo Municipal de Saúde do Município de Canarana/BA, em atendimento a nova Lei de Licitações 14.133/2021 e as necessidades da Prefeitura de Canarana /BA.

Publicado em 30/12/2025.

Itens

• BIFE DE CARNE BOVINA – (Tipo Patinho, Acém, Alcatra, Coxão Mole, etc), corte em bife, limpo, resfriada e no máximo 10% de sebo e gordura com aspecto, cor, cheir
• BIFE DE FÍGADO BOVINO - em bife, congelado, com aspecto próprio, firme, não pegajoso, isento de manchas esverdeadas, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, e
• CARNE BOVINA, MOIDA DE 1ª - (Tipo Patinho, Acém, Alcatra, Coxão Mole, etc), congelada de 1ª qualidade, proveniente de animais, sadios, abatidos sob inspeção vet
• CARNE BOVINA, MÚSCULO - in natura, músculo bovino, sem osso, congelada a -18ºC, peça inteira, sem peles e nervos (partes duras), de 1ª qualidade, limpa, pronta
• PEITO DE FRANGO CONGELADO - Peito de frango. Embalagem e identificação conforme as portarias do Ministério da Agricultura, DIPOA Nº 304 de 22/04/96 e Nº 304 de
• CARNE DE CHARQUE DE 1ª - Preparada com carne bovina ponta de agulha de boa qualidade salgada, curada, seca, isenta de nitrito/nitrato, de consistência firme, co