Município de São Vicente Ferrer, Prefeitura Municipal de São Vicente Férrer, São Vicente Ferrer (PE)

Contratação de empresa destinada ao fornecimento de gêneros alimentícios de panificação (pães, torradas, bolos, bolachas e salgados), com execução parcelada, visando o suprimento das necessidades da prefeitura e fundos municipais de são vicente férrer - pe, conforme termo de referência.

Publicado em 05/11/2025.

Itens

• Pão Tipo Francês - com adição de sal, composto de farinha de trigo especial, água, sal, e fermento químico. Deverão ser acondicionadas em sacos de polietileno a
• Pão Tipo Francês - com adição de sal, composto de farinha de trigo especial, água, sal, e fermento químico. Deverão ser acondicionadas em sacos de polietileno a
• Pão doce, pesando 50 gramas, simétrico, com uniformidade no assado, aroma e sabor típico de pão doce, sem incisão da massa. A casca deverá ser dourada na parte
• Torrada Amanteigada - feita de pão de sal, tipo francês, fatiados em pedaços pequenos, passados na manteiga. Apresentação assado. Devidamente adicionados em pac
• Pão de Queijo - Pão de queijo com recheio de queijo. Ingredientes: Farinha de trigo, fermento, queijo, ovos, óleo, polvilho e sal. Apresentação assado. Validade
• Pão Tipo Caixa - Pão tipo forma, fatiado, pesando em média 25g a fatia, com suas propriedades organolépticas características do produto. Embalagem transparente,
• Pão de Cachorro-Quente - 45 gramas. Com prazo de validade do produto deverá ser de 05 dias contando a partir da data de entrega
• Bolo de Macaxeira - Bolo caseiro, sem recheio e sem cobertura. Além de macaxeira, poderá conter coco, óleo e/ou manteiga, açúcar, ovo de galinha, fermento em pó
• Bolo de Milho - Bolo caseiro, sem recheio e sem cobertura. Além de milho, poderá conter manteiga, açúcar, ovo de galinha, fermento em pó, farinha de trigo e/ou
• Bolo de Rolo - Bolo tipo rocambole, com recheio de goiabada e sem cobertura. Além de goiabada, poderá conter manteiga, açúcar, ovo de galinha, fermento em pó, f
• Bolacha Caseira Natal - De boa qualidade, constando identificação do produto, fabricante, data de fabricação, validade e lote. Embalada em pacote resistente de
• BOLO CONFEITADO (TABULEIRO) - massa úmida assada no ponto (molhada mas não encharcada), com uma camadas de recheio chocolate/goiabada/doce de leite, pesando apr
• BOLO DE TRIGO – composto por farinha de trigo, açúcar, ovos, gordura e chocolate. Não deverá conter corante, aromatizante ou gordura trans. O odor, a coloração
• PÃO TIPO BISNAGUINHA – Mini pão em formato hot-dog, feito com Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, sal, fermento e co
• PÃOZINHO MISTO – Mini salgado tradicional assado, feito com massa de pão (ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura v
• MINI CROISSANT – Croissant salgado mini - calabresa, presunto e queijo. Sabores diversos. De tamanho médio, com matérias primas de primeira qualidade. Embalados
• QUEIJADINHA – doce confeitado, tipo queijadinha, peso 30 g, ingredientes farinha de trigo, açucar, manteiga, leite e ovos. Deverá ser embalado em embalagens ext
• Bolacha de polvilho - natural, salgado-Ingredientes: Amido modificado de mandioca, óleo vegetal, sal, soro de leite em pó e ovo em pó. Informação nutricional. P
• SEQUILHOS – biscoito doce do tipo sequilhos; sem recheio e sem cobertura; com formato redondo. Ingredientes: amido, ovo, açúcar, fécula de mandioca, margarina,
• BOLINHO DE GOMA – biscoito doce do tipo goma; sem recheio e sem cobertura; formato redondo. Ingredientes: leite, ovos,margarina, sal, acucar, fermento,amido de