Município de Surubim, Prefeitura Municipal de Surubim, Surubim (PE)

Contratação de empresa para o fornecimento parcelado de gêneros alimentícios para atender as demandas da merenda escolar da rede municipal de ensino do município de Surubim - PE, fundamentada no inciso VIII, da Lei Federal 14.133/21

Publicado em 30/03/2026.

Itens

• ABACAXI kg. de primeira qualidade, isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho, devend
• ALFACE kg; lisa, fresca, tamanho médio, livre de sujidades.
• BEBIDA LÁCTEA com polpa de fruta - sabores variados.Embalagem de 1 litro.
• BANANA PACOVAN UND; primeira, em pencas, tamanho grande, para servir no dia seguinte.
• BATATA INGLESA kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho,
• BETERRABA kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho, deve
• CEBOLA kg; de 1ª qualidade; compacta e firme; sem defeitos sérios; apresentado tamanho, cor e conformação uniformes; devendo ser bem desenvolvido; isenta de suj
• CENOURA kg; de 1ª qualidade; sem rama; fresca; apresentado tamanho uniforme; compacta e firme; sem defeitos sérios condições deverão estar de acordo com a NTA 1
• COENTRO deverão estar frescas e sãs, intactas e firmes, viçosas, de cor verde brilhante, com coloração uniforme e sem sinais de amarelecimento. Não poderão esta
• CHUCHU kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho, devendo
• INHAME kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho, devendo
• REPOLHO kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho, devend
• LARANJA COMUM Unidade - de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estr
• LARANJA MEXERICA Und. de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado a manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larv
• MELANCIA kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho, deven
• MELÃO kg; não imaturo e com aroma característico da espécie. Produtos íntegros, firmes, sem traços de descoloração ou manchas, isentos de aroma, sabor e odor es
• MAÇA kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho, devendo s
• MAMÃO kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho, devendo
• BATATA DOCE lavada, de 1ª qualidade, sem lesões de origem física ou mecânica, não apresentarem rachaduras ou cortes na casca, livre de enfermidades, isenta de p
• PIMENTÃO kg; legume in natura, tipo pimentão, espécie verde, de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de de
• TOMATE kg; de 1ª qualidade; compacta e firme; sem defeitos sérios; apresentando tamanho, cor e conformação uniformes; devendo ser bem desenvolvido; isenta de su
• POLPA DE FRUTA; sem conservantes, acidulante e/ou agentes químicos, composto líquido extraído pelo esmagamento das partes comestíveis de frutas carnosas, aprese
• GOIABA kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho, devendo
• JERIMUM kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho, devend
• MACAXEIRA raízes com porte médio de boa qualidade, fresco, e firme, apresentando tamanho uniforme apresentar grau de maturação tal, que permita suportar a manip
• AÇÚCAR CRISTALIZADO kg; de 1ª contendo no mínimo 99,3% de carboidrato por porção, deverá ser fabricado de cana de açúcar livre de fermentação, isento de matéria
• ALHO kg; recentemente descascado, branco, graúdo.
• ARROZ PARBOLIZADO kg; tipo 1, sem glútem, contendo no mínimo de 90% de grãos inteiros com no máximo de 14% de umidade e com valor nutricional na porção de 50g c
• AMIDO DE MILHO 500g; não pode ser congelado, possui sabor semelhante ao produto in natura.
• BISCOITO TIPO ROSQUINHA AO LEITE 400G, Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, açúcar invertido, creme de
• BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER DE 400 g; Ingredientes: farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico (vit. B9), açúcar, gordura vegetal hidrogenada
• COLORÍFICO 100g; com coloração adequada; sem adição de corantes e aditivos químicos; não deve estar embolorado; livre de umidade; isento de matéria terrosa.
• COMINHO 100g; com coloração adequada; sem adição de corantes e aditivos químicos; não deve estar embolorado; livre de umidade; isento de matéria terrosa.
• EXTRATO DE TOMATE 180 g; simples concentrado com no mínimo 1% de carboidrato e 5% de sódio por porção, deverá ser preparado com frutos maduros, escolhidos, sãos
• FARINHA DE MANDIOCA 1 kg - seca, fina, torrada, validade mínima de 06 meses, embalagem: em sacos plástico a atóxicos personalizados com prazo de validade.
• FEIJÃO CARIOCA 1 kg; tipo 1, de 1ª qualidade constituído de no mínimo de 90% a 98% de grãos inteiros e íntegros, na cor característica a variedade correspondent
• FEIJÃO MACASSA TIPO 1, 1 KG- primeira qualidade, constituído no mínimo de 90% a 98% de grãos inteiros e íntegros na cor característica a variedade correspondent
• FEIJÃO PRETO 1 kg; tipo 01, de 1ª qualidade, constituído no mínimo de 90% a 98% de grãos inteiros e íntegros, na cor característica a variedade correspondente d
• FUBÁ DE MILHO PRÉ-COZIDO DE 500 g; produto obtido pela moagem do grão de milho, desgerminado ou não, deverão ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e li
• LEITE EM PÓ INTEGRAL 200 g; obtido por desidratação do leite de vaca integral e apto para a alimentação humana, mediante processo tecnológico adequado adicionad
• MACARRÃO 500 g; TIPO ESPAGUETE; Com ovos, deverão ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de matérias terrosas, parasitos e larvas, com
• MARGARINA unid de 250g. Livre de gorduras trans, oriunda de óleo vegetal comestível contendo vitaminas, açúcar e cloreto de sódio dentro dos padrões legais. Com
• ÓLEO DE SOJA UND DE 900 ml; Tipo 1, que sofreu processo tecnológico adequado como degomagem, neutralização, clarificação, frigorificação ou não de desodorização
• PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA DE 400 g; A soja deve ser não transgênica.
• SAL 1 kg; iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, com no mínimo de 98,5% de cloreto de sódio e com dosagem de sais de iodo de no mínimo 10mg e m
• VINAGRE UND DE 500 ml; fermentado de vinho com a acidez mínima de 4,0%
• XERÉM - amarelo, fino, livre de impurezas. Embalagem com 500 gramas. Data de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
• PÃO 50g: Com adição de sal composto de farinha de trigo especial, água, sal, e fermento químico. embalados em sacos de polietileno atóxico, resistente e transpa
• AVEIA em flocos finos - isenta de sujidades, parasitas e larvas admitindo umidade máxima de 15% por peso, acondicionada em embalagem de 250g.
• BISCOITO TIPO DOCE - MAISENA: o produto deverá estar de acordo com a NTA 02 e 48 (Decreto 12.486/78), Resolução CD/FNDE n° 26 de 17/06/13 e Resolução nº 344 de

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