Município de Brejinho, Prefeitura Municipal de Brejinho, Brejinho (PE)

Aquisição parcelada e continuada de carnes bovinas, suínas e de aves para merenda escolar e atender as necessidades das demais secretarias municipais da prefeitura de brejinho – pe.

Publicado em 17/02/2026.

Itens

• Lote 1 - carne bovina de primeira, tipo coxão mole ou corte equivalente, in natura, não descongelada, resfriada, com baixo teor de gordura aparente, livre de os
• Lote 1 - carne bovina magra de segunda, tipo acém, paleta ou corte equivalente, in natura, não descongelada, resfriada, com baixo teor de gordura aparente, livr
• Lote 1 - carne bovina moída magra de segunda, tipo paleta, acém ou corte equivalente, in natura, não descongelada, resfriada, com baixo teor de gordura aparente
• Lote 1 - carne suína de primeira, tipo pernil, lombo ou corte equivalente, in natura, não descongelada, resfriada, com baixo teor de toucinho/gordura aparente,
• Lote 1 - filé de peito de frango, in natura, resfriado, livre de ossos e pele, com baixo teor de gordura aparente, cor amarelo clara característica, sem manchas
• Lote 1 - frango inteiro, in natura, resfriado, despenado, sem pés, pescoço e vísceras, com pele íntegra, sem manchas, cor amarelo-clara ou rosada característica
• Lote 1 - linguiça toscana mista, porco ou frango in natura, resfriada, elaborada com carnes selecionadas, composição homogênea, cor característica, odor próprio
• Lote 1 - linguiça tipo calabresa, in natura, resfriada, defumada, elaborada com carnes selecionadas, composição homogênea, cor vermelho-intensa característica,
• Lote 1 - charque bovino, obtido de carne bovina selecionada, salgado e desidratado, com teor de sal característico do produto, cor marrom-avermelhada uniforme,
• Lote 1 - bisteca suína, in natura, não descongelada, resfriada, obtida de carne suína selecionada, com baixo teor de gordura aparente, cortes uniformes, podendo
• Lote 1 - fígado bovino, in natura, não descongelado, resfriado, obtido de animais sadios, com superfície lisa e brilhante, cor marrom-avermelhada característica
• Lote 1 - costela bovina, in natura, não descongelada, resfriada, obtida de carne bovina selecionada, com osso característico do corte, distribuição uniforme de