Município de Bodocó, Município de Bodocó/pe, Bodocó (PE)

Fornecimento de gêneros alimentícios, de forma parcelada e contínua, destinados ao atendimento das necessidades dos eventos educacionais e culturais promovidos pela secretaria municipal de educação de bodocó – pe.

Publicado em 09/04/2026.

Itens

• Achocolatado em caixinha - tipo caixinha, pronto para beber, composto de leite reconstituído. Embalagens tetra pack individuais de 200 ML, reembaladas em caixa
• Açúcar cristal - de primeira qualidade, isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais ou vegetais, acondicionado em saco plástico atóxic
• Alho in natura nacional - 1ª qualidade, compacto e firme, sem lesões de origem, livre de resíduos, tamanho e cor uniformes, devendo ser bem desenvolvido, isento
• Alface - sem danos fisiológicos ou mecânicos, tamanho médio a grande, uniforme, sem ferimentos ou defeitos, tenra e com brilho, turgescentes, intactas, firmes e
• Apresuntado - presunto resfriado, de 1ª qualidade, com peças inteiras, com data de validade estampada no pacote, 30 dias contados da data da entrega. Embalagem
• Arroz branco - o características: Branco tipo 1. Características: O produto não deve apresentar grãos disformes, percentual de impureza acima de 5% (grãos queim
• Arroz parboilizado - tipo 1, longo, pacote contendo 1 KG constituído de grãos inteiros, isento de sujidades e materiais estranhos, com etiqueta de identificação
• Bolo alimentício sabor: Chocolate, tipo: Sem recheio, peso: 40 g, prazo validade: 30 dias, ingredientes: Farinha de trigo, leite, ovos, fermento, sal, nata, car
• Banana: Subclasse 4 ou 5, em buquê ou penca. Livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, de danos por lesão de ordem física ou mecânica, aroma, cor e sabor p
• Batata inglesa - características: Batata inglesa nova, lavada, grupo i ou II, classe 2, tipo especial (de 45 a 85 MM de diâmetro transversal), pesando entre 100
• Beterraba: De 1ª qualidade, firme, tenra, sem brotação, razoavelmente macia, redondas de cor vermelho vivo (UNIFORME) e com pele lisa e lavadas, (UNIFORME), sem
• Biscoito de sal, biscoito tipo cream craker, embalagem com 400 g, com identificação do produto, prazo de validade mínimo de 6 (SEIS) meses, a partir da data de
• Biscoito doce sabor chocolate (tipo rosquinha), embalagem de 400G. Embalado em saco plástico (polipropileno). A embalagem deverá conter externamente os dados de
• Café em pó (250G) - com selo de pureza, livre de parasitas, odores estranhos e substâncias nocivas, de palha ou folhas torradas, prazo mínimo de validade de 06
• Carne bovina carne bovina de 2ª – carne bovina de 2ª, in natura, sem processamento industrial, fresca de abate recente, isento de aditivos ou substâncias estran
• Carne bovina moída - carne bovina in natura, sem processamento industrial, fresca de abate recente, tipo corte acém/músculo mole, com no máximo 0,5% de gordura,
• Cebola - cebola de cabeça branca in natura. Tenra, rígida, com casca e com coloração branca, sem manchas, sem mofos, sem podridão, sem deformações, sem talo ou
• Cenoura- nova, sem folhas, de 1ª qualidade, com tamanho e coloração uniforme, devendo ser de tamanho médio, com casca sã, sem rupturas, não deve apresentar rach
• Coentro - de 1ª qualidade, isento de partes pútridas, não poderão estar murchos.
• Colorífico - homogêneo obtido de frutos maduros de espécimes genuínos, grãos hígidos, limpos, dessecados e moídos, de coloração vermelho intenso, com aspecto co
• Condimento - extraído da semente do cominho de 1 ª qualidade, puro, com aspecto, cor, cheiro, sabor característico, sem misturas, isento de sujidade, parasitas
• Couve manteiga - ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresent
• Creme de leite - creme de leite uso culinário, uht. Origem animal, embalado em tetrapack, não amassada, não estufada, deve ser resistente. A embalagem deverá co
• Extrato de tomate - (SACHÊ) simples, concentrado, produto resultante da concentração da polpa de tomate por processo tecnológico, preparado com frutos maduros s
• Farinha de mandioca - fabricada a partir de matéria prima limpa, isenta de matéria terrosa e parasita. Não podem estar úmidas. Produto obtido pela ligeira torra
• Farinha de milho flocada (FLOCÃO), amarelo, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios com ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades, parasita
• Feijão carioca - de primeira qualidade, novo, composto de grãos inteiros e secos, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécie
• Feijão de corda - de primeira qualidade, novo, composto de grãos inteiros e secos, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espéci
• Feijão preto - de primeira qualidade, novo, composto de grãos inteiros e secos, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies.
• Folha de louro: Embalagem de 4G, de plástico, atóxica, fechada a vácuo. Contendo todas as informações necessárias.
• Goiaba - de primeira qualidade, tamanho médio, grau médio, sem sinais de ameaçados e sem rupturas.
• Iogurte – sabor: Morango, produzido com ingredientes lácteos (leite e fermento lácteo), açúcar e preparado de polpa de fruta, presentes em até 30%, aroma idênti
• Ketchup - produto de primeira qualidade deverá apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante, sem traços brancos ou mofo. Contendo toma
• Leite em pó integral - sem adição de açúcar e soro, com vitaminas e minerais, produto obtido por desidratação do leite de vaca integral e apto para a alimentaçã
• Linguiça calabresa - deve ser obtido exclusivamente de carnes suína, curado, adicionado de ingredientes, devendo ter o sabor picante característico da pimenta c
• Macarrão tipo espaguete - tipo seca para macarronada, formato espaguete, com aspecto, cor, cheiro, textura e sabor próprios, obtida pelo amassamento da farinha
• Maçã - maçã in natura, sem apresentar avarias de casca, fresca, com grau de maturação adequado para o consumo. Isento de lesões de origem física, mecânica ou bi
• Macaxeira: Com casca, tamanho grande, uniforme, sem ferimentos ou defeitos, turgescentes, intactas e bem desenvolvidas, livres de terra ou corpos estranhos ader
• Maionese - tipo tradicional-composto a base de ovos pasteurizados, sal, açúcar e outras substâncias permitidas, de consistência cremosa, cor, cheiro e sabor pró
• Manga - espécie rosa, fruta in natura de boa qualidade, apresentando grau de maturação tal lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em c
• Margarina cremosa com sal - enriquecida com vitamina, embalagem 500G, isento de mofo, odores estranhos, ou qualquer substância nociva, prazo mínimo de validade
• Melancia - in natura, tamanho médio, casca livre de fungos. Devem estar integras.
• Milho verde - ingredientes: Milho, água, e sal, sem conservantes. Embalagem longa vida, deve estar intacta, resistente, vedada hermeticamente, com peso líquido
• Óleo de soja - refinado comestível, 100% natural, obtido de espécie vegetal, isento de ranço e substâncias estranhas, acondicionado em frasco plástico sem amass
• Ovo de granja - ovos brancos (MÉDIOS), pesando em média 50G cada, isento de sujidades e rachaduras. Embalado em lâmina de papelão forte, inodoro e seco em caixi
• Pão de cachorro - quente - fresco com características organolépticas próprias. Tamanho uniforme e boa apresentação, entrega nas escolas quando solicitado, embal
• Pão francês - pão tipo francês com adição de sal, composto de farinha de trigo especial, água, sal, e fermento químico. Deverão ser acondicionadas em sacos de p
• Frango congelado frango inteiro – de 1ª qualidade, congelado, sem tempero. Embalagem em filme e PVC transparente ou translúcida, contendo 01 unidade de frango i
• Filé de frango - carne de ave in natura tipo animal: Frango, tipo corte: Filé de peito, apresentação: Fatiado, estado de conservação: Congelado(a), processament
• Pimentão - verde e graúdo, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, sem lesões de origem física e mecânica, perfurações e cortes. Extra, graúdo e v

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