Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará, Inst.Fed.do Ceara/campus Fortaleza, Fortaleza (CE)

Aquisição de gêneros alimentícios, materiais descartáveis e itens correlatos, destinado ao atendimento das atividades práticas do Curso de Turismo, conforme condições e exigências estabelecidas no Aviso de Contratação e seus anexos.

Publicado em 27/05/2026.

Itens

• Vinho cor: branco, classe: fino, teor açúcar: seco, variedade de uva: chardonnay Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste
• Vinho cor: branco, classe: mesa, teor açúcar: suave Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referência, devido a
• Vinho cor: tinto, classe: fino, teor açúcar: seco, variedade de uva: tempranillo Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste
• Vinho cor: tinto, classe: fino, teor açúcar: seco, variedade de uva: tempranillo Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste
• Vinho cor: tinto, classe: fino, teor açúcar: seco, variedade de uva: tempranillo Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste
• Vinho cor: branco, classe: espumante, teor açúcar: seco Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referência, devi
• Vinho cor: branco, classe: espumante, teor açúcar: doce, características adicionais: importado Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da
• Vinho cor: tinto, classe: fino, teor açúcar: seco, variedade de uva: tempranillo Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste
• Água Mineral Natural tipo: sem gás, material embalagem: plástico, tipo embalagem: retornável Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da t
• Refrigerante material: água gasosa/xarope, sabor: guaraná Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referência, de
• Suco apresentação: concentrado, sabor: cajú, tipo: industrializado, características adicionais: sem açucar e sem glúten Em caso de divergência entre as especifi
• Suco apresentação: concentrado, sabor: goiaba, tipo: industrializado, características adicionais: sem açucar e sem glúten Em caso de divergência entre as especi
• Suco apresentação: concentrado, sabor: uva, tipo: industrializado, características adicionais: sem açucar e sem glúten Em caso de divergência entre as especific
• Gelo material: água filtrada, apresentação: cubos Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referência, devido a e
• Manteiga tipo: primeira qualidade, composição: sem sal Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referência, devid
• Queijo origem: de búfala, variedade: muçarela, tipo: fresco, apresentação: bola Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste T
• Queijo origem: de vaca, variedade: muçarela, apresentação: fatiado Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Refer
• Queijo origem: de vaca, variedade: muçarela, apresentação: peça Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referênc
• Queijo origem: de vaca, variedade: coalho, tipo: fresco, apresentação: peça Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo
• Queijo origem: de vaca, variedade: gorgonzola, apresentação: peça Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referê
• Iogurte Natural teor gordura: integral, sabor: sem sabor Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referência, dev
• Sorvete tipo: sorvete - base leite, sabor: creme, forma apresentação: massa / cremoso, temperatura conservação: 0 a 4° c, prazo validade mínimo: 18 meses Em cas
• Requeijão ingredientes: creme de leite, tipo: integral, conservação: 1 a 10, características adicionais: cremoso Em caso de divergência entre as especificações
• Ovo origem: galinha, grupo: branco, classe: a, tipo: jumbo Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referência, d
• Leite Fluido origem: de vaca, tipo: a, teor gordura: integral, processamento: uht Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste
• Creme De Leite teor gordura: até 20% de gordura, processamento: uht Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Refe
• Leite Condensado tipo: semidesnatado, ingrediente básico: leite in natura Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo d
• Queijo origem: de vaca, variedade: parmesão, apresentação: ralado Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referê
• Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: integral, solubilidade: não instantâneo Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela dest
• Frios variedade: presunto de pernil, tipo preparação: cozido, composição: sem capa de gordura, apresentação: fatiado, estado de conservação: resfriado(a) Em cas
• Frios variedade: presunto de pernil, tipo preparação: cozido, composição: sem capa de gordura, apresentação: fatiado, estado de conservação: resfriado(a) Em cas
• Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: filezinho (sassami), apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele
• Carne Bovina In Natura tipo corte: patinho, apresentação: moida, estado de conservação: resfriado(a) Em caso de divergência entre as especificações do sistema e
• Embutido tipo: linguiça calabresa, tamanho: grossa, tipo preparação: defumada, estado de conservação: congelado(a) Em caso de divergência entre as especificaçõe
• Embutido tipo: linguiça toscana, tamanho: grossa, tipo preparação: fresca, estado de conservação: resfriado(a) Em caso de divergência entre as especificações do
• Fruta tipo: abacaxi pérola, apresentação: natural Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referência, devido a e
• Legume In Natura tipo: abobrinha italiana Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referência, devido a especific
• Condimento tipo: alecrim, apresentação: natural Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referência, devido a esp
• Verdura In Natura tipo: alface lisa Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referência, devido a especificações
• Condimento tipo: alho, apresentação: natural, adicional: cabeça Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referênc
• Fruta tipo: banana prata / banana branca, apresentação: natural Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referênc
• Legume In Natura tipo: batata inglesa Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referência, devido a especificaçõe
• Legume In Natura tipo: beterraba Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referência, devido a especificações do
• Legume In Natura tipo: cebola branca Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referência, devido a especificações
• Legume In Natura tipo: cenoura Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referência, devido a especificações do CA
• Legume In Natura tipo: chuchu verde Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referência, devido a especificações
• Condimento tipo: hortelã, apresentação: natural Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referência, devido a esp
• Fruta tipo: kiwi, apresentação: natural Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referência, devido a especificaç
• Fruta tipo: laranja pera, apresentação: natural, adicional: descascada Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de R
• Fruta tipo: limão taiti, apresentação: natural Em caso de divergência entre as especificações do sistema e as da tabela deste Termo de Referência, devido a espe

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