Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano, If Baiano - Campus Teixeira de Freitas, Teixeira de Freitas (BA)

Aquisição de gêneros alimentícios (carnes, estocáveis, hortifrutigranjeiros e pães) para atender demanda de produção de refeições no refeitório do Campus Teixeira de Freitas.

Publicado em 10/09/2026.

Itens

• Carne Bovina In Natura tipo corte: alcatra, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)
• Carne Salgada tipo corte: coxão mole - charque, origem: bovina, apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a)
• Carne Bovina In Natura tipo corte: lagarto, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)
• Carne Bovina In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem osso, tipo corte: músculo traseiro
• Carne Bovina In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a), tipo corte: patinho
• Carne Bovina In Natura apresentação: moida, estado de conservação: congelado(a), tipo corte: patinho
• Carne Suína In Natura apresentação: fatiada, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, tipo corte: pernil
• Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: com pele, com osso, tipo animal: frango, tipo corte: coxa e so
• Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem osso, tipo animal: frango, tipo corte: peito
• Peixe In Natura apresentação: sem pele, estado de conservação: congelado(a), tipo corte: filé, variedade: tilápia
• Carne Defumada apresentação: em mantas, estado de conservação: resfriado(a), tipo animal: suína, tipo corte: toucinho (bacon)
• Embutido estado de conservação: congelado(a), tamanho: grossa, tipo: linguiça de frango, tipo preparação: fresca
• Embutido estado de conservação: resfriado(a), tamanho: grossa, tipo: linguiça calabresa, tipo preparação: defumada
• Frios apresentação: peça inteira, composição: sem capa de gordura, estado de conservação: resfriado(a), tipo preparação: cozido, variedade: presunto de pernil
• Queijo apresentação: peça, origem: de vaca, variedade: muçarela
• Queijo apresentação: peça, origem: de vaca, teor gordura: baixo teor de gordura, tipo restrição: zero lactose, variedade: muçarela
• Açúcar tipo: cristal
• Condimento apresentação: pó, tipo: açafrão
• Condimento apresentação: pasta, tipo: alho
• Amido base: de milho
• Arroz Beneficiado classe: longo fino, qualidade: tipo 1, subgrupo: polido, tipo: parboilizado
• Arroz Beneficiado classe: longo fino, qualidade: tipo 1, subgrupo: integral, tipo: parboilizado
• Azeite espécie vegetal: de oliva, ingredientes adicionais: refinado e virgem, teor da acidez: menor que 1%, tipo: composto
• Biscoito características adicionais: sem recheio, sabor: cream cracker, apresentação: quadrado, classificação: salgado, aplicação: alimentação humana
• Biscoito características adicionais: sem lactose, ingredientes: sem gordura trans, sabor: maizena, tipo: bolacha
• Biscoito características adicionais: sem recheio, ingredientes: açúcar, farinha de trigo e fibra, sabor: cereais diversos, tipo: club social
• Café apresentação: torrado moído, empacotamento: vácuo, intensidade: média, prazo validade mínimo: 12 meses, tipo: tradicional
• Chocolate apresentação: pó, característica adicional: 50 % cacau, sabor: tradicional, tipo: preto
• Côco Ralado apresentação: desidratado e triturado, características adicionais: desengordurado e desidratado, ingredientes: amêndoa de côco, aplicação: alimentaç
• Condimento apresentação: pó, tipo: urucum
• Condimento apresentação: pó, tipo: cominho
• Creme De Leite processamento: uht, teor gordura: até 20% de gordura
• Legume Em Conserva tipo: ervilha
• Massa De Tomate apresentação: creme, composição: tradicional, tipo: extrato concentrado
• Farinha De Mandioca acidez: baixa acidez, aspecto físico: tipo 1, classe: fina, grupo: seca, subgrupo: branca
• Farinha De Trigo grupo: industrial, ingrediente adicional: sem fermento, tipo: tipo 1, especial
• Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão carioca
• Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão fradinho
• Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão preto
• Fermento apresentação: pó, tipo: químico
• Farinha De Milho apresentação: pré-cozida, característica adicional: não transgênico, grão: amarelo, tipo: flocada
• Farinha De Milho característica adicional: não transgênico, grão: amarelo, tipo: fubá
• Condimento apresentação: folha, tipo: louro
• Leite Em Pó origem: de vaca, solubilidade: não instantâneo, teor gordura: integral
• Leite Fluido origem: de vaca, processamento: uht, teor gordura: integral, tipo: a, tipo restrição: zero lactose
• Leite Côco prazo validade mínimo: 12 meses, tipo: integral
• Macarrão apresentação: espaguete, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, teor de umidade: massa seca
• Macarrão apresentação: parafuso, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, teor de umidade: massa seca
• Manteiga composição: com sal, tipo: primeira qualidade
• Gordura Vegetal / Margarina composição básica: mínimo de 80% de gordura, sabor: com sal, subtipo: cremosa, tipo: margarina

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Quem vendeu