Município de Jupi, Prefeitura Municipal de Jupi, Jupi (PE)

Aquisição parcelada de Gêneros alimentícios destinado as necessidades das Cozinhas Comunitárias do Município de Jupi/PE

Publicado em 12/05/2026.

Itens

• Açúcar tipo cristal, cor branca, cheiro próprios e sabor doce, de 1° qualidade, 9,8% p/p admitindo a umidade max. de 0,04% p/p, isentos de larvas, materiais. Te
• Arroz Parbolizado, tipo 1, longo, constituídos de grãos inteiros, com teor e umidade máxima de 15%, isento de sujidades e materiais estranhos. Acondicionamento
• Óleo de soja refinado, comestível, sem colesterol, 0% de gorduras trans, antioxidante e composto com ácido cítrico, sem glúten, extrato refinado. Acondicionamen
• Café, tipo moído, torrado, extra, embalagem aluminizada, interna e externamente, embalado a vácuo, contendo o selo ABIC. Acondicionamento em embalagem de 250g e
• Macarrão vitaminado tipo espaguete, com ovos, sêmola ou semolina enriquecido com ferro e ácido fólico, com ovos, submetido a processo de secagem. Acondicionamen
• Macarrão tipo parafuso, de boa qualidade, enriquecido com ferro e ácido fólico, embalagem de 500 g, validade mínima de 6 meses.
• Maionese tradicional, própria para consumo humano, à base de óleo vegetal e ovos, com sabor e odor característicos, isenta de sujidades e materiais estranhos, a
• Catchup tradicional. Ingredientes: tomate, açúcar, vinagre, sal, espessantes carboximetilcelulose sódica e goma xantana, acidulante ácido cítrico, conservador á
• MOSTARDA, ingredientes: mostarda, açúcar, vinagre, sal, amido modificado, conservador ácido sórbico, aroma natural de mostarda. embalagem com 1kg: Com identific
• Alimento achocolatado em pó, instantâneo, enriquecido com vitaminas e minerais. Constituído de pó fino e homogêneo, isento de soja, farinha, de sujidades e de m
• Chocolate em pó sem açúcar 50% cacau, embalagem de 200 g, validade mínima de 6 meses.
• CREME DE LEITE - Embalagem: tetra pack, com identificação e procedência, código do produto, peso, data de fabricação e data de validade. Embalagem: 200 g.
• Leite condensado, Embalagem: tetra pack, com identificação e procedência, código do produto, peso, data de fabricação e data de validade. Embalagem de 395 g, va
• Biscoito com sal Tipo cream cracker, composição básica aromatizado artificialmente, farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, sal, com gluten, leite ou sor
• Biscoito Doce sem recheio tipo “Maria”, vitaminado, composição básica: farinha de trigo, gordura vegetal, sal, açúcar, outras substancias permitidas. Acondicion
• Extrato de tomate concentrado, produto resultante de processo tecnológico, preparado com frutos maduros selecionados sem pele, sem sementes, sem corantes artifi
• Aveia integral, em flocos, isenta de sujidades, parasitas e larvas, admitindo umidade máxima de 15% por peso. Acondicionamento em embalagens com até 400g e deve
• Farinha de mandioca torrada, seca, fina, tipo 1, branca, isenta de sujidades. Acondicionamento em embalagens plásticas, transparente contendo 1 kg e deverá cont
• Farinha de trigo especial, obtida do trigo moído, de cor branca, enriquecido com ferro e ácido fólico, isenta de sujidade, acondicionado em embalagem plástica c
• FERMENTO QUIMICO EM PÓ - Fermento químico em pó, ideal para uso em panificação e confeitaria. Produto de alta qualidade, embalado de forma segura para garantir
• Feijao preto, tipo 1, novo, constituido de graos inteiros e saos, com teor de umidade maxima de 15%, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras v
• FEIJÃO MACASSAR TIPO 1 - Novo, constituído de grãos inteiros e sadios, com umidade permitida de Lei, isento de material terroso, sujidades e misturas, Pct 1kg.
• Feijão tipo carioca, grãos novos, limpos e secos, embalagem plástica de 1 kg, validade mínima de 6 meses
• Margarina vegetal com sal, composto de no mínimo 60% de gordura e leite, 0% de gorduras Trans, podendo conter vitamina e outras substâncias permitidas, com aspe
• Floco de milho, Farinha de Milho Pré-Cozida, controle intenso da matéria-prima proporciona uma farinha mais limpa e amarela com sabor e cheiro de milho novo e s
• Amido de milho, tipo maizena, próprio para consumo humano, obtido do grão de milho, com aspecto, cor e odor característicos, isento de sujidades, parasitas e ma
• Milho verde em conserva, embalagem de 200 g, validade mínima de 6 meses.
• Xerém de milho, de cor amarela, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, com ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades, parasitas e larvas.
• Mungunzá Mistura pré cozida para preparo de munguzá, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio. Isento de sujidades, parasitas e larvas, acondicionado em saco de
• Ovos de galinha, tipo extra, Classe A, branco. O produto deverá apresentar cascas áspera, porosa, fosca, seca e limpa; Não devem conter rachaduras; A clara deve
• Proteína texturizada de soja produto obtido a partir da farinha desengordurada de soja, enriquecida com vitaminas e minerais, cor, cheiro e sabor próprios, isen
• Sal refinado, iodado, extraído de fontes naturais, ausência de sujidades impurezas orgânicas, com no mínimo 96,8% de cloreto de sódio e sais de iodo, umidade má
• Leite de coco, natural, obtido de leite de coco pasteurizado e homogeneizado, concentrado, açucarado, procedente de frutos sãos e maduros, isento de sujidades,
• Leite em pó integral, embalagem de 200g validade mínima de 6 meses
• Vinagre de álcool, produto natural fermentado acético simples, isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos, livre de sujidades, materi
• Sardinha inteira fresca - Peixe congelado em embalagem apropriada. Pacote de 1kg.
• Carne bovina SEM OSSO de 1ª qualidade, TIPO Acém/coxão duro, produto não transgênico, deve apresentar cheiro e sabor próprios, não deve apresentar manchas verde
• Carne bovina COM OSSO - produto não transgênico, deve apresentar cheiro e sabor próprios, não deve apresentar manchas verdes e/ou escuras, não deve estar pegajo
• Carne bovina -tipo moida - in natura dianteira sem osso tipo paleta ou acem em peça dividida de acordo com o peso, sem pelanca, sem gordura, e no máximo 10% seb
• Carne suína Pernil; Carne Suína, Corte Pernil, Fresca Ou Congelada, produto não transgênico, deve apresentar cheiro e sabor próprios, não deve apresentar mancha
• Peito de frango inteiro cortes congelados e não temperados, com no máx. 10% de gordura, apresentando cor amarelo rosada, sem escurecimento ou manchas esverdeada
• Coxa e sobrecoxa de frango, in natura, congelada. Apresentar consistência firme não amolecida, odor e cor característicos, cor amarelo-rosado. Não deve apresent
• Frango inteiro, fresco ou congelado, eviscerado, proveniente de aves sadias, inspecionado por órgão competente, sem temperos, acondicionado em embalagem apropri
• Charque ponta de agulha produto preparado com carne bovina tipo charque ponta de agulha, 1ª qualidade, dessecada, de consistência firme, com cor e sabor próprio
• Queijo Coalho tipo comum, embalagem apropriada, validade conforme legislação vigente. Acondicionamento próprio em embalagem de 1kg.
• Abacaxi, bem desenvolvidas, apresentando grau de evolução completo do tamanho médio, limpo, de primeira, e acondicionado em forma a evitar danos físicos, íntegr
• Alho, cabeça grande, dentes grandes e uniformes, firmes e com brilho, com características íntegras e de primeira qualidade, isentos de sujidades, parasitas, lar
• Banana prata fruto médio, limpo e acondicionado de forma a evitar danos físicos, mecânicos ou biológicos; íntegro, limpo, de vez (por amadurecer) apresentando g
• Batata doce - rosada, boa qualidade, compacta e firme, sem lesões de origem fisicas ou mecânicas, (rachaduras e cortes), tamanho uniforme, devendo ser grauda.
• Batata inglesa tubérculo no estado in natura, genuínas, sãs, de primeira qualidade, lavado ou escovado, coloração uniforme; isentos de sujidades, parasitas, lar

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