Fundação Universidade Federal do Pampa - Unipampa, Fundação Universidade Federal do Pampa, Bagé (RS)

Gêneros Alimentícios

Publicado em 15/07/2024.

Itens

• Fruta apresentação: Natural, tipo: Abacaxi pérola
• Fruta apresentação: Natural, tipo: Banana prata / banana branca
• Fruta apresentação: Natural, tipo: Kiwi
• Fruta apresentação: Natural, tipo 1: Laranja valência
• Fruta apresentação: Natural, tipo: Maçã gala
• Fruta apresentação: Natural, tipo: Morango
• Fruta adicional: Preta, apresentação: Desidratada / seca, tipo 1: Uva passa
• Legume in natura tipo: Abóbora cabotiá / japonesa
• Legume in natura tipo: Batata inglesa
• Legume in natura tipo: Cebola branca
• Legume in natura tipo: Cenoura
• Legume in natura tipo: Chuchu verde
• Legume in natura tipo: Pimentão verde
• Legume in natura tipo: Tomate salada
• Verdura in natura tipo: Brócolis comum
• Ovo classe: A, grupo: Branco, origem: Galinha, tipo: Médio
• Ovo origem: Codorna
• Carne defumada apresentação: Cortada em cubos, estado de conservação: Resfriado(a), tipo animal: Suína, tipo corte: Toucinho (BACON)
• Carne bovina in natura apresentação: Moida, estado de conservação: Resfriado(a), tipo corte: Acém
• Carne bovina in natura apresentação: Fatiada em bife, estado de conservação: Resfriado(a), tipo corte: Paleta (PÁ)
• Carne de ave in natura apresentação: Moída, estado de conservação: Congelado(a), processamento: Sem pele, sem osso, tipo animal: Frango, tipo corte: Peito
• Carne de ave in natura apresentação: Inteiro, estado de conservação: Resfriado(a), processamento: Com pele, com osso, tipo animal: Frango, tipo corte: Peito
• Carne suína in natura apresentação: Cortada em cubos, estado de conservação: Congelado(a), processamento: Sem pele, tipo corte: Pernil
• Carne suína in natura apresentação: Sêca, estado de conservação: Desidratada, tipo corte: Tripa
• Carne bovina in natura apresentação: Fatiada em bife, estado de conservação: Resfriado(a), tipo corte: Fígado
• Embutido estado de conservação: Resfriado(a), tamanho: Grossa, tipo: Linguiça calabresa, tipo preparação: Defumada
• Coalho apresentação: Líquido
• Creme de leite processamento: Uht, teor gordura: Até 20% de gordura, tratamento: Homogeneizado
• Creme de leite características adicionais: Creme tipo nata, processamento: Pasteurizado, teor gordura: Acima de 40% de gordura
• Iogurte natural sabor: Sem sabor, teor gordura: Integral
• Iogurte natural sabor: Sem sabor, teor gordura: Desnatado
• Leite condensado ingrediente básico: Leite in natura, prazo validade mínimo: 12 meses, tipo: Integral
• Leite fluido origem: De vaca, processamento: Uht, teor gordura: Integral, tipo: A
• Leite fluido origem: De vaca, processamento: Uht, teor gordura: Semidesnatado, tipo: A
• Leite fluido origem: De vaca, processamento: Uht, teor gordura: Desnatado, tipo: A
• Leite em pó origem: De vaca, solubilidade: Instantâneo, teor gordura: Integral
• Manteiga composição: Sem sal, tipo: Primeira qualidade
• Manteiga composição: Com sal, tipo: Primeira qualidade
• Queijo apresentação: Peça, origem: De vaca, variedade: Muçarela
• Queijo apresentação: Ralado, origem: De vaca, variedade: Parmesão
• Queijo apresentação: Peça, origem: De vaca, tipo: Fresco, variedade: Ricota
• Requeijão características adicionais: Cremoso, conservação: 1 a 10, ingredientes: Creme de leite, tipo: Integral
• Açúcar prazo validade mínimo: 12 meses, tipo: Cristal
• Açúcar tipo: Mascavo
• Açúcar coloração: Branca, tipo: Refinado
• Amido base: De milho, grupo: Fécula
• Amido acidez: Polvilho doce, aspecto físico: Tipo 1, base: De mandioca, grupo: Fécula
• Arroz beneficiado classe: Longo fino, qualidade: Tipo 1, subgrupo: Polido, tipo: Agulhinha/branco
• Arroz beneficiado classe: Longo fino, qualidade: Tipo 1, subgrupo: Integral, tipo: Branco
• Aveia beneficiada apresentação: Em flocos finos, classe: Branca, presença de glúten: Contém glúten

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