Município de Emas, Prefeitura Municipal de Emas, Emas (PB)

Contratação de empresa especializada para fornecimento de gêneros alimentícios destinados a merenda escolar para atender a rede municipal de ensino do município de Emas–PB.

Publicado em 19/01/2026.

Itens

• AÇÚCAR REFINADO características técnicas: produto processado da cana–de–açúcar com moagem refinada. Não deve apresentar sujidade, umidade, bolor, peso insatisfa
• ADOÇANTE DIETÉTICO LÍQUIDO 100% só stevia. Ingredientes: água, Edulcorantes Naturais Glicosídeos de Steviol, conservantes: benzoato de sódio e sorbato de potáss
• AMIDO DE MILHO produto amilaceo extraído do milho; com aspecto cor, cheiro e sabor próprios; isento de sujidades, parasitas e larvas; acondicionado em saco de p
• ARROZ PARBOLIZADO TIPO 1 características técnicas: classe: longo, fino, tipo I. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, preparação final dietét
• AVEIA EM FLOCOS FINOS isenta de mofo, livre de parasitas e substâncias nocivas, acondicionada em embalagens de 200g, atóxica, resistente e hermeticamente vedada
• AZEITE DE OLIVA, contendo no mínimo 500 ml, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade.
• AÇAFRÃO/CÚRCUMA EM PÓ: Integro sem irregularidades no produto, cheiro e aroma característico, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fa
• BISCOITO SALGADO tipo Cream Cracker, isento de mofo e substâncias nocivas, com consistência crocante, sem corantes artificiais. Embalagem plástica, atóxica, con
• BISCOITO SALGADO – tipo peteca, isento de mofo e substâncias nocivas, com consistência crocante, sem corantes artificiais. Embalagem plástica, atóxica, contendo
• BISCOITO SALGADO INTEGRAL deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, não devem estar mal assados ou com caracteres organolépticos anormais.
• BISCOITO ROSQUINHA 400G Isento de gordura trans; validade mínima de 12 meses a contar da data entrega, e embalagem primária em papelão, e secundária com dupla p
• BISCOITO DOCE – TIPO MARIA – pct. 400g, c/ 03 pacotes. Isento de gordura trans; validade mínima de 12 meses a contar da data da entrega, e embalagem primaria em
• BISCOITO DOCE SEM GLÚTEN, sem leite e derivados e sem ovo. Ingredientes: amido de milho, farinha de arroz, açúcar demerara, gordura de palma, leite de coco, fib
• CREME DE LEITE UHT homogeneizado, sem necessidade de refrigeração. Embalagem tetrapak de 200g. Prazo de validade mínimo 06 meses a contar a partir da data de en
• CREME DE LEITE ZERO LACTOSE – UHT homogeneizado, sem necessidade de refrigeração. Embalagem tetrapak de 200g. Prazo de validade mínimo 06 meses a contar a parti
• COCO RALADO SECO SEM AÇÚCAR. Deverá ser elaborado com endosperma procedente de frutos sãos e maduros não poderá apresentar cheiro alterado ou rançoso, com aspec
• CACAU EM PÓ – sem açúcar Cacau em pó, solúvel, sem açúcar, 100% cacau. Deve conter acima de 4g de fibra na porção de 20g, possuir data de fabricação e validade.
• EXTRATO DE TOMATE características técnicas: concentrado. O extrato de tomate deve ser preparado com frutos maduros, escolhidos, sãos, sem pele e sem sementes. O
• FLOCOS DE MILHO – TIPO FLOCÃO. Pré–cozido, enriquecido com ferro e ácido fólico embalagem c/ 500 gramas e enfardamento (30x500g) livre de fermentação, mofo e ma
• FARINHA DE TRIGO – com fermento características técnicas: Tipo I. Enriquecida com ferro e ácido fólico. Deve ser fabricada a partir de grãos de trigo sãos e lim
• FARINHA DE TRIGO – sem fermento características técnicas: com ferro e ácido fólico. Deve ser fabricada a partir de grãos de trigo sãos e limpos. Deverá estar em
• FARINHA SEM GLÚTEN – Farinha sem glúten, ingredientes: farinha de arroz, fécula de mandioca, fécula de batata, emulsificante E471 e espessante goma xantana. Com
• FEIJÃO – CARIOQUINHA Tipo I, novo, de primeira qualidade, constituído de grãos inteiros e sãos, sem a presença de grãos mofados e/ou carunchados. Embalagem: plá
• FEIJÃO – MACASSAR, novo, de primeira qualidade, constituído de grãos inteiros e sãos, sem a presença de grãos mofados e/ou carunchados. Embalagem: plástica, res
• FEIJÃO PRETO, grupo I/feijão comum/tipo 1/classe preto, novo, de 1ª qualidade, constituído de no mínimo 90 a 98% de grãos inteiros e íntegros, sem a presença de
• FERMENTO BIOLÓGICO. Fermento biológico em pó, seco, embalagem de 125 g, prazo de validade mínima de 12 meses a contar da data de entrega.
• FERMENTO QUÍMICO EM PÓ, produto formado de substâncias químicas que por influência do calor e/ou umidade produz desprendimento gasoso capaz de expandir massas e
• FOLHA DE LORO – sãs, limpas e secas, em embalagem plástica Hermeticamente fechada contendo 200 gramas, com ausência Sujidades, parasitos e larvas. O rótulo deve
• LEITE EM PÓ INTEGRAL características técnicas: leite em pó integral, instantâneo. Embalagem: aluminizada, intacta, bem vedada, contendo 200g do produto, livre d
• LEITE EM PÓ DESNATADO características técnicas: leite em pó integral, instantâneo. Embalagem: aluminizada, intacta, bem vedada, contendo 200g do produto, livre
• LEITE DE SOJA EM PÓ, SEM LACTOSE, sem açúcar, sem glúten, rico em cálcio, ferro, vitaminas A, B12 e D, fósforo e zinco, entre outros nutrientes. O produto dever
• LEITE EM PÓ, ZERO LACTOSE composto lácteo, leite integral, maltodextrina, soro de leite, enzima lactase, fortificado com Ferro, Zinco e Vitaminas A C e D, e emu
• FORMULA INFANTIL EM PÓ 1, PARA LACTENTES DE 0 A 06 MESES COM PREBIÓTICOS Fórmula infantil com ferro para lactentes até o 6º mês de vida, isenta de sacarose, com
• FORMULA INFANTIL EM PÓ 2, PARA LACTENTES A PARTIR DE 6 MESES – Fórmula infantil com ferro para lactentes a partir 6º mês de vida, isenta de sacarose, com adição
• FORMULA INFANTIL ISENTA DE LACTOSE A BASE DE LEIDE DE VACA Fórmula infantil especial, para lactantes de 0 a 12 anos, isenta de lactose, carboidrato 100% maltode
• MANTEIGA DA TERRA 500ML de 1ª qualidade, sem sal. Obtida do creme de leite (nata) padronizado, pasteurizado e maturado, com 200g, com teor mínimo de 80% de lipí
• MARGARINA ZERO LACTOSE com sal (Pote 500g): Margarina 50% de lipídio com sal, Zero Lactose. Contendo gordura vegetal, sabor e odor suave. Não contem glúten. A e
• MARGARINA cremosa com sal; leite, água e sal com teor de lipídios no mínimo 65% a 85%, margarina com sal (leite, agua e sal); teor de lipídios de forma precisa
• MILHO PARA PIPOCA TIPO 1, preparados com matérias primas sãs, limpas, isentas de matérias terrosas e parasitos e de detritos animais ou vegetais com no máximo d
• MUNGUNZÁ – Milho seco processado em grãos crus, inteiros, para o preparo de mungunzá, com aspectos, cor, cheiro e sabor próprio livre de fertilizantes, sujidade
• MACARRÃO ESPAGUETE macarrão espaguete com ovos. Embalagem: plástica, transparente, resistente, bem vedada, contendo 500g, isento de qualquer substância estranha
• MACARRÃO TIPO PARAFUSO COM OVOS – deverão ser fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de matérias terrosas, parasitos e larvas, com o mínimo
• MILHO VERDE EM CONSERVA ingredientes: milho, água, e sal, sem conservantes. Embalagem longa vida, deve estar intacta, resistente, vedada hermeticamente, com pes
• ÓLEO DE SOJA características técnicas: óleo de soja 100% natural. Embalagem: PET com 900 ml. Isento de odores estranhos ou qualquer substância nociva. Prazo de
• ÓREGANO: Desidratado, em embalagem plástica transparente resistente, contendo 200 gramas, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutric
• SAL – refinado, iodado, 1ª qualidade, não deve apresentar sujidades, misturas inadequadas ao produto. Embalagem: deve estar intacta, acondicionado em pacotes de
• VINAGRE do tipo branco, contendo no mínimo 900 ml, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade.
• PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA. Deve ser obtida a partir de grãos de soja limpos e submetidos a processo tecnológico adequado, deve apresentar cor, odor e sabor c
• CAFÉ torrado e moído, selo da ABIC – com tolerância de 1% de impurezas como cascas, paus, etc, com ausência de larvas, parasitos e substâncias estranhas, umidad
• PÃO FRANCÊS – produto obtido pelo amassamento e cozimento de massa preparada obrigatoriamente com farinha de trigo, sal (cloreto de sódio) e água, que se caract

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