Município de Mamanguape, Prefeitura Municipal de Mamanguape, Mamanguape (PB)

Aquisição de aquisição parcelada de gêneros alimentícios destinados à alimentação escolar dos alunos matriculados nas escolas municipais de ensino fundamental, pré-escola e centro de educação infantil de Mamanguape.

Publicado em 09/01/2026.

Itens

• Carne bovina congelada (moída de traseiro) de 1ª qualidade, devendo ser proveniente do patinho ou coxão mole, moída, congelada. Produto comercializado em embala
• Carne bovina s/ osso, tipo coxão mole (chã de dentro ou de fora) resfriada ou congelada, (MAGRA), embalagem em saco plástico. Com registro de inspeção sanitária
• Frango do tipo peito congelado, com aspectos próprios, não amolecidos e nem pegajosos, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência
• Coxa e sobrecoxa de frango características técnicas: Com osso, congelada, com contornos definidos, firmes e sem manchas, peças lisas, coloração clara e sem odor
• Arroz parbolizado, tipo i, longo, constituídos de grãos inteiros, com teor de umidade máxima de 15% isento de sujidades e materiais estranhos, embalagem de 1KG
• Arroz polido tipo i, constituídos de grãos inteiros, com teor de umidade máxima de 15% isento de sujidades e materiais estranhos, embalagem de 1KG em sacos plás
• Macarrão vitaminado, espaguete, cor amarela, obtida pelo amassamento da farinha de trigo especial, ovos, e demais substâncias permitidas, isenta de corantes art
• Açúcar refinado amorfo de primeira qualidade. Obtido da cana de açúcar, com aspecto, cor, cheiro próprios, sabor doce, com teor de sacarose mínimo de 99%p/p e u
• Leite em pó contendo no mínimo 26% de gorduras, embalado em latas de folha de flandres ou alumínio limpas, isentas de ferrugem não amassadas, resistentes, ou em
• Biscoito salgado tipo cream cracker, composição básica: Farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água, sal e demais substâncias permitidas. Acondicionada
• Pimenta do reino moída condimento em pó, destinado a temperar alimentos, aspecto cor, sabor e cheiro próprio, moído, acondicionado em saco plástico de polietile
• Soja (400G) proteína texturizada de soja em embalagem plástica hermeticamente fechadas contendo 400G, informações nutricionais, número de lote, data de validade
• Feijão carioca tipo 1, classe carioquinha, novo, constituído de grãos inteiros e sadios com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidades
• Feijão preto tipo 1, classe preto, novo, constituído de grãos inteiros e sadios com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidades e mistu
• Extrato de tomate embalagem integra de 340G, na embalagem deverá constar data da fabricação data de validade e número do lote do produto. O extrato de tomate de
• Flocos de milho pré-cozido, amarelo, com aspecto, cor, cheiro, e sabor próprios com ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades, parasitas e la
• Biscoito doce tipo maria, composição básica: Farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água, sal, açúcar e demais substâncias permitidas. Acondicionada em
• Vinagre branco, isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos, livre de sujidades, material terroso, e detritos de animais e vegetais ac
• Cominhos condimento misto em pó, destinado a temperar alimentos, aspecto cor, sabor e cheiro próprio, moído, acondicionado em saco plástico de polietileno, atóx
• Colorífico em pó fino homogêneo, obtido de frutos maduros de espécies genuínos, grãos sadios, limpos, dessecados e moídos, de coloração vermelho intenso, com as
• Sal refinado iodado, beneficiado e isento de sais de cálcio e magnésio, impurezas orgânicas, areias e fragmentos de conchas. Produzido e embalado em conformidad
• Óleo de soja com 900 ML, em embalagem plástica, resistente e transparente, com validade descrita em sua embalagem.
• Ovos, branco, médio. Tipo: Granja. Unidade: Dúzias. Acondicionados em bandejas, cobertos com papel filme. Íntegros e livre de sujidades. Entregar: Conforme soli
• Charque ponta de agulha. Preparado com carne bovina ponta de agulha de boa qualidade salgada, curada, seca, de consistência firme, com cor, cheiro e sabor própr
• Pão cachorro-quente, produto obtido por processamento tecnológico adequado, da massa preparada com farinha de trigo enriquecida (com ferro e ácido fólico), água
• Milho de mungunzá, grãos de milho amarelo, com aspecto, cor cheiro e sabor próprios com ausência de umidade, fermentação, ranço, inseto de sujidades, parasitas
• Canela, em pó, fina, homogênea, com aspecto, cheiro, cor e sabor próprios, isento de materiais estranhos a sua espécie acondicionada em embalagem plástica aprop
• Farinha de aveia, embalagem de 170G integral, de boa qualidade, livre de sujidades, com rótulo, validade e informações nutricionais.
• Cacau em pó, embalagem de 200G puro, contendo 100% cacau, sem açúcar, sem glúten, sem amido de milho. Sem conservantes e outros aditivos. Com cor, sabor e odor
• Alho, in natura, buíbo inteiro, nacional, boa qualidade, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, sem perfurações e cortes, tamanho e coloração
• Brócolis, in natura, de 1° qualidade, sem podres, cor verde escura, tamanho médio.
• Beterraba, lavada, lisa, de 1ª qualidade, compacta e firme sem lesões de origem física ou mecânica, com tamanho uniforme devendo ser graúda.
• Batata inglesa, lavada, lisa, de 1ª qualidade, compacta e firme sem lesões de origem física ou mecânica, com tamanho uniforme devendo ser graúda
• Cebola, de primeira, de tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, de qualidade firme e intacta, isenta de enfermidades, de material terroso e
• Cenoura, lavada, lisa, de 1ª qualidade, compacta e firme sem lesões de origem física ou mecânica, com tamanho uniforme devendo ser graúda.
• Coentro, hortaliça classificada como verdura, cor verde fresca, aspecto e sabor próprio, isenta de sinais de apodrecimento, sujidades e materiais terrosos.
• Pimentão, novo, fresco, de 1ª qualidade, isento de enfermidades, livres de resíduos de fertilizantes, sujeiras, parasitas e larvas, sem lesões de origem física
• Tomate, aspecto globoso, cor vermelha, classificada como legume, graúda, de polpa firme e intacta, isento de enfermidades, boa qualidade, livre de resíduos, de
• Maçã vermelha nacional, fruto de tamanho médio, no grau máximo de evolução, aroma e sabor da espécie, sem ferimentos, firmes, tenras e com brilho.
• Laranja, tipo cravo, fruto de tamanho médio, no grau máximo de evolução, aroma e sabor da espécie, sem ferimentos, firmes, tenras e com brilho.