Município de Santana do Serido, Prefeitura, Santana do Seridó (RN)

registro de preço para futura, eventual e parcelada aquisição de gêneros perecíveis, destinados a atender as demandas das Secretarias Municipais de Santana do Seridó (itens remanescentes do pregão eletrônico 12/2026).

Publicado em 22/06/2026.

Itens

• Carne bovina moida de 1ª qualidade fresca, limpa, aspecto própria da espécie, não amolecida, não pegajosa, cor própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pa
• Coxa e sobrecoxa - apresentar-se congelados, livre de parasitos e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, odor e s
• Carne bovina de sol. Especificação: De primeira qualidade fresca, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de parasitas e larva
• Carne fresca bovina de 1ª. Especificação: Fresca, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de parasitas e larvas, deve ser ise
• Costela de 1ª fresca - limpa, aspecto própria da espécie, não amolecida nem pegajosa, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor: Próprio do tipo de corte.
• Requeijão cremoso, tradicional - constando identificação do produto, inclusive classificação e a marca, nome e endereço do fabricante e a data de fabricação, va
• Linguiça calabresa - defumada - resfriada, de 1ª linha, embalada a vácuo em embalagem impermeável e amplamente protegida. Dizeres de rotulagem c/ data de fabric
• Presunto de frango - produto de boa qualidade fatiado em embalagem bandeja de isopor com plástico, devidamente identificado com marca do produto, peso e data de
• Charque bovina salgada curada dessecada - produto cárneo industrializado, obtido de carne bovina, adicionado de cloreto de sódio e sais de cura, submetido a um
• Queijo coalho - de primeira qualidade, peça inteira, embalagem de no mínimo 1 KG à vácuo, com certificado de inspeção estadual ou federal. Características adici
• Queijo de manteiga - em barra - de primeira qualidade, peça inteira, embalagem de no mínimo 1 KG à vácuo, com certificado de inspeção estadual ou federal. Carac
• Linguiça de frango - ingredientes carne de frango, empacotada à vácuo em embalagem plástica de no mínimo 1KG. Com certificado de inspeção estadual ou federal. P
• Linguiça mista - ingredientes carne bovina e suíça, empacotada à vácuo em embalagem plástica de no mínimo 1KG. Com certificado de inspeção estadual ou federal.
• Queijo mussarela - fatiado - com registro no sif ou sisp, produto elaborado unicamente com leite de vaca, com aspecto de massa semi-dura, cor branco creme homog
• Músculo bovino fresco de 1ª qualidade sem sal natural. Especificação: Cor vermelho-cereja brilhante, macio e odor agradável.
• Carne bovina tipo coxão duro fresca - submetida a processo de conservação por meio de cura (SALGA) e desidratação pela adição de sal.com aspecto, cor, cheiro e
• Costela bovina salgada de 1ª fresca - limpa, aspecto própria da espécie, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de parasitas e larvas.
• Figado bovino fresco. Especificação: Produto de primeira qualidade. Livre de aparas, com aspecto firme, apresentando cor vermelho escuro, sem escurecimento ou m
• Frango inteiro abatido na hora - não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exsudado líquido, partes flácidas ou consistência anormal.
• Filé de peixe tipo tilápia (especificações mínimas) – filé de tilápia de boa qualidade, fresco, limpo, sem pele, espinhas, cabeça ou vísceras, com embalagem de
• Nata fresca - fabricada a partir de matérias primas sãs e limpas, deverá apresentar aspecto e cheiro característico, livre de sujidades e substâncias nocivas. E