Município de Jardim do Serido, Prefeitura, Jardim do Seridó (RN)

Aquisição parcelada de gêneros alimentícios, destinados ao atendimento contínuo das necessidades operacionais, institucionais e assistenciais das Secretarias Municipais de Assistência Social, Agricultura, Educação e Saúde do Município de Jardim do Seridó/RN.

Publicado em 08/10/2026.

Itens

• ARROZ PARBOILIZADO: Tipo 1, classe longo fino, constituído de grãos inteiros e sãos, atendendo à Instrução Normativa MAPA nº 06/2009. Isento de sujidades, matér
• ARROZ POLIDO: Tipo 2, classe longo fino, obtido de grãos sãos, atendendo aos limites de tolerância de defeitos e quebrados da Instrução Normativa MAPA nº 06/200
• AVEIA EM FLOCOS FINOS: Aveia integral em flocos finos, obtida de grãos limpos e sãos, isenta de cascas, sujidades, insetos e matérias estranhas. Acondicionada e
• BISCOITO DOCE TIPO MARIA: Biscoito doce sem recheio, tipo maria, crosta íntegra, produzido a partir de matérias-primas sãs e limpas, com farinha enriquecida con
• BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER: Biscoito salgado, tipo cream cracker/água e sal, crocante, íntegro, produzido a partir de matérias-primas sãs e limpas, com
• BISCOITO TIPO MAISENA: Biscoito doce sabor maisena, sem recheio, crocante, íntegro, produzido a partir de matérias-primas sãs e limpas, com farinha enriquecida
• CARNE BOVINA – BIFE – CONGELADA: Carne bovina sem osso, cortada em bifes, congelada, proveniente de cortes de 1ª qualidade (alcatra, patinho, contrafilé ou coxã
• CARNE BOVINA MOÍDA – CONGELADA: Carne bovina moída, proveniente da moagem de massas musculares bovinas, congelada, atendendo à Portaria MAPA nº 664/2022, com te
• CARNE BOVINA TIPO CHARQUE: Carne bovina salgada e dessecada (charque), sem osso, proveniente de cortes apropriados, atendendo aos requisitos da IN MAPA nº 22/20
• CARNE BOVINA TIPO MÚSCULO – CONGELADO: Carne bovina de 2ª qualidade, corte músculo, congelada, limpa, isenta de aparas, sebo, aponevroses e odores estranhos. Ac
• CARNE DE SOL BOVINA: Carne bovina submetida ao processo de salga leve e maturação parcial (carne de sol), proveniente de cortes bovinos (coxão duro, chã de fora
• COSTELA BOVINA – CONGELADA: Costela bovina, cortada em seções/ripas, congelada, com proporção adequada de carne e osso, cor e gordura de cobertura característic
• CREME DE LEITE: Creme de leite tipo leve (mínimo 15% de gordura) ou tradicional (mínimo 20% de gordura), UHT, homogeneizado, atendendo aos padrões da Portaria M
• ERVILHA EM CONSERVA: Ervilhas reidratadas em conserva, em solução de água e sal. Grãos inteiros, macios, de cor uniforme, isentos de sujidades, pragas, cascas s
• FUBÁ DE MILHO: Farinha de milho (fubá), amarela, obtida da moagem do grão de milho isento de germe, enriquecida com ferro e ácido fólico conforme RDC ANVISA nº
• LEITE EM PÓ INTEGRAL: Leite em pó integral, obtido por desidratação do leite de vaca fluido, com teor de gordura igual ou superior a 26% m/m, atendendo à Instru
• MARGARINA VEGETAL COM SAL: Margarina vegetal com sal, cremosa, obtida por emulsificação de óleos vegetais e água, com teor de lipídios mínimo de 60%. Isenta de
• MOLHO MADEIRA: Molho pronto encorpado tipo madeira, obtido da combinação de caldo concentrado, vinho/aroma de vinho e condimentos permitidos. Homogêneo, isento
• MORTADELA DEFUMADA: Mortadela defumada, produzida a partir de carnes de animais de açougue e condimentos, podendo ser apresentada em peça (barra) ou fatiada, at
• ÓLEO DE SOJA REFINADO: Óleo vegetal refinado, 100% derivado de soja, límpido, de sabor e odor neutros, isento de impurezas e sedimentos, atendendo à Instrução N
• OVO DE GALINHA BRANCO: Ovos de galinha frescos, tipo médio, casca branca, íntegra e limpa, sem trincas ou sujidades, Classe A, atendendo à Portaria MAPA nº 612/
• PEITO DE FRANGO (FILÉ) - CONGELADO: Peito de frango sem osso e sem pele, congelado, obtido de aves sãs, atendendo à Portaria MAPA nº 210/1998 e com limite máxim
• PRESUNTO DE FRANGO COZIDO: Presunto de frango cozido, obtido exclusivamente de carnes do peito e/ou coxa de frango, em barra ou fatiado, atendendo à Instrução N
• SALSICHA TIPO HOT DOG: Salsicha tipo hot-dog, congelada, peso médio por unidade de aproximadamente 40g, produzida a partir de emulsão cárnea de aves, suínos e/o
• TEMPERO COMPLETO LIQUIDO: Tempero líquido concentrado, preparado a base de sal, alho, cebola e ervas aromáticas/óleo vegetal, próprio para uso culinário. Homogê
• VINAGRE DE ÁLCOOL: vinagre fermentado acético de álcool, límpido, com teor de acidez acética mínima de 4,0% (m/v), atendendo à Instrução Normativa MAPA nº 06/20