Município de Juazeiro do Norte, Prefeitura Municipal de Juazeiro do Norte - CE, Juazeiro do Norte (CE)

Aquisição de gêneros alimentícios visando atender as demandas das unidades de proteção social básica e especial vinculados a Secretaria de Desenvolvimento Social e Trabalho do Município de Juazeiro do Norte/CE

Publicado em 27/07/2026.

Itens

• Carne bovina coxão mole carne, bovina, chã de dentro (coxão mole), de primeira qualidade, sem osso, sem adição de sal, sem gordura, sem pele. Embalagem em filme
• Carne bovina in natura, tipo costela, apresentação serrada, características adicionais congelada, isenta de peles e aponevroses. Deve apresentar registro e selo
• Carne bovina, fígado inteiro, congelado. Embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabrican
• Carne bovina, patinho, de primeira qualidade, sem adição de sal, sem osso, congelada. Embalagem em filme PVC transparente ou saco plastico transparente, contend
• Carne bovina moida magra (músculo ou paleta), sem pele, pouca gordura, moída fresca. Resfriada, limpa, aspecto próprio da carne, não pegajosa, cor própria da ca
• Frango congelado especificação: Carne frango, tipo inteiro, características adicionais congelado, quilograma.acondicionadas em embalagens plasticas, com prazo d
• Linguiça de frango especificação: Congelada, acondicionada em embalagem a vácuo, conforme especificação complementar. Congelada, com identificação do produto, m
• Peito de frango frango especificação: Cortes congelados e não temperados, acondicionados em embalagens plásticas de 1 KG, sendo tolerada a variação de 8% no pes
• Peixe filé tilápia peixe ''in natura'', apresentação, filé, características adicionais: Congelado por processo rápido, de primeira qualidade, embalado em saco p
• Peixe inteiro tilapia, a carne não deve estar descolorida, com manchas ou pintas. Limpo, sem escamas e tratado. Congelado e armazenado a uma temperatura congela
• Salsicha congelada tipo hot dog, composta de ingredientes como: Carne mecanicamente separada de aves, carne/ gordura suína, água, proteína de soja, sal, condime
• Cheiro verde (COENTRO)verdura in natura, coentro. Devem ser íntegros, sadios, sem imperfeições, livre de impurezas, sujidades, parasitas e outras substâncias qu
• Abacate de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do
• Abacaxi fruta in natura, tipo abacaxi, aplicação alimentar, características adicionais maduro, - devem ser íntegros, sadios, sem imperfeições, livre de impureza
• Abóbora comum, madura, de tamanhos grandes, uniformes, sem defeitos, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidas, livre de terra ou corpos estranhos ader
• Alface verdura in natura, tipo alface, espécie americana/crespa/romana/lisa, as folhas devem ser íntegras, sadias, sem imperfeições, livre de impurezas, sujidad
• Alho in natura, tamanho nº 5, caixa de 1 KG
• Banana prata em pencas,de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicosbanana pra
• Batata doce - amarela/ rosada primeira qualidade, tamanho grandes ou médios, uniformes, inteiros, sem ferimentos ou defeitos, casca lisa e com brilho, sem corpo
• Batata inglesa: Comum especial, lavada, tamanho grande ou médio, uniforme, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho, sem corpos estranhos, tais
• Beterraba sem folhas, bulbos de tamanhos médios, uniformes, sem ferimentos ou defeitos, ternos sem corpos estranhos ou terra aderida à superfície. A entrega dev
• Cebola branca , não brotada, sem danos fisiológicos ou mecânicos, tamanho médio, uniforme, sem ferimentos ou defeitos, tenra e com brilho, turgescentes, intacta
• Cebola tipo roxa devem ser íntegros, sadios, sem imperfeições, livre de impurezas, sujidades, parasitas e outras substâncias que o tornem impróprios para o cons
• Cenoura sem folhas, primeira, tamanho médio, uniforme, sem ferimentos ou defeitos, sem corpos estranhos, sem brotos ou terra aderida à superfície. A entrega dev
• Chuchu verde, de 1ª qualidade, sem sujidades, peso médio de 400G. Devem ser íntegros, sadios, sem imperfeições, livre de impurezas, sujidades, parasitas e outra
• Goiaba de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do m
• Laranja fruta in natura, tipo laranja, espécie pera, aplicação alimentar devem ser íntegros, sadios, sem imperfeições, livre de impurezas, sujidades, parasitas
• Limão fruta in natura, tipo limão, espécie verdadeiro devem ser íntegros, sadios, sem imperfeições, livre de impurezas, sujidades, parasitas e outras substância
• Macaxeira - tamanho de medio a grande; - consistencia firme. - tipo branca/amarela, primeira, raízes grandes, no grau normal de evolução no tamanho, saber e cor
• Mamão hawai, separado por lotes, por cor, tamanho e qualidade, sem defeitos graves (amassados, danos profundos, queimado de sol, podridão, lesão ou manchas e im
• Manga de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do ma
• Maça de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do man
• Melancia fruta in natura, melancia, de primeira qualidade, conforme resolução cnnpa nº 12/78. KG entrega de acordo com a demanda
• Milho verde na espiga de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânico
• Pepino, KG pepino, in natura, espécie comum. Peso médio da unidade 300G. Devem ser íntegros, sadios, sem imperfeições, livre de impurezas, sujidades, parasitas
• Pera de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do man
• Pimenta de cheiro tamanho grande, de 1ª qualidade, devem ser íntegros, sadios, sem imperfeições, livre de impurezas, sujidades, parasitas e outras substâncias q
• Repolho branco verdura in natura, repolho branco. Devem ser íntegros, sadios, sem imperfeições, livre de impurezas, sujidades, parasitas e outras substâncias qu
• Repolho roxo verdura in natura, tipo roxo, espécie comum. Peso médio da unidade de 1000G a 1300G. Devem ser íntegros, sadios, sem imperfeições, livre de impurez
• Tomate legume in natura, tipo tomate, espécie maduro de primeira qualidade. Peso mínimo 150G. Devem ser íntegros, sadios, sem imperfeições, livre de impurezas,
• Uva de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manu
• Bolo de trigo comum, com leite, ovos, margarina, sal, acucar, fermento, no minimo 500 gramas.
• Panetone de frutas cristalizadas 500 g. Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, frutas cristalizadas, ovo integral, açúcar, gordura vegetal, uvas
• Pão baguete - pão base: De farinha de trigo característica adicional: Baixa caloria , tipo adicional: Tradicional , tipo: Baguete , embalagem 500,00 g com data
• Pão massa fina tipo "hot dog", peso médio de 50G, íntegro e de ótima qualidade. Aparência: Massa bem assada, sem recheio e sem cobertura. Cor, sabor e cheiros p
• Arroz branco, polido, não parbolizado, grãos inteiros, longo fino, tipo 1, embalagem de 01 KG, em saco plástico resistente, inviolado, livre de insetos, microor
• Arroz parboilizado - embalagem, saco plástico transparente, hermeticamente fechado com 1 KG. Tipo 1, parboilizado, constituído de grãos inteiros, com teor de um
• Aveia em flocos produtos proveniente de moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação. Composição centesimal: 12G de proteína, 8G de lipídio e 63G de ca
• Açucar: Embalagem (saco plástico atóxico transparente) com 1 KG, hermeticamente fechada. Produto obtido da cana de açúcar, tipo cristal com cor e cheiro próprio
• Café: Torrado e moído, embalagem resistente, metalizada, atóxico, hermeticamente fechada de 250G, selo da abic. Diluição, teor de umidade e forma de preparo rel

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