Estado do Ceará, Escola Indígena Jenipapo Kanindé, Aquiraz (CE)

Gêneros alimentícios da merenda escolar

Publicado em 09/02/2026.

Itens

• Carne bovina, moida, in natura, 1ª qualidade, acondicionada em saco plastico, registro sif, sie, ou sim, embalagem 1.0 quilograma
• Carne bovina, coxao mole, sem adicao de sal, sem osso, fator de correcao de 1,10 - 1,17, acondicionada em caixa de papelao lacrada, embalagem com identificacao
• Frango, peito, adicao de agua maximo, 6%, congelado, nao amolecido, nao pegajoso, cor propria, sem manchas esverdeadas, cheiro caracteristico, acondicionados em
• Carne bovina, charqueada, ponta de agulha, embalagem em saco de polietileno a vacuo, transparente, rotulado, identificacao do produto, marca de fabricante, praz
• Leite, uht ou esterilizado, integral, embalagem tetra pack, selo do sif, data de fabricacao, validade minima de 4 meses, caixa 1.0 litro
• Leite em po, de vaca, integral, nao instantaneo, minimo 3% gordura ou teor original, sem adulteracoes, dados de identificacao, procedencia, informacao nutricion
• Ovo, de galinha sem rachaduras, tamanho medio, peso minimo 50G, unidades recobertas com plastico transparente, resistente, certificacao e prazo de validade, avu
• Alho, branco, cabecas, compacto e firme, acondicionado em saco de polietileno vazado, isento de sujidades e materiais estranhos, pacote 1.0 quilograma
• Feijao, preto, tipo 1, embalagem dados de identificacao do produto, marca do fabricante, prazo de validade, resolucao 12/78 da comissao nacional de normas e pad
• Feijao, de corda, tipo 1, embalado em saco plastico transparente de polietileno, dados de identificacao do produto, marca do fabricante, prazo de validade, saco
• Cebola, branca, fresca, integra e firme, isenta de sujidades ou corpos estranhos, com grau de evolucao completa do tamanho, acondicionada em embalagem adequada,
• Batata, inglesa, grande, acondicionada em embalagem adequada, isenta de sujidades, fresca, integra, firme, embalagem 1.0 quilogramas
• Arroz, longo fino tipo 1, branco, polido, graos inteiros, dados de identificacao do produto, marca do fabricante, data de fabricacao, prazo de validade, peso li
• Farinha, de mandioca, quebradinha, fina, tipo 1, dados de identificacao do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso liquido, saco plastico 1.0 quil
• Pao, tipo hamburguer, saco plástico 400.0 gramas
• Macarrao, espaguete, integral fino, preparado com farinha de trigo integral, embalagem com identificacao do produto, marca do fabricante, data de fabricacao, va
• Sal, refinado, iodado, cloreto de sodio, sais de iodo, livre de sujidade, dados de identificacao do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso liquid
• Manteiga, com sal ,gordura lactea, isenta de gordura trans,informacoes do produto e fabricacao, embalagem 500.0 gramas
• Especiarias, acafrao po, 100% puro, cor amarelo, odor aromatico agradavel, embalagem com identificacao do produto, marca do fabricante, data de fabricacao, praz
• Especiarias, paprica doce, po, cor vibrante avermelhada e textura finamente moida, embalagem com identificacao do produto, marca do fabricante, data de fabricac
• Pimenta do reino, branca moida em po obtida a partir do grao desidratado e moido, sem gluten, embalado de acordo com as normas tecnicas, dados de identificacao,
• Mel, abelha, dados de identificacao do produto, marca do fabricante, data de fabricacao, validade, puro, embalagem 1.0 litro
• Oleo vegetal, de soja, comestivel, puro, refinado, rico em vitamina e, dados de identificacao do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso liquido,
• Azeite, oliva, 100% extra virgem, embalagem com dados de identificacao do produto, data de fabricacao, prazo de validade, embalagem 500.0 mililitros
• Acucar, tipo cristal, aspecto solido com cristais bem definidos, composto por sacarose de cana de acucar, cor branca, dados de identificacao do produto, marca d
• Cafe, torrado e moido, po homogeneo fino, aroma e sabor intenso, 1° qualidade, selo de pureza da associacao brasileira da industria do cafe - abic, registro no
• Adocante dietetico, liquido, a base de aspartame, com identificacao do produto,marca do fabricante,data de fabricacao e prazo de validade, resolucao 12/78 da cn
• Torrada, integral, composta por farinha de trigo integral, embalagem com identificacao do produto, marca do fabricante, data de fabricacao, validade, pacote 320
• Vinagre, alcool, embalagem com dados de identificacao do produto, marca do fabricante, data de fabricacao, validade, embalagem 1.0 litro
• Arroz, integral, longo, fino, isento de sujidades, materiais estranhos, parasitas, acondicionado em saco plastico, pacote 1.0 quilograma
• Colorau, dados de identificacao do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso liquido, acondicionado em saco plastico transparente, atoxico, em po, s
• Frango, coxa e sobrecoxa, congelado, dados de identificacao, procedencia, informacoes nutricionais, nº de lote, data de validade, prazo de validade, quantidade
• Farinha, de milho, pre cozida, sem adicao de sal, embalagem com identificacao do produto, data de fabricacao, prazo de validade, minimo 6 meses, saco plastico 5
• Louro, folha, embalagem de 15G, pacote 24.0 unidades
• Pimenta do reino, obtida a partir do grao desidratado e moido, moida, acondicionada em vidro, embalagem 55.0 gramas
• Fecula, de mandioca, goma, seca, fina, identificacao do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso liquido, resolucao 12/78 da cnnpa, saco plastico 1