Município de Tabuleiro do Norte, Controladoria Geral do Município, Tabuleiro do Norte (CE)

Aquisição de generos alimenticios (pereciveis e não pereciveis), destinados ao atendimento do programa nacional de alimentação escolar/pnae, de responsabilidade da secretaria de educação.

Publicado em 22/12/2025.

Itens

• Alface - folhas verdes, firmes e sem manchas. Devem ser entregues em caixas plásticas limpas e higienizadas. Entrega diária
• Alho: Grãos graúdos, do tipo comum, cabeça inteira, fisiologicamente desenvolvida, com bulbos curados, sem danos mecânicos ou causados por pragas, com procedênc
• Banana- prata, 1ª qualidade, tamanho médio, livre de manchas, textura e odor próprios do produto, livre de ferimentos e sujidades.
• Cebola- branca, cores características. Tamanhos uniformes, isenta de sujidades e sem partes amassadas. Entrega diária
• Cenoura- nova, sem folhas, de 1ª qualidade, com tamanho e coloração uniforme, devendo ser de tamanho médio, com casca sã, sem rupturas, não deve apresentar rach
• Batata inglesa: Comum, especial, escovada, de tamanho grande ou médio, uniforme, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firmes, sem corpos estranhos ou terra. Ent
• Cheiro verde - in natura, aspecto de folhas novas, livre de impurezas, sujidades e de contaminação. Entrega diária
• Melancia- in natura extra, com grau de maturação adequado para o consumo, casca firme sem avarias, polpa firme de coloração vermelha com aparência frescae macia
• Laranja- pêra ou lima, fresca, de primeira qualidade. Livre de parasitas e larvas. Polpa firme e intacta.
• Açúcar- cristal, branco, puro e natural. Embalagem contendo 1 KG (um quilo), em polietileno transparente, contendo dados de identificação do produto, coloração
• Amido de milho: Produto amiláceo extraído do milho. Deve ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas e parasitas. Não de
• Arroz branco- branco, longo, tipo 1, livre de impurezas, umidade, insetos, dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de
• Arroz parbolizado- grãos inteiros, livre de impurezas, umidade, insetos, dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de va
• Aveia em flocos - produto obtido através de processos tecnológicos adequados da semente sadia de aveia. Deve apresentar-se sob forma de aveia em flocos. Embalag
• Cereal infantil- alimento infantil, ideal para ser consumido a partir do 6º mês de idade, rico em vitaminas e minerais. Zero adição de açúcares. Sabores diverso
• Farinha de milho- em flocos, zero glúten, sem adição de sal (sódio 0%), 3% de fibras, embalada em pacote com 500G. Constar data de fabricação e prazo de validad
• Farinha láctea- sabor natural, ingrediente: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, leite em pó integral, vitaminas, minerais, sal e arom
• Sal- sal refinado - iodado, com no mínimo 96,95% de cloreto de sódio e sais de iodo, produto refinado, iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, c
• Feijão, corda- livre de insetos e micro organismo, embalagem plásticas transparentes de 1 KG (um quilograma).
• Feijão preto tipo 1 -pacote de 1 KG, novo e de fácil cozimento, de primeira qualidade, constituído de grãos inteiros e sãos, sem a presença de grãos mofados e/o
• Farinha de mandioca- tipo fina, seca, de 1ª qualidade com embalagem de 1 KG. Na data da entrega, o prazo de validade indicado para o produto, não devera ter sid
• Milho verde em conserva- dados de identificação do produto, marca de fabricante, prazo de validade, peso liquido, resolução RDC 352/2002 – anvisa. Embalagem 200
• Adoçante líquido - adoçante a base de stevia, produto natural. Frasco com 80 ML.
• Colorífico- produto a partir de urucum, sem adição de sal, pacote de 100G, validade mínima de 120 dias da data de entrega do produto.
• Extrato de tomate – simples concentrado com no mínimo 1% de carboidrato e 5% de sódio por porção, deverá ser preparado com frutos maduros, escolhidos, sãos, sem
• Óleo de soja- 100% natural. Embalagem: Pet com 900 ML. Isento de odores estranhos ou qualquer substância nociva. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a pa
• Alho em pasta- alho triturado, água, sal, aspecto físico pasta, aplicação uso culinário. Embalagem 200 gramas
• Bebida láctea, sabores diversos- sabores variados, consistência cremosa, embalagem atóxica, estéril e fechada a vácuo; informações nutricionais, nº de lote, dat
• Iogurte natural – leite e fermento. Com selo de inspeção federal (SIF), selo de inspeção estadual (SIE) ou selo de inspeção municipal (SIM), data de fabricação
• Leite em pó- integral, obtido por desidratação do leite de vaca integral e apto para a alimentação humana, mediante processos tecnológicos adequados. Devendo te
• Leite em pó vitaminado- leite integral, vitaminado, contendo as vitaminas: A, d, e, B1, B2, B6, B9, B12; minerais: Ferro, cálcio, zinco. Embalagem 350 gramas
• Leite integral- leite, uht, integral, embalagem tetra pack, com selo de inspeção federal (SIF), selo de inspeção estadual (SIE) ou selo de inspeção municipal (S
• Biscoito de polvilho- tradicional, salgado, assado e crocante. Isento de açúcar. Formato argola. Acondicionados em pacotes de polipropileno transparentes, herme
• Biscoito leite- biscoito sabor leite sem recheio, com farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico (vit. B9). O biscoito deverá ser fabricado a partir
• Biscoito doce- tipo maisena, sem recheio, máximo 4% de sódio, sem gorduras trans. Embalagem primária em pacotes impermeáveis lacrados com peso líquido de 350G.
• Biscoito salgado tipo cream cracker- farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, mínimo 10% (%VD) de fibra alimentar e máx. 13% de sódio. Sem gordura
• Biscoito salgado tipo cream cracker zero lactose- farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, zero gorduras trans; 2%(VD) de fibras alimentares. Paco
• Bolacha tipo maria sem lactose – farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, açúcar, creme de milho, açúcar invertido, gordura vegetal, sal, em
• Biscoito rosquinha tipo goiabada – com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e goiabada. Máx. 3% de sódio e com fibras. Pacote 300 gramas
• Macarrão, tipo parafuso– características técnicas: Tipo parafuso, contendo farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, corantes naturais urucum e cúr
• Macarrão sêmola (ARGOLA)- massa tipo argola, contendo sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e corantes: Urucum e cúrcuma. Pacotes de 500G.
• Macarrão, tipo espaguete fino- macarrão, tipo espaguete de semolina ou sêmola, à base de farinha, fino, sem ovos, livre de umidade, dados de identificação do pr
• Carne bovina (MÚSCULO) em peça: Cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor característico, máximo de 10% de sebo e/ou gordura e 3% de aponeuroses, aus
• Carne bovina moída - coxão mole, boa qualidade, resfriada (in natura), não congelada. Armazenada em sacos plásticos de 1KG (um quilograma) com data de validade.
• Peito de frango - peito, congelado com adição de água de no máximo de 6%. Aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeada, che
• Coxa e sobrecoxa de frango - coxa e sobrecoxa, congelado com adição de água de no máximo de 6%. Aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem m
• Ovo branco de galinha - produto fresco de ave galinácea, tipo grande (50G), íntegro, tamanho uniforme e cor branca, proveniente de avicultor com inspeção oficia
• Filé de tilapia, sem pele e sem espinha 400G - isento de evidência de decomposição, congelado, acondicionados em embalagens plásticas, dados de identificação, p
• Bisteca suína pacote 800G - carne crua, fresca, cortada em bifes, proveniente do corte central da parte do dorso do porco, coloração característica, livre de ac
• Lombo suíno- suino de primeira qualidade, em bifes, sem osso. Pacote de 800G. Máximo de 4 (%VD) de sódio e 38% de proteinas. Livre de gorduras trans.

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