Município de Forquilha, Forquilha, Forquilha (CE)

Aquisição de gêneros alimentícios destinados a alimentação escolar dos professores e demais servidores da rede pública municipal, conforme lei municipal nº 965/2025, junto a secretaria de educação do município de forquilha/ce

Publicado em 03/07/2026.

Itens

• 01.01 - açúcar cristal branco - origem vegetal constituído da sacarose da cana de açúcar. Produto deverá estar de acordo com a legislação vigente (RDC nº. 271 d
• 01.02 - alho - aparência fresca e sã, colhidos ao atingirem grau de evolução completo em perfeito estado de desenvolvimento. Isento de danos e defeitos de natur
• 01.03 - arroz parborizado - grupo: Parboilizado. Subgrupo: Polido. Classe: Longo fino. Tipo 1. O produto deve seguir as exigências da lei federal nº. 9972/00 de
• 01.04 - colorífico - ingredientes: Urucum e óleo vegetal sem adição de sal. (RDC nº. 276 de 22/09/05 - anvisa). Produto com aspecto de pó fino, cor alaranjada,
• 01.05 - farinha de milho flocada - flocão de milho pré-cozido. Produto deve seguir a legislação vigente (RDC nº 273 de 22/09/05 – anvisa e RDC nº 263 de 22/09/0
• 01.06 - feijão tipo corda - o produto deve seguir as exigências da lei federal nº. 9972/00 decreto nº. 6268 de 22/11/07 que institui a classificação de produtos
• 01.07 - macarrão espaguete - macarrão longo, fino, tipo espaguete. Ingredientes básicos: Sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e corante de urucu
• 01.08 - milho verde - milho em conserva, ingredientes: Grãos de milho verde cozidos, rótulo com impressão clara de identificação, classificação, marca, data de
• 01.09 - sal refinado - iodado, embalagem primária plástica de 1000G, inviolada, não furada, livre de insetos, umidade, microorganismos ou outras impurezas que v
• 02.01 - biscoito cream cracker - especificação: Composição mínima: Farinha de trigo com a presença de vitaminas, gordura (soja e palma), açúcar invertido, sal r
• 02.02 - biscoito doce - tipo sortido. Produto fabricado a partir de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico (vitamina B9), açúcar, açúcar invertid
• 03.01 - café em pó: Café em pó torrado e moído, de 1ª qualidade, com selo da abic, em embalagem a vácuo contendo 500G, com lote, data de fabricação e com data d
• 03.02 - creme de leite - embalagem de 180 a 200G que não contém glúten. Padronizado a 17% de gordura, leite em pó desanatado, espessantes, celulose microcristal
• 03.03 - extrato de tomate - produto com os seguintes ingredientes: Tomate, açúcar (máximo de 1%), sal (máximo de 5% de cloreto de sódio), isento de fermentações
• 03.04 - leite em po integral instantáneo - especificação: Rico em vitaminas e minerais. Ingredientes: Leite em pó integral, mix de vitaminas (vitamina D3, vitam
• 04.01 - carne bovina moída congelada (MÚSCULO) - carne bovina moída obtida do músculo bovino, com gordura máxima 15% e água 3% no máximo. Embalada à vácuo termo
• 04.02 - coxa e sobrecoxa de frango - corte de frango tipo coxa e sobrecoxa. Seguir a legislação vigente (portaria Nº210 de 10/11/98 do das/dipoa). Produto com r
• 04.03 - filé de frango - corte de frango em filé tipo “sassami” congelado. Produto deve seguir a legislação vigente (portaria Nº210 de 10/11/98 do sda/dipoa). R
• 04.04 - ovos de galinha branco - não apresentando rachaduras na casca e a mesma livre de sujidades. No local de produção, os ovos devem estar previamente armaze
• 05 - pão massa fina vitaminado - pão massa fina tipo hot-dog enriquecido com vitaminas. Ingredientes básicos: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fól
• 06 - polpa de fruta - produto de boa qualidade, produto não deverá apresentar sinais de sujidade, corpos estranho ao produto, cor não característica do produto.
• 07.01 - banana prata - tamanho médio, produtos sãos, limpos, sem defeitos, suficientemente desenvolvidos, com aspecto, aroma e sabor típicos da variedade e unif
• 07.02 - cebola - branca fresca, com as extremidades firmes, cor brilhante, haste bem seca. Isento de broto enfermidades, lesões de origem física, mecânica ou bi
• 07.03 - cenoura - de boa qualidade para o consumo, sem parasitas aderidos. Raízes de tamanho médio, uniforme, sem ferimento, tenra, sem corpos estranhos aderido
• 07.04 - cheiro verde - fresco, com as extremidades firmes, cor característica e brilhante. Isento de broto enfermidades, lesões de origem física, mecânica ou bi
• 07.05 - macaxeira - fresca, com as extremidades firmes, cor característica, isento de enfermidades, lesões de origem física, mecânica ou biológica, substâncias
• 07.06 - mamão formosa - fresco, com as extremidades firmes, cor brilhante, isento de enfermidades, bolores, lesões de origem física, mecânica ou biológica, subs
• 07.07 - manga - fresca, com as extremidades firmes, cor brilhante, isento de enfermidades, lesões de origem física, mecânica ou biológica, substâncias terrosas,
• 07.08 - melancia - fresca, com as extremidades firmes, cor brilhante, isento de enfermidades, lesões de origem física, mecânica ou biológica, substâncias terros
• 07.09 - melão japonês - fresca, com as extremidades firmes, cor brilhante, isento de enfermidades, lesões de origem física, mecânica ou biológica, substâncias t
• 07.10 - tomate - maduro, tamanho médio, com aproximadamente 80% de maduração, sem ferimentos, tenros, sem manchas, com coloração uniforme.

Quem vendeu