Município de Barro, Prefeitura Municipal de Barro - CE, Barro (CE)

Chamada Pública para credenciamento de fornecedores com o objetivo de fornecimento de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural, destinado ao atendimento do Programa Nacional de Alimentação Escolar/PNAE, por intermédio da Secretaria Municipal de Educação de Barro/

Publicado em 23/03/2026.

Itens

• Alface, produto fresco de boa qualidade, estando livre de enfermidades, subgrupo verde, sem defeitos graves que alterem a sua conformação e aparência; sem danos
• Banana prata, de 1ª qualidade, fruta firme, sem machucados internos ou externos, em pencas, apresentando até 50% do grau de maturação tal que lhe permita suport
• Batata doce, fresca, firme e intacta, tamanho e conformação uniforme devendo estar em perfeito estado, livre de substâncias terrosas, sujidades e corpos estranh
• Bolo fofo de cenoura, com textura macia, úmida e agradável ao paladar. Forma de preparo conforme as boas práticas de manipulação de alimentos, com preparo homog
• Bolo fofo sabor laranja, com textura macia, úmida e agradável ao paladar. Forma de preparo conforme as boas práticas de manipulação de alimentos, com preparo ho
• Bolo fofo sem glúten e sem lactose, com textura macia, úmida e agradável ao paladar. Forma de preparo conforme as boas práticas de manipulação de alimentos, com
• Bolo fofo tradicional, com textura macia, úmida e agradável ao paladar. Forma de preparo conforme as boas práticas de manipulação de alimentos, com preparo homo
• Cebolinha, produto fresco, de boa qualidade, estando livre de enfermidades, subgrupo verde, sem defeitos graves que alterem a sua conformação e aparência; sem d
• Cheiro verde, produto fresco de boa qualidade, estando livre de enfermidades, subgrupo verde, sem defeitos graves que alterem a sua conformação e aparência; sem
• Coentro seco moído, produto fresco, 100% natural, adequado para o consumo, em boas condições, sem adição de sal, insetos de sujidades e sem presença de pragas.
• Colorau, produto fresco, 100% natural, adequado para o consumo, em boas condições, sem adição de sal, insetos de sujidades e sem presença de pragas. Deverá apre
• Cominho, produto fresco, 100% natural, adequado para o consumo, em boas condições, sem adição de sal, insetos de sujidades e sem presença de pragas. Deverá apre
• Farinha de mandioca: Seca, fina, tipo 1. Embalagem contendo 01 KG deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, nú
• Feijão de corda: Tipo 1, produto novo, de primeira qualidade, sem sujidades, motos e bolores. Acondicionado em embalagem plástica de 1KG. Rotulagem contendo no
• Feijão verde, produto fresco, de primeira qualidade, grãos inteiros, com aspecto brilhoso, liso, isento de matéria terrosa, pedras, fungos, parasitas ou larvas,
• Frango de granja, frango partido ao meio, congelado, embalado individualmente em sacos plásticos de polietileno resistente, com aproximadamente 1 KG, livre dos
• Goiaba vermelha, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, com polpas firmes e intactas, tamanhas e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvidas e maduras.
• Goma de mandioca hidratada: Goma para tapioca pronta, embalagem de primaria plástica atóxica vedada, de 1 KG. Ingredientes: Fécula de mandioca, água e sal, send
• Jerimum caboclo ou de leite, com casca, livre da maior parte possível de terra aderente à casca e de resíduos de fertilizantes de colheita recente, boa qualidad
• Laranja pêra: De primeira, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. Tamanho e coloração uniformes devendo ser bem desenv
• Macaxeira, com casca, livre da maior parte possível de terra aderente à casca e de resíduos de fertilizantes de colheita recente, boa qualidade sem rachaduras o
• Mamão, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta. Isento de substân
• Manga, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta. Isenta de substân
• Melancia, de tamanho regular, de 1ª qualidade, redonda, casca lisa, tamanho médio, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniforme, devendo
• Pimentão verde, produto fresco, de boa qualidade, 100% natural, tamanho uniforme, cor verde, sem presença de sujeiras, pragas e doenças ou outros defeitos que p
• Polpa de fruta congelada, sabor acerola, produto fabricado a partir da polpa da fruta 100% natural, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes,
• Polpa de fruta congelada, sabor caju, produto fabricado a partir da polpa da fruta 100% natural, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, es
• Polpa de fruta congelada, sabor goiaba, produto fabricado a partir da polpa da fruta 100% natural, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes,
• Polpa de fruta congelada, sabor manga, produto fabricado a partir da polpa da fruta 100% natural, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, e
• Tomate, produto com tamanho médio, sem ferimentos ou defeitos, sem manchas, com coloração uniforme e brilho. Não serão tolerados os defeitos que prejudiquem o c
• Uva, com semente, verde ou roxa, de primeira qualidade, in natura, fresca, com aspecto uniforme, tamanho e coloração característica, sem manchas, podridão, furo