Município de Groaíras, Secretaria de Saúde, Groaíras (CE)

Aquisição de gêneros alimentícios para atender ÀS necessidades da secretaria municipal de saúde do municipio de groaíras-ce

Publicado em 03/11/2025.

Itens

• Carne suína sobrepaleta sem osso (pacote c/ 1KG): Carne suína, corte sobrepaleta, congelada iqf, isenta de aditivos ou substâncias estranhas que comprometam o c
• Carne bovina moída (pacote de 500G): Proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, apresentando coloração vermelho-vivo, odor característico
• Carne bovina congelada em bifes: Tipo: Coxão duro, patinho ou coxão mole, em bifes de até 100 g, de primeira qualidade, sem osso. A carne deverá ser acondiciona
• Carne bovina congelada em cubos ou isca: Tipo: Coxão duro, patinho, acém ou coxão mole, em cubos ou isca, de primeira qualidade, sem osso. A carne deverá ser ac
• Carne bovina de charque 400G: Carne de charque bovina, dianteira, salgada, dessecada e com baixo percentual de gordura (máximo 15%). Produto com registro no sif
• Carne bovina tipo costela: Carne bovina com osso, tipo costela, de primeira qualidade. Acondicionada em embalagem de 2 KG, em filme PVC transparente ou saco plá
• Carne de suíno congelada (1 KG): Carne suína, pernil ou lombo, desossada e sem nervos ou excesso de gordura, em cubos de aproximadamente 50 g cada. Produto de p
• Coxa e sobrecoxa de frango (pacote c/ 1KG): Cor amarelo-rosada, congelada (até -12 °c), sem tempero, corte inteiro. Embalagem de polietileno resistente e atóxic
• Filé de peito de frango em cubos ou isca – 1 KG: 1 KG – cada cubo ou isca pesando em média 40 g. Produto de 1ª qualidade, desossado, aspecto não pegajoso, com c
• Frango inteiro congelado: Frango inteiro congelado, de primeira qualidade, sem vísceras e sem tempero. Acondicionado em filme PVC transparente ou saco plástico
• Linguiça calabresa: Linguiça tipo calabresa, defumada, elaborada com carne suína, isenta de corantes em sua formulação. Produto conservado em temperatura de con
• Peito de frango com osso 1 KG: Produto acondicionado em filme de PVC transparente ou saco plástico transparente, em conformidade com as normas e legislações vig
• Salsicha tipo hot-dog – 500 g: Salsicha tipo hot-dog, acondicionada em pacote de 500 g, própria para consumo, produzida com carnes selecionadas e ingredientes p
• Carne suína sobrepaleta sem osso (pacote c/ 1KG): Carne suína, corte sobrepaleta, congelada iqf, isenta de aditivos ou substâncias estranhas que comprometam o c
• Carne bovina moída (pacote de 500G): Proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, apresentando coloração vermelho-vivo, odor característico
• Carne bovina congelada em bifes: Tipo: Coxão duro, patinho ou coxão mole, em bifes de até 100 g, de primeira qualidade, sem osso. A carne deverá ser acondiciona
• Carne bovina congelada em cubos ou isca: Tipo: Coxão duro, patinho, acém ou coxão mole, em cubos ou isca, de primeira qualidade, sem osso. A carne deverá ser ac
• Carne bovina de charque 400G: Carne de charque bovina, dianteira, salgada, dessecada e com baixo percentual de gordura (máximo 15%). Produto com registro no sif
• Carne bovina tipo costela: Carne bovina com osso, tipo costela, de primeira qualidade. Acondicionada em embalagem de 2 KG, em filme PVC transparente ou saco plá
• Carne de suíno congelada (1 KG): Carne suína, pernil ou lombo, desossada e sem nervos ou excesso de gordura, em cubos de aproximadamente 50 g cada. Produto de p
• Coxa e sobrecoxa de frango (pacote c/ 1KG): Cor amarelo-rosada, congelada (até -12 °c), sem tempero, corte inteiro. Embalagem de polietileno resistente e atóxic
• Filé de peito de frango em cubos ou isca – 1 KG: 1 KG – cada cubo ou isca pesando em média 40 g. Produto de 1ª qualidade, desossado, aspecto não pegajoso, com c
• Frango inteiro congelado: Frango inteiro congelado, de primeira qualidade, sem vísceras e sem tempero. Acondicionado em filme PVC transparente ou saco plástico
• Linguiça calabresa: Linguiça tipo calabresa, defumada, elaborada com carne suína, isenta de corantes em sua formulação. Produto conservado em temperatura de con
• Peito de frango com osso 1 KG: Produto acondicionado em filme de PVC transparente ou saco plástico transparente, em conformidade com as normas e legislações vig
• Salsicha tipo hot-dog – 500 g: Salsicha tipo hot-dog, acondicionada em pacote de 500 g, própria para consumo, produzida com carnes selecionadas e ingredientes p
• Manteiga (embalagem de 500G): Produto composto de sal, obtido a partir de creme de leite pasteurizado e creme de soro pasteurizado, com cloreto de sódio. Deverá
• Margarina (embalagem de 500G): Produto com 80% de lipídios, apresentando aspecto, cheiro, sabor e cor característicos, isentos de ranço ou outras característica
• Creme de leite 200 g: Elaborado com gordura láctea, contendo 25% a 30% de gordura, fabricado a partir de matéria-prima selecionada. Acondicionado em embalagem t
• Leite de coco – 200 ML: Produto integral, apresentação líquida, isento de sujidades, parasitas e larvas, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Acondicionad
• Leite em pó integral – 500G: Produto rico em vitaminas e minerais, incluindo a, c, d, e, B1, B2, B6, B12, h, PP, B9, B5, ferro, iodo, zinco, magnésio e manganês
• Leite em pó sem lactose – 380G: Leite semidesnatado com 1,55% de gordura, adicionado da enzima lactase, vitaminas c, a e d, e estabilizantes (citrato de sódio,
• Leite líquido integral pasteurizado longa vida – 1L: Leite integral, pasteurizado, acondicionado em embalagem tetra pak de 1 litro. Produto deve apresentar aspe
• Maionese tradicional 180G: Maionese tradicional. Embalagem com mínimo de 180 g, contendo dados de identificação do produto, prazo de validade, peso líquido e in
• Ovo de galinha vermelho: Produto de primeira qualidade, não apresentando rachaduras na casca, a qual deve estar íntegra e livre de sujidades. Os ovos devem ser
• Presunto cozido fatiado: 1 KG presunto cozido e fatiado, à base de pernil de suínos desossado (carnes cruas e gorduras), adicionado de ingredientes e submetido
• Queijo minas – 1 KG: Queijo minas fresco, produzido a partir de leite pasteurizado, com textura firme e sabor característico. Acondicionado em embalagem adequad
• Requeijão cremoso – 200 g: 200 g requeijão cremoso pasteurizado, acondicionado em copo com peso mínimo de 200 g. Validade mínima de 3 (TRÊS) meses a partir da d
• Amido de milho – pacote de 200 g: Produto acondicionado em embalagem de papelão de 200 g, íntegra, inviolada, sem furos ou estufamentos, livre de impurezas, umi
• Aveia em flocos finos – pacote 165 g: Fabricada a partir de matérias-primas limpas, isentas de terra, parasitos e impurezas. O produto não deve apresentar umida
• Cereal à base de farinha de arroz: Cereal à base de farinha de arroz, enriquecido com 12 vitaminas, ferro e ácido fólico, contendo açúcar, carbonato de cálcio,
• Cereal infantil com 3 cereais: Cereal infantil com 3 cereais, preparo instantâneo, contendo aveia, fibras e outros cereais. Acondicionado em embalagem de poliés
• Farinha de mandioca branca: Tipo 1, torrada, seca e fina, sem impurezas visíveis. Acondicionada em pacote de 1 KG
• Farinha de trigo com fermento: Especificação: Farinha de trigo com fermento, acondicionada em embalagem contendo 1 KG, com dados de identificação do produto, pr
• Farinha de trigo sem fermento: Embalada em sacos transparentes de 1 KG, limpos, não violados e resistentes. A embalagem deverá conter externamente os dados de i
• Fécula de mandioca: Grupo i fécula, tipo 1. Embalagem primária em plástico transparente contendo 1.000 g do produto, inviolada, livre de insetos, microrganismos
• Fécula de mandioca hidratada: Grupo i fécula, tipo 1. Embalagem primária em plástico transparente contendo 1.000 g do produto, inviolada, livre de insetos, micr
• Flocão de milho – 400 g flocão de milho 100% natural: Flocão de milho 100% natural, sem adição de sal. Acondicionado em sacos plásticos de 400 g, íntegros, invi
• Macarrão tipo argolinha 400G: Macarrão tipo argolinha, sem colesterol e sem ovos. Constituídos de farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico. Produto
• Macarrão tipo espaguete 400G: Macarrão tipo espaguete, constituído de farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico. Produto livre de umidade, isento de

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