Município de Baturité, Baturité, Baturité (CE)

Aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar, destinados ao programa nacional de alimentação escolar (PNAE) através da secretaria de educacao de baturité/ce.

Publicado em 02/03/2026.

Itens

• 1 ABACATE De primeira, apresentando tamanho, cor e com formação uniforme, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transp
• 2ABOBORA - Legume in natura nova, íntegra, livre de sujidades, boa qualidade. Apresentando grau de maturação que permite suportar transporte, manipulação e em c
• 3ALFACE A hortaliça com aspecto fresco, folhas firmes, intactas, bem desenvolvidas e sem áreas escuras. Não deve apresentar defeitos de podridão, estar passada,
• 4BANANA - Fruta in natura, íntegra, livre de sujidades, boa qualidade. Apresentando grau de saturação que permite suportar manipulação, transporte e armazenamen
• 5BATATA DOCE – branca ou roxa, primeira qualidade, tamanho grande ou médio, uniformes, inteiros, sem ferimentos, casca lisa, sem corpos estranhos ou terra aderi
• 6BETERRABA - Tamanho médio, produtos limpos, de boa qualidade, sem defeitos, suficientemente desenvolvidos com aspecto, aroma e sabor típicos da variedade e uni
• 7BOLO DE FRUTAS DIVERSOS SABORES (GOIABA, MARACUJÁ E MARACUJÁ COM CENOURA) produto contendo farinha de trigo, fermento químico, ovos, suco e (ou) pedaços de fru
• 8CEBOLINHA– Hortaliça in natura, nova, íntegra livre de sujidades, boa qualidade. Apresentando grau de maturação que permite suportar transporte, manipulação e
• 9CENOURA - Legume in natura, nova, íntegra, livre de sujidades, boa qualidade. Apresentando grau de maturação que permite suportar transporte, manipulação e em
• 10CHUCHU-- primeira qualidade, tamanho grande ou média, uniforme, sem ferimento ou defeitos, in natura, apresentando grau de maturação, adequado a manipulação,
• 11COENTRO Hortaliça in natura, nova, íntegra livre de sujidades, boa qualidade. Apresentando grau de maturação que permite suportar transporte, manipulação e em
• 12FEIJÃO DE CORDA – novo, safra do ano em curso. Deverá ser embalado em saco plástico de polietileno transparente, pacotes de 05kg. Deverá ser isento de matéria
• 13LARANJA - Fresca de 1ª qualidade, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser desenvolvida e
• 14MACAXEIRA - Legume in natura, nova íntegra, livre de sujidades, boa qualidade. Apresentando grau de maturação que permite suportar transporte, manipulação e e
• 15MAMÃO FORMOSA - Fruta in natura, nova, íntegra, livre de sujidades, boa qualidade. Apresentando grau de maturação que permite suportar transporte, manipulação
• 16MANGA - Fruta in natura, nova, íntegra, livre de sujidades, boa qualidade. Apresentando grau de maturação que permite suportar transporte, manipulação e em co
• 17MARACUJÁ - Maracujá azedo – deve ter casca lisa e brilhante e firme, não apresentar manchas escuras ou rachaduras, sem imperfeições. Produto de 1ª qualidade.
• 18MELANCIA - Redonda, graúda, de 1ª qualidade, fresca, com aspecto, cor e cheiro de sabor próprio, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvido e mad
• 19OVO GALINHA CAIPIRA - OVO Médio, cor branca ou rosa de granja familiar, íntegro. Com registro nos órgãos de inspeção sanitária, sem escurecimento ou manchas e
• 20PIMENTÃO- Hortaliça in natura, nova, Íntegra, livre de sujidades, boa qualidade. Apresentando grau de maturação que permite suportar transporte, manipulação e
• 21POLPA DE ACEROLA Congelada, preparada com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não
• 22POLPA DE CAJÚ Congelada, preparada com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não com
• 23POLPA DE GOIABA Congelada, preparada com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não c
• 24POLPA DE MANGA Congelada, preparada com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não co
• 25RAPADURA - Rapadura de cana de açúcar, aspecto próprio de boa qualidade produzida de forma artesanal, livre de insetos, sujidades ou corpos estranhos. Embalad
• 26REPOLHO - branco, hortaliça de folhas enoveladas, tamanho médio de 1ª qualidade, fresco, limpo, coloração uniforme, aroma, cor e sabor típicos da espécie. Ise
• 27TANGERINA Fruta in natura, nova, íntegra, livre de sujidades, boa qualidade. Apresentando grau de maturação que permite suportar transporte, manipulação e em
• 28TOMATE Hortaliça in natura, nova, Íntegra, livre de sujidades, boa qualidade. Apresentando grau de maturação que permite suportar transporte, manipulação e em
• 29BANANA PASSAS- fruta desidratada obetida a partir da banana madura por processo de secagem, deve apresentar textura macia e doce. O produto deve apresentado e
• 30MILHO VERDE - em espigas com as seguintes características: comprimento com mais de 15 cm e 3 cm de diametro, grão dentados e amarelos, ter grãos uniformes, te
• 31ARROZ DA TERRA - Grão integros, livres de sujidades e impuresas impróprias ao consumo humano, A entrega em sacos plásticos transparentes contendo 05 kg do pro
• 32COLORAU artesanal elaborado com sementes de urucum e farinha de mandioca. Isentos de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias para co
• 33FARINHA DE PIPOCA Fubá artesanal elaborado com grãos de milho selecionados, torrados e moídos. Apresentado em potes plásticos de 500g cada.
• 34MELÃO Casca sã, Sem rupturas, Grau médio de amadurecimento, boa qualidade. Apresentando grau de maturação que permite suportar transporte, manipulação e em co
• 35ALHO PORÓ - Alho poró (unidade de 150 a 250g), alças com muitas folhas, verdes e frescas. Não conter matéria terrosa, sendo livre de insetos, e fungos.
• 36AÇAFRÃO DA TERRA Açafrão da terra em pó para coloração de alimentos, isentos de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias para consumo
• 37DOCE DE GOIABA - doce artesanal elaborado com goiabas selecionadas, água e açúcar. Apresentado para entrega em unidades em potes de vidro contendo 01 kg do pr
• 38CHIMICHURRI SEM PIMENTA - salsa, alho, cebola, orégano, manjericão, pimentão e tomate desidratados, páprica.
• 39CEBOLA EM PÓ - cebolas frescas desidratadas e moídas, que apresenta cor branco-creme. É um tempero de sabor concentrado, sem adição de conservantes, corantes
• 40FILÉ DE PEIXE - filé de tilápia congelada sem pele e sem espinha, com corte único e congelamento individual, embalado em caixas de 5 a 20 kg. Deve ter rotulo