Município de Ribeiro Gonçalves, Prefeitura Municipal de Ribeiro Gonçalves, Ribeiro Gonçalves (PI)

Aquisição de carnes, frangos, peixes e derivados para atender as necessidades do municipio de ribeiro gonçalves – pi, conforme especificações técnicas e quantitativos definidos no termo de referência.

Publicado em 31/08/2026.

Itens

• CARNE BOVINA DE 1ª QUALIDADE (ALCATRA, CHA DE DENTRO, COXÃO MOLE, PATINHO, LOMBO) IN NATURA. Apresentação: Peça Inteira, Processamento: Sem Osso, Estado De Cons
• CARNE BOVINA DE 2° QUALIDADE, Apresentação: Peça Inteira, Processamento: Sem Osso, Estado De Conservação: Resfriado. A carne deverá ser bovina, não deve apresen
• CARNE BOVINA MOÍDA tipo coxão mole, patinho ou fraldinha in natura, congelada, sem gordura, sem pelanca, sem sebo. Com aspecto, cor e cheiro característicos. Li
• CARNE DE SOL, Carne Salgada Tipo Corte: Coxão Mole ou similar, Origem: Bovina, Apresentação: Pedaço, Estado De Conservação: Seco. A carne de sol deverá ser bovi
• COSTELA BOVINA: fresca resfriada, de abate recente, deverá conter no máximo 6,5% de gordura, apresentar-se livre de parasitas e de quaisquer outras substâncias
• Carne Bovina In Natura, Nome Carne De Gado In - Natura, BRAÇO OU CHAMBARIL. Apresentação: Pedaço, Estado de Conservação: Resfriado
• Carne Bovina In Natura Tipo Corte: FÍGADO, Apresentação: Peça, Estado De Conservação: Resfriado
• Carne Bovina - Tipo Miúdo, ESTOMAGO, BUCHO E INTESTINO, CONGELADO, e no maximo 10% de sebo e gordura cor, cheiro e sabor proprio, isenta de manchas escuras ou e
• CARNE BOVINA - TIPO BISTECA, em bife, resfriada, in natura, com osso, acondicionada em saco plastico transparente, atoxico. A carne deverá ser bovina, não deve
• CARNE SUINA DE 1ª QUALIDADE, Tipo: Pernil ou Lombo, Resfriada ou Congelada. A carne deverá ser suína, não deve apresentar odor de ranço, isenta de peles, cartil
• CARNE DE CAPRINO DE 1ª QUALIDADE, congelada ou resfriada, sem pele e sem aparas. acondicionada em embalagem apropriada. A carne deverá ser caprina, não deve apr
• FRANGO, de primeira qualidade, congelado embalagem plástica, contendo a identificação do produto,marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbosoficia
• LINGUIÇA CALABRESA, Tamanho: Grossa, Tipo Preparação: Defumada,Estado De Conservação: Resfriado, preparada com carne não mista; toucinho e condimento; com aspec
• LINGUIÇA TIPO TOSCANA SUÍNA, preparadas com carne suína pura e limpa de primeira qualidade, picada, não mista, adicionada de toucinho e condimentos, em gomos un
• LINGUIÇA TIPO TOSCANA MISTA, preparada com carne suína e de frango, pura e limpa de primeira qualidade, picada, não mista, adicionada de toucinho e condimentos,
• COXA E SOBRECOXA DE FRANGO, sem tempero, características (in natura); embalagem, saco plástico atóxico e inviolável de fácil visualização; de acordo com a legis
• ASA DE FRANGO, sem tempero, características (in natura); embalagem, saco plástico atóxico e inviolável de fácil visualização; de acordo com a legislação vigente
• GALINHA CAIPIRA, sem tempero, características (in natura); embalagem, saco plástico atóxico e inviolável de fácil visualização; de acordo com a legislação vigen
• PEITO DE FRANGO, sem tempero, sem osso, características (in natura); embalagem, saco plástico atóxico e inviolável de fácil visualização; de acordo com a legisl
• CORAÇÃO BOVINO, Apresentação: Peça, Estado De Conservação: Congelado, sem tempero ou qualquer outra característica que altere as suas características (in natura
• SALSICHA TIPO VIENA, apresentando-se em gomos uniformes e padronizados, embalada a vácuo, em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistent
• PEIXE CONGELADO, SENDO TOLERADA A VARIAÇÃO DE ATÉ 8% NO PESO LIQUIDO DO PRODUTO DESCONGELADO EM RELAÇÃO AO PESOCONGELADO. Não deve apresentar odor de ranço, nem