Município de Igarapé Grande, Secretaria Municipal de Educação, Igarapé Grande (MA)

Fornecimento de 45% da merenda escolar aos alunos durante o ano letivo de 2026 por meio da Agricultura Familiar local, PNAE 2026

Publicado em 26/03/2026.

Itens

• ABACAXI: fruto de tamanho grande limpa, de primeira e acondicionada de forma a evitar danos físicos, apresentando-se íntegras com grau de maturação tal que lhe
• ABOBORA: tamanho grande limpa, de primeira e acondicionada de forma a evitar danos físicos, apresentando-se íntegras com grau de maturação tal que lhe permita s
• ALFACE: De 1ª qualidade, compacta e firme, com folhas frescas e viçosas, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração unif
• ARROZ: Beneficiado, de procedência nacional, ser de safra corrente. Deve apresentar-se isento de mofo, odores estranhos e substâncias nocivas, embalado em pacot
• BANANA PRATA: fruto médio, limpo e acondicionado de forma a evitar danos físicos, mecânicos ou biológicos; íntegro, limpo, de vez (por amadurecer) apresentando
• BANANA MAÇA: fruto médio, limpo e acondicionado de forma a evitar danos físicos, mecânicos ou biológicos; íntegro, limpo, de vez (por amadurecer) apresentando g
• BANANA CORUDA: fruto médio, limpo e acondicionado de forma a evitar danos físicos, mecânicos ou biológicos; íntegro, limpo, de vez (por amadurecer) apresentando
• BATATA DOCE: apresenta casca íntegra, firme e sem rachaduras, manchas escuras ou brotamentos excessivos. Sua textura deve ser lisa ou levemente rugosa, com colo
• CARNE BOVINA: deve apresentar coloração rosada e uniforme, com uma textura firme e ligeiramente úmida, sem sinais de ressecamento ou viscosidade. A gordura deve
• CARNE SUINA: apresenta coloração vermelho-vivo, sem manchas escuras ou áreas esverdeadas, indicando frescor. A textura deve ser firme, mas não rígida, com fibra
• CHEIRO VERDE: de elevada qualidade, sem defeitos, com folhas verdes, hidratadas, sem traços de descoloração, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidas,
• COCO DA PRAIA: deve apresentar uma casca lisa, firme e sem rachaduras, com coloração verde vibrante ou marrom, dependendo do grau de maturação. Deve ser pesado
• COUVE: deve apresentar folhas íntegras, firmes e sem rasgos ou manchas escuras, com coloração verde vibrante e uniforme, característica de frescor. As folhas nã
• FARINHA D’AGUA: tipo fina, seca, de 1ª qualidade com embalagem de 1 kg. Na data da entrega, o prazo de validade indicado para o produto, não deverá ter sido ult
• FARINHA BRANCA: tipo fina, seca, de 1ª qualidade com embalagem de 1 kg. Na data da entrega, o prazo de validade indicado para o produto, não deverá ter sido ult
• FAVA VERDE: De 1ª qualidade, íntegro, com tamanho e coloração uniformes, firme e compacta, isento de insetos, parasitas, larvas, material terroso, sujidade ou c
• FAVA SECA: De 1ª qualidade, íntegro, com tamanho e coloração uniformes, firme e compacta, isento de insetos, parasitas, larvas, material terroso, sujidade ou co
• FECULA DE MANDIOCA: de 1ª qualidade com embalagem de 1 kg. Na data da entrega, o prazo de validade indicado para o produto, não deverá ter sido ultrapassado na
• FEIJAO SECO: De 1ª qualidade, íntegro, com tamanho e coloração uniformes, firme e compacta, isento de insetos, parasitas, larvas, material terroso, sujidade ou
• FEIJAO VERDE (DIBULHADO): De cor verde de 1ª qualidade, íntegro, com tamanho e coloração uniformes, firme e compacta, isento de insetos, parasitas, larvas, mate
• FRANGO CAIPIRA: Inteiro, resfriado, sem miúdos, sem tempero, embalado individualmente em sacos plásticos de polietileno resistente, com aproximadamente 2 kg por
• INHAME: deve apresentar casca íntegra, firme e com textura levemente rugosa, sem rachaduras, mofo ou partes amolecidas. Sua coloração externa varia entre marrom
• LARANJA: casca lisa ou levemente rugosa, com coloração uniforme que pode variar entre tons de amarelo e laranja intenso, dependendo da variedade. Deve ser firme
• LIMÃO: Fruto de tamanho médio, no ponto maturação, sem ferimentos ou defeitos, sem manchas, livres de resíduos de fertilizante
• MACAXEIRA: descascada e cortada. Selecionada de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de apar
• MANGA: casca lisa e íntegra, com coloração variando entre tons de verde, amarelo, laranja e vermelho, dependendo da variedade e do estágio de maturação. Deve se
• MELÃO: casca firme, sem rachaduras, manchas escuras ou sinais de amolecimento. A coloração varia conforme a variedade, podendo ser amarela, verde ou bege, mas d
• MAMAO: Fruto fresco, mantendo as características organolépticas, com 70% de maturação e livres de resíduos de fertilizantes. Necessita estar isenta de sujidades
• MAXIXE: tamanho médio no ponto de maturação sem ferimentos ou defeitos, sem manchas acondicionados em embalagem transparente plásticas, limpas.
• MELANCIA: Fruto fresco, mantendo as características organolépticas, com 70% de maturação e livres de resíduos de fertilizantes. Necessita estar isenta de sujida
• MILHO VERDE: apresenta espigas bem formadas, com grãos cheios, uniformes e brilhantes, de coloração amarelo-claro ou dourado, sem partes murchas ou encolhidas.
• OVOS CAIPIRA: Ovo in natura tipo caipira, acondicionados em bandejas de 30 unidades, inspecionado pelo Ministério da Agricultura (SIF ou SIE). Apresentando data
• PEIXE: apresenta carne firme, com aparência úmida, brilhante e sem sinais de ressecamento. A pele deve ser lustrosa, com escamas bem aderidas e sem áreas escura
• PEPINO: apresenta casca lisa e firme, com coloração verde vibrante, sem manchas amareladas ou sinais de murchamento. A pele deve ser fina, sem rugas ou rachadur
• PIMENTÃO: ter casca brilhante, firme e sem áreas murchas ou danificadas. A coloração pode variar entre verde, vermelho, amarelo ou laranja, dependendo da matura
• PIMENTA DE CHEIRO: De elevada qualidade, fresco, compacto e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, rachadura e corte, tamanho e colorações uniformes, d
• POLPA DE ABACAXI: Conforme Resolução CNNPA nº 12 de 1978 da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) é o produto obtido por esmagamento das partes come
• POLPA DE ACEROLA: Conforme Resolução CNNPA nº 12 de 1978 da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) é o produto obtido por esmagamento das partes come
• POLPA DE CAJU: Conforme Resolução CNNPA nº 12 de 1978 da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) é o produto obtido por esmagamento das partes comestí
• POLPA DE GOIABA: Conforme Resolução CNNPA nº 12 de 1978 da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) é o produto obtido por esmagamento das partes comes
• POLPA DE MANGA: Conforme Resolução CNNPA nº 12 de 1978 da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) é o produto obtido por esmagamento das partes comest
• POLPA DE MARACUJA: Conforme Resolução CNNPA nº 12 de 1978 da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) é o produto obtido por esmagamento das partes com
• POLPA DE CAJA: Conforme Resolução CNNPA nº 12 de 1978 da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) é o produto obtido por esmagamento das partes comestí
• QUIABO: fruto capsular, cônico, verde e peludo, de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade; fresco, limpo, coloração uniforme; aroma
• RUCULA: apresenta folhas verdes vibrantes, frescas e sem sinais de amarelamento ou manchas escuras. As folhas devem ser inteiras, firmes e ligeiramente crocante
• TAPIOCA: apresenta uma textura macia e suave, com uma leve crocância nas bordas quando preparada na hora. Deve ser branca, sem manchas ou grãos visíveis, e não
• TOMATE: apresenta casca lisa, firme e sem rachaduras ou manchas escuras. A coloração deve ser vibrante e uniforme, podendo variar entre vermelho, laranja ou ama
• VINAGREIRA: Com folhas viçosas, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, livres de resíduos de fertilizantes, de colheita recente.