Município de Governador Archer, Prefeitura Municipal de Governador Archer, Governador Archer (MA)

Aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar, destinados à elaboração da merenda para alunos da Rede de Educação Básica Pública, com verba FNDE/PNAE (conforme Lei Federal n° 11.947/09 e Resoluções do FNDE relativas ao PNAE) e à elaboração de merenda para as crianças assistidas pelos pro

Publicado em 05/03/2026.

Itens

• Abóbora. Tamanho médio, fresca, íntegra e firme com grau de maturação adequado, isenta de substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos.
• Alface. Apresentado em folhas verdes, fresca, sem traços de descoloração, íntegros e firmes, isentos de sujidades ou corpo estranhos. Embalados em saco de polie
• Banana. De 1ª qualidade, graúdas, em penca, frutos com 60 a 70% de maturação climatizada, com casca uniforme no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabo
• Batata doce. Não estar danificada por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetem a sua aparência; estar livres de enfermidades e estar isento de u
• Couve. Tamanho médio, no ponto de maturação sem ferimentos ou defeitos, sem manchas, livres de resíduos de fertilizantes.
• Cheiro verde. Composta de cebolinha e coentro, apresentando folhas verdes, fresca, sem traços de descoloração, íntegros e firmes, isentos de sujidades ou corpos
• Laranja. Tamanho médio, no ponto maturação, sem ferimentos ou defeitos, sem manchas livres de resíduos de fertilizantes.
• Macaxeira. De superfície íntegra e firme, isenta de sujidades, com grau de evolução completo de tamanho.
• Mamão. Fruto fresco, mantendo as características organoléptica, com 70% de maturação, sem ferimentos, livres de resíduos de fertilizantes.
• Melancia. A fruta deve estar firme, brilhosa, sem machucados e livres de sujidades, umidade e corpos estranhos, ter atingido o grau máximo de tamanho, ser fresc
• Polpa de fruta. O produto deve ser preparado com frutas sadias, limpas, isentas de parasitas e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos de pa
• Tomate. Fruto de tamanho médio a grande, com aproximadamente 60% de maturação, sem ferimentos ou defeitos, sem manchas, com coloração uniforme e brilho.
• Quiabo. Compacto, firme e com coloração uniforme; Cor, odor e sabor típicos da espécie; sem machucados, manchas ou amolecido; colhidos ao atingir o grau normal
• Vinagreira. De ótima qualidade; com coloração uniforme; Cor, odor e sabor típicos da espécie; as folhas não devem estar queimadas ou com rachaduras; colhidas ao
• Pimenta de cheiro. De ótima qualidade; compacta, firme e com coloração uniforme; Cor, odor e sabor típicos da espécie; sem machucados, manchas ou amolecidas; co
• Maxixe. De ótima qualidade; compacto, firme e com coloração uniforme; Cor, odor e sabor típicos da espécie; Casca íntegra, sem machucados, manchas ou amolecidos
• Pepino. Frutos colhidos ainda imaturos, com sementes incipientes, coloração uniforme, firmes, sem defeitos. Frutos frescos.
• Pimentão. Com característica íntegra e firme, com grau de maturação adequada, tamanho médio, isento de substâncias terrosas, sujidades, corpos estranhos e umida
• Repolho. Fresco, de 1ª qualidade compacta e firme, sã, sem rupturas, sem lesões de origem física ou mecânica; livre de enfermidades. Embalagem: em sacos plástic
• Cebola. Branca de 1ª qualidade, peso médio unitário de 80 a 100g, embalagem em caixas retornáveis para transporte.
• Abacate. Formato piriforme, com a casca de coloração verde escura. Sem machucados, fruto fresco, tamanho médio.
• Leite de gado. Fresco, constituído por lactose, minerais, proteínas e cálcio.
• Carne Bovina. Com osso resfriada ou congelada, aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor vermelho vivo e sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor própri
• Carne Bovina. Sem osso resfriada ou congelada, isenta de cartilagens com ossos; aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor vermelho vivo e sem manchas e
• Frango Inteiro. Resfriado, sem miúdos, sem tempero, embalado individualmente em sacos plásticos de polietileno resistente, com aproximadamente 2 kg por frango,