Secretaria Municipal de Educação de São Felipe, São Felipe (BA)

Futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios para o preparo da alimentação escolar, visando atender as demandas das escolas municipais do Município de São Felipe/BA, sob o Sistema de Registro de Preços

Publicado em 16/03/2026.

Itens

• AÇÚCAR DEMERARA, de 1ª qualidade, obtido a partir da sacarose de cana de açúcar. Deverá ser fabricado a partir do suco de cana de açúcar, livre de fermentação,
• AÇÚCAR, de 1ª qualidade, obtido da cana de açúcar, tipo cristal, com aspecto cor, cheiro e sabor próprio, com teor de sacarose mínimo de 98,5%, sem fermentação,
• ADOÇANTE, dietético, líquido, tipo natural, a base de água, edulcorantes: sucralose e acesulfame de potássio. Acondicionado em embalagem plástica, contendo no m
• AMIDO, de milho, de 1ª qualidade, aparência homogênea, livre de sujidades, parasitos e larvas, acondicionado em embalagem contendo no mínimo 200g. As seguintes
• ARROZ, tipo 1, classe longo fino, subgrupo integral, livre se sujidades, parasitas e objetos estranhos. Armazenado em embalagem plástica, hermeticamente fechada
• ARROZ, tipo 1, de 1ª qualidade, classe longo fino, subgrupo parboilizado, livre se sujidades, parasitos e objetos estranhos. Armazenado em embalagem plástica, h
• ARROZ, tipo 1, de 1ª qualidade, classe longo fino, subgrupo polido, livre se sujidades, parasitas e objetos estranhos. Armazenado em embalagem plástica, hermeti
• AVEIA, em flocos finos, de 1ª qualidade, 100% natural, sem aditivos ou conservantes, livre de insetos, parasitas e objetos estranhos. Contendo no máximo 2% de g
• AZEITE DE DÊNDE, aplicação culinária, azeite extraído da polpa do fruto da palmeira de dendê. Embalagem: Embalagem de plástico ou vidro, com tampa, com capacida
• AZEITE, de oliva, extra virgem, de 1ª qualidade, não-refinado, sem misturas, prensado ao frio, com teor de acidez máxima de 0,5%, embalado em embalagem de vidro
• CAFÉ, torrado e moído, de 1ª qualidade, com aspecto homogêneo, embalado a vácuo, 100% puro, tipo forte, apresentação moído, com selo de pureza ABIC. O produto d
• CAFÉ, torrado e moído, de 1ª qualidade, com aspecto homogêneo, embalado a vácuo, 100% puro, tipo forte, apresentação moído, com selo de pureza ABIC. O produto d
• Canela em pau ou casca. Especiaria de primeira qualidade. Acondicionado em embalagem plástica transparente, íntegra e atóxica, resistente e hermeticamente vedad
• CANELA, da china, em pó, de 1ª qualidade, matéria prima integra, com ausência de sujidades e objetos estranhos. Sabor e aroma característicos do produto base. E
• CHOCOLATE, em pó, a base cacau em pó 50%, açúcar e aromatizante, contendo no máximo 20g de carboidrato por porção. Armazenado em embalagem de polietileno de alt
• CHOCOLATE, em pó, a base cacau em pó 50%, açúcar e aromatizante, contendo no máximo 20g de carboidrato por porção. Armazenado em embalagem de polietileno de alt
• COCO SECO RALADO, produto obtido do fruto do coqueiro por processo tecnológico adequado e separado parcialmente da emulsão óleo/água por processo mecânico. Emba
• COLORÍFICO, alimentício, a base de urucum, cor alaranjada escura à vermelha, enriquecido com ferro e ácido fólico e suspensão oleosa de urucum (óleo vegetal de
• COMINHO, em pó, de 1ª qualidade, livre de parasitas, sujidades e objetos estranhos, sem aditivo de conservantes, acondicionado em embalagem resistente, de no mí
• CREME DE LEITE, sem lactose, de 1ª qualidade, tendo como ingrediente base: creme de leite, leite em pó desnatado, espessantes, enzima lactase, armazenado em emb
• CREME DE LEITE, tradicional, de 1ª qualidade, tendo como ingrediente base: creme de leite, soro de leite e estabilizantes, com até 6% de gordura total e 7% de g
• Ervilha Seca, partida, sem pele. Acondicionado em embalagem plástica resistente, bem vedada. Deverá ser preparado com matérias-primas sãs, limpas, isentas de ma
• EXTRATO DE SOJA, em pó, sabor natural, contendo ingredientes a base de proteína isolada de soja, açúcar, vitaminas do complexo B e minerais, de 1ª qualidade, co
• EXTRATO DE TOMATE, de 1ª qualidade, tendo como ingredientes: tomate, açúcar e sal. Com teor de sódio máximo de 190mg por porção, matéria prima integra, com ausê
• FARINHA DE ARROZ, matéria prima integra, de 1º qualidade, sem glúten, cor, odor, sabor e textura característicos, o produto deve estar de acordo com a NTA 02 E
• FARINHA DE TRIGO, especial, tipo 1, com fermento, de 1ª qualidade, matéria prima integra, com ausência de parasitas e objetos estranhos, pacote de 1kg, enriquec
• FARINHA DE TRIGO, especial, tipo 1, sem fermento, de 1ª qualidade, matéria prima integra, com ausência de parasitas e objetos estranhos, pacote de 1kg, enriquec
• FEIJÃO, carioquinha, grupo 1, classe cores tipo 1, de 1ª qualidade constituído de no mínimo de 90% a 98% de grãos inteiros e íntegros, matéria prima integra, co
• FEIJÃO, carioquinha, grupo 1, classe cores tipo 1, de 1ª qualidade constituído de no mínimo de 90% a 98% de grãos inteiros e íntegros, matéria prima integra, co
• FEIJÃO, preto, tipo 1, de 1ª qualidade constituído de no mínimo de 90% a 98% de grãos inteiros e íntegros, matéria prima integra, com ausência de sujidades, par
• FERMENTO BIOLÓGICO, seco, instantâneo, para fermentação de pães e massas. Composto de Sacchrmyces Ceravisae e agente de reidratação. Embalagem fechada hermetica
• FERMENTO QUÍMICO, em pó, contendo amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio e carbonato de cálcio. As seguintes informaçõe
• FLOCOS, de milho, pré-cozido, tipo milharina, de 1ª qualidade, enriquecido com ferro e ácido fólico, matéria prima integra, com ausência de umidade, fermentação
• FUBÁ, de milho, tipo mimoso, amarelo, de 1ª qualidade, 100% milho. Oriundo da moagem do grão do milho, sadio e limpo, não devendo conter materiais terrosos, par
• LEITE CONDENSADO - produzido com leite integral, açúcar e lactose, com no máximo 4% de gordura e mínimo de proteína de 1,5g por porção. Acondicionado em embalag
• LEITE CONDENSADO SEM LACTOSE. Leite condensado para dietas com restrição de lactose com 0% de lactose. Produto homogêneo, sem formação de cristais de açúcar. In
• LEITE, de coco, tradicional, com baixo teor calórico, de 1ª qualidade, a base de água, leite de coco, aroma idêntico ao natural de leite, celulose microcristali
• LOURO, em folha, para culinária, de 1ª qualidade, matéria prima integra, com ausência de parasitas e objetos estranhos. Embalagem contendo no mínimo 5g. O produ
• MANTEIGA, com sal, de primeira qualidade, com máximo de 5,5 de gordura saturada por porção. Embalagem hermeticamente fechada, e conservada em temperatura não su
• MARGARINA, vegetal cremosa com sal, de 1ª qualidade, industrializada, obtida de produtos isentos de sujidades e seus ingredientes de preparo em perfeito estado
• MILHO BRANCO, triturado, tipo canjica branca, para mungunzá, classe branca, tipo 1, de 1ª qualidade. Acondicionado em embalagem transparente hermeticamente fech
• MILHO verde, de 1ª qualidade, simples em conserva, grãos médios inteiros e uniformes, coloração amarelo, macio, imerso em líquido translúcido, livre de impureza
• MILHO, tipo alho, apropriado para pipoca, de 1ª qualidade, matéria prima integra, com ausência de sujidades e parasitas, acondicionada em embalagem transparente
• ÓLEO, de soja, de 1ª qualidade, 100% natural, matéria prima integra. Embalagem PET de 900 ml. As seguintes informações deverão ser impressas pelo fabricante, di
• PROTEÍNA, de soja, de 1ª qualidade, texturizada, cor escura, mínimo de 31% de concentração de proteína, acondicionada em embalagem plástica, hermeticamente fech
• PROTEÍNA, de soja, de 1ª qualidade, texturizada, para frango, cor clara, mínimo de 31% de concentração de proteína, acondicionada em embalagem plástica, hermeti
• QUEIJO, tipo parmesão ralado, de primeira qualidade, matéria prima integra, com ausência de sujidades, parasitas e objetos estranhos. Ingredientes básicos: quei
• SAL, refinado, iodado, indicado para consumo humano, acondicionado em embalagem contendo 1kg. As seguintes informações deverão ser impressas pelo fabricante, di
• SARDINHA, em lata, em conserva com molho de tomate, tendo composição básica de: sardinha, molho de tomate, polpa de tomate, ervas verdes e sal. Contendo ômega 3
• SARDINHA, em lata, em conserva em óleo, tendo composição básica de: sardinha, água de constituição (o próprio suco), óleo vegetal de soja e sal. Contendo ômega

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