Município de Bacabal, Prefeitura Municipal de Bacabal - MA, Bacabal (MA)

Aquisição de gêneros alimentícios, diretamente da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural ou suas associações/organizações, destinados ao atendimento da alimentação escolar do Município de Bacabal/MA

Publicado em 08/06/2026.

Itens

• Abóbora, Tamanho médio, coloração uniforme, polpa firme, livre de sujidades, parasitas, larvas, resíduo de frizantes, acondicionadas em embalagem de 5 a 10kg, e
• Alface, de 1ª qualidade, folhas íntegras de coloração verde, fresca, tenra, e limpa, isenta de parasitas, acondicionadas em sacos de polietileno transparente, a
• Banana Couruda, De 1ª qualidade, tamanho médio (60g), em pencas, com grau de maturação que suporte manipulação, transporte e conservação em condições adequadas
• Banana Prata, de 1ª qualidade, tamanho médio (60g), em pencas, com grau de maturação que suporte manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas
• Batata Doce, Roxa, de 1ªqualidade, tamanho médio, integra e fresca, com casca sã, sem defeitos;
• Cebolinha, de 1ª qualidade, cor verde escuro, isenta de sinais de apodrecimento, acondicionado em saco plástico, etiqueta de pesagem. Transportados em monobloco
• Coco Seco: Fruto de 1ª qualidade, tamanho médio, isento de fermentação, mofo, parasitas e sujidades.
• Coentro, de 1ª qualidade cor verde escuro, isenta de sinais de apodrecimento, acondicionado em saco plástico, etiqueta de pesagem. Transportados em monoblocos p
• Couve Folha, Com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, livres de resíduos e de colheita recente.
• Farinha Branca, Produto obtido dos processos de ralar e torrar a macaxeira. Caroço, fina, isenta de matéria terrosa, livre de umidade, fungos ou parasitas e fra
• Farinha de mandioca, tipo puba, isenta de sujidades, embaladas em saco transparente e sem mofo. Caroço, fina, isenta de matéria terrosa, livre de umidade, fungo
• Feijão Comum (Seco), Novo, acondicionado em embalagem transparente plástica, grãos inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de matéria terrosa, pedras, insetos,
• Feijão Verde, de cor verde, 1ª qualidade, integro, com tamanho e coloração uniformes, firme e compacta, isento de insetos, parasitas, larvas, material terroso,
• Goiaba, Fruta procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresent
• Limão, de 1ª qualidade, grau de amadurecimento médio, sem rupturas, a granel, transportados em monoblocos plásticos frestados.
• Macaxeira, de 1ª qualidade, tamanho médio, adquirida a granel, em quilo (kg). Transportada em monoblocos plásticos frestados.
• Mamão, Fruto fresco, mantendo as características organolépticas, com 70% de maturação, sem ferimentos, livres de resíduos de fertilizantes.
• Manga rosa, selecionada, de primeira qualidade, tamanho médio, em processo de amadurecimento, sem danos mecânicos e físicos.
• Maracujá, extra fresco, de primeira, compacto e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. Tamanho e coloração uniformes devendo ser
• Massa de Macaxeira, Produto extraído da mandioca, produzida a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, de fungos ou parasitas; livre
• Maxixe, de 1ª qualidade, grau de amadurecimento médio, sem rupturas, a granel, transportados em monoblocos plásticos frestados.
• Melancia, de 1ª qualidade, unidade com peso aproximado de 3 kg, com grau de maturação adequado, isento de substâncias terrosa, sujidades, acondicionados em saco
• Milho Verde, de tamanho médio a grande, de primeira, com aproximadamente 60% de maturação, sem sinais de rupturas ou machucados, grau de amadurecimento ideal pa
• Pepino comum, de 1° qualidade, deverá apresentar coloração verde claro ou escuro, deve apresentar-se com as com as características do cultivar bem definidas. Es
• Pimenta de Cheiro, de 1ª qualidade, verde, sem rupturas, livre de sujidades terrosas. Transportados em monoblocos plásticos frestados.
• Pimentão, com característica integra e firme, com grau de maturação adequado, tamanho médio, isento de substâncias terrosas, sujidades, corpos estranhos e umida
• Polpa de Acerola, congelada, selecionada, isenta de contaminação; embalagem de 200g acondicionadas em saco plástico de polietileno de 01kg. Constar a data de fa
• Polpa de Cajá, congelada, selecionada, isenta de contaminação; embalagem de 200g acondicionadas em saco plástico de polietileno de 01kg. Constar a data de fabri
• Polpa de Caju, congelada, selecionada, isenta de contaminação; embalagem de 200g acondicionadas em saco plástico de polietileno de 01kg.Constar a data de fabric
• Polpa de Goiaba, congelada, selecionada, isenta de contaminação; embalagem de 200g acondicionadas em saco plástico de polietileno de 01kg.Constar a data de fabr
• Quiabo, de 1ª qualidade, tamanho médio, sem manchas, coloração uniforme e brilho, acondicionados em monoblocos plásticos frestados.
• Fécula de mandioca, massa pronta para tapioca, ingredientes:
• Vinagreira, De 1ª qualidade, folhas e talos verdes, íntegros, inteiros, coloração (cor verde escuro), sem manchas, firme e intacta. Isenta de material terroso,