Município de Santa Maria do para, Santa Maria do Pará (PA)

Aquisição de gêneros alimentícios destinado a Merenda Escolar do Município de Santa Maria do Pará/PA, objetivando atender as necessidades da Secretaria Municipal de Educação

Publicado em 08/04/2026.

Itens

• Composto de açúcar, cacau lecitinado, maltodextrina, sal, leite e soro de leite, vitaminas A, B1, B2, B6, C, D3, PP e aromatizantes, CONTÉM GLÚTEN, Informação N
• AÇÚCAR - triturado, de 1ª qualidade, contendo no mínimo 99,3% de carboidratos por porção, devendo ser fabricado de cana de açúcar, livre de fermentação, isento
• Grupo branco, subgrupo nobre, tipo extra, com 5 a 10 bulbilhos firmes por bulbo. Qualidade produtos sadios, limpos, secos, sem sujeiras ou corpos estranhos ader
• ALMÔNDEGAS AO MOLHO - Produto obtido pelo processamento da porção comestível de carne bovina, isenta de ossos, peles, veias, aponevroses, cartilagens, intestino
• branco, de primeira qualidade. Deverá ter boa apresentação e coloração, isento de impurezas, umidade, matérias terrosas, parasitas e detritos animais ou vegetai
• Inteiros ou finos sem aditivos, com Aspecto/Odor/Sabor característicos do produto, seco, isento de ranço, humidade ou bolor. Apresentados em EBALAGEM FINAL de a
• Comum, especial, escovada, de tamanho grande ou médio, uniforme, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firmes, sem corpos estranhos ou terra.
• Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, açúcar invertido, amido de milho, soro de leite, fermentos químico
• sem recheio Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido, cacau em pó, sal, gordura vegetal, açúcar invertido, fermentos q
• Especificação : BOLACHA SALGADA TIPO CREAM CRACKER - Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal (soja e palma), açúcar
• Em pó, torrado, moído e embalado a vácuo, entregues em embalagens finais de 250g com data de fabricação inferior a 30 dias da entrega e com prazo de validade mí
• Obtida de grãos de milho triturados/partidos de forma uniforme, de cor Amarela (ou branca conforme a necessidade), Os grãos devem ser obtidos de grãos sãos, lim
• In Natura, de bovino, corte traseiro (coxão duro ou patinho) ou Músculo Bovino Moído contendo no máximo 8% de gordura, sem osso, sem sebo, entregues em embalage
• Carne bovina desossada proveniente do quarto dianteiro (Acém) Carne limpa, sem aponeuroses (membranas), gordura excessivas, ossos ou cartilagens, apresentadas e
• De cor branca, tamanho médio, nova, de 1ª qualidade, com casca, compacta e firme, sã, sem rupturas, sem lesões de origem física ou mecânica, isenta de partes pú
• Nova, sem folhas, de 1ª qualidade, com tamanho e coloração uniforme, devem ser de tamanho médio, com casca sã, sem rupturas, não deve apresentar rachaduras ou c
• Carne e sal, com identificação (validade, peso, procedência, número de registro no SIF, SIE ou SIM) em cada embalagem. Devem estar de acordo com as exigências d
• Produto obtido a partir da semente de urucum triturada, misturada com fubá de milho ou farinha de mandioca, isenta de corantes artificiais ou substâncias nociva
• Elaborado a partir das partes comestíveis do tomate, adicionado de especiarias, sal e açúcar. Ingredientes: tomate, cebola, açúcar cristal, sal refinado, amido
• Tipo 1, sem fermento, especial, de primeira qualidade, enriquecida com ferro e ácido fólico, de aspecto tipo pó fino, cor branca, sem presença de grumos, sem mo
• FEIJÃO CARIOQUINHA - Feijão carioquinha tipo 1, isento de impurezas como matéria terrosa, parasitas, detritos animais ou vegetais, pedaços de grãos ardidos, bro
• obtido pela mistura de substâncias químicas que, sob influência de calor/umidade, libere gases para aumentar o volume me massas, ideal para bolos e panificação
• Farinha de milho flocada pré-cozida, produto de alta qualidade, de cor amarela característica, livre de humidade, sujidades, parasitas ou grumos Deve ser obtida
• Contendo pescoço, pés, moela, fígado, carne e miudos com aspecto PR¦[oprio, não amolecidos e nem pegajosos, cor propria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor
• Especificação : Carne de frango, corte do peito sem osso, congelada, não temperada, com pele, com adição de água de, no máximo 4%, aspecto próprio, não amolecid
• Carne de frango coxa com sobre coxa congelada, devendo ser fornecida acondicionada em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente e transparente. Deve apr
• Com pó em aspecto uniforme, sem grumos, cor branca amarelada, não conter substâncias macro e microscopicamente visíveis, deve conter características sensoriais
• Tipo 1, composto de sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, corante de urucum. Informação Nutricional: Gorduras saturadas 0%, Gorduras trans 0%, S
• com sal, consistência sólido-pastosa, sabor e odor característicos, cor uniforme sem pontos ou manchas. Deve ser produzida a partir de gorduras vegetais, livre
• Composição: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, corante de urucum. Informação Nutricional: Gorduras saturadas 0%, Gorduras trans 0%, Sódio 0%,
• Óleo de soja refinado, 100% natural, deve ser oleoso, transparente, isento de turvação, substâncias em suspensão ou depósito, cor própria, ausência de cor ou od
• fresco, de primeira qualidade, com casca dourada e miolo fofo, sem presença de sujidades, bolor ou defeitos de fermentação, acondicionados em embalagens plástic
• SAL - Sal iodado, constituído de cristais de granulação uniforme e isento de impurezas e umidade, acondicionado em saco plástico, íntegro, atóxico, resistente,
• Tradicional, obtido atráves da fermentação de acido acetico, agua e conservador, acidez menor que 5%, não contém glutén. Embalagem primária: Pets de 750ML. Vali