Conselho Escolar Felipe Tiago Gomes, Picuí (PB)

Aquisição de Gêneros Alimentícios para Alimentação Escolar para 330 alunos matriculados na Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio Felipe Tiago Gomes, com alimentação de qualidade e com as condições técnicas apontadas pela Resolução n.º 06/2020 – FNDE – considerando o ano letivo de 2024.

Publicado em 30/12/2024.

Itens

• Fruta tipo: banana da terra / banana comprida, apresentação: natural
• Legume In Natura tipo: batata inglesa
• Fruta tipo: melancia vermelha, apresentação: natural
• Carne Processada variedade: patinho, tipo: bovino, sabor: temperado, apresentação: moída, tipo preparação: especiarias naturais, sem alergênicos, estado de cons
• Carne Bovina In Natura tipo corte: acém, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, estado de conservação: congelado(a)
• Legume In Natura tipo: cenoura
• Legume In Natura tipo: cebola branca
• Condimento tipo: cominho, apresentação: pó
• Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: sem miúdos, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a)
• Leite Fluido origem: de vaca, tipo: a, teor gordura: integral, processamento: cru refrigerado
• Fruta tipo: mamão formosa, apresentação: natural, adicional: orgânica
• Condimento tipo: pimenta do reino, apresentação: moído
• Verdura In Natura tipo: alface lisa
• Mel Abelha tipo: jandaíra, tipo florada predominante: silvestre, apresentação: embalagem plástica, aplicação: alimentação de pessoal
• Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, teor máximo sódio: 390, aditivos: iodato de potassio e antiumectante ferrocianeto de
• Açúcar tipo: refinado
• Gordura Vegetal tipo: margarina, subtipo: cremosa, composição básica: mínimo de 80% de gordura, sabor: com sal
• Amido base: de milho, grupo: fécula
• Condimento tipo: alho, apresentação: natural, adicional: cabeça
• Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: tipo françês/branco/de sal
• Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: doce, tipo adicional: bisnaga, ingredientes adicionais: de coco
• Creme De Leite teor gordura: até 20% de gordura, processamento: uht, tratamento: homogeneizado
• Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: peito, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem osso
• Arroz Beneficiado tipo: parboilizado, subgrupo: polido, classe: longo fino, qualidade: tipo 2
• Cereal Matinal/Lanches tipo: flocos pré-cozidos, ingredientes principais: milho, ingredientes adicionais: fortificado com vitaminas e minerais, característica a
• Condimento tipo: páprica, apresentação: pó
• Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: integral, solubilidade: instantâneo
• Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: soja, tipo qualidade: tipo 1
• Proteína Texturizada Soja composição básica: proteína de soja 50% e carboidrato 30%, apresentação: flocos, aspecto físico: desidratada, sabor: carne bovina
• Fruta apresentação: natural, tipo: maçã gala
• Carne Salgada tipo corte: coxão mole - charque, origem: bovina, apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a)
• Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de sêmola/semolina, ingredientes adicionais: com ovos, apresentação: espaguete
• Vinagre matéria-prima: álcool de cerais, tipo: neutro, acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitos

Quem vendeu