Município de Santa Isabel do Rio Negro, Município de Santa Isabel do Rio Negro/am, Santa Isabel do Rio Negro (AM)

1.1. O objeto da presente chamada pública é a aquisição de gêneros alimentícios produzidos por agricultores Indígenas, Quilombolas e Povos e Comunidades Tradicionais para o atendimento do cardápio da alimentação escolar dos alunos dessas comunidades no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Esco

Publicado em 12/05/2026.

Itens

• Abacate: In natura. Grupo I: Características adicionais: sem defeitos sérios, devendo ser bem desenvolvido e maduro. A polpa deve estar intacta e firme. Cor e s
• Abacaxi: In natura. De primeira qualidade, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Em condições adequad
• Acerola: In Natura, maduro, limpo e seco, acondicionado em saco de fibra ou caçapa, próprios para transporte. O fruto deve apresentar grau de maturação apropria
• Açaí pronto para consumo: produto líquido grosso (viscoso) de cor roxa, com cheiro característico e natural, não fermentado, não alcóolico, sem aditivos químico
• Bacaba pronto para consumo: Líquido pronto, entregue direto para o consumo em sacos plásticos, embalagem plástica no formato de PET (de 1 ou 2 litros) ou recipi
• Banana Maçã/Prata: In natura, 1ª qualidade, em pencas, frescas. Aroma, cor e sabores característicos. Frutas em grau médio de maturação. Isenta de lesões, danos
• Banana Pacovã: In natura, 1ª qualidade, em pencas, cor característicos verde ou amarela, em grau médio de maturação. Isenta de lesões, danos, manchas, sujidades
• Batata Doce: In natura. Proceder de espécies genuínas e sãs, frescas, ter atingido o grau de evolução e maturação própria da espécie, polpa íntegra e firme. Ise
• Beiju Cica: Torrado, de 1ª qualidade, sem sujidades, de acordo com a preparação tradicional no forno quente, em embalagens plásticas, saco transparente, que pos
• Buriti pronto para consumo: Tipo: fresco; Obtido da parte polposa da fruta; Não alcoólico, não pasteurizado, isento de glúten; Acondicionado em embalagem apropr
• Cará Branco/Roxo: In natura, livre de sujidades de 1ª qualidade, com cascas sem ranhuras, cor característica. Embalagem em caixas de madeira, paneiros (cestos)
• Castanha do Brasil: Deve ser retirada do ouriço, retirada a casca. A castanha deve estar limpa, sem siujidades ou parasitas na superfície. Embaladas em sacos pl
• Cebolinha: In natura. Maços frescos de 1ª qualidade folhas sem Rupturas, firme, isenta de material terroso sem parasitas ou larvas, assegurando que o transporte
• Coentro: In natura. Maços frescos de 1ª qualidade folhas sem Rupturas, firme, isenta de material terroso sem parasitas ou larvas, assegurando que o transporte c
• Chicória: In natura, fresca e de 1ª qualidade folhas sem rupturas, firme, isenta de material terroso sem parasitas, assegurando e que o transporte conserve o pr
• Cupuaçu, fruto, In natura, de 1ª qualidade regional, in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a cons
• Farinha de Banana Pacovã Verde: Banana Pacovã verde, desidratada, polvilhada, acondicionada em sachê de 200g. Produto próprio para o consumo humano e em conform
• Farinha de Mandioca: Amarela, torrada, fina, crocante, de sabor agradável ao paladar, de 1ª qualidade. Embalada em saco plástico transparente (de 1 kg ou embala
• Farinha de Tapioca: Branca, torrada, crocante, de 1ª qualidade. Embalada em saco plástico transparente (de 2 L ou embalagem de volume maior), que possibilite tr
• Goma de Tapioca: Branca, torrada, crocante, de 1ª qualidade. Embalada em saco plástico transparente (de 2 L ou embalagem de volume maior), que possibilite trans
• Laranja: In natura, de primeira qualidade. Devendo ser bem desenvolvida e madura, in natura, livre de fungos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio
• Limão: In natura, de primeira qualidade. Devendo ser bem desenvolvida e madura, livre de fungos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte
• Macaxeira: In natura, 1ª qualidade, nova, limpa livre de material terroso, sem furos. Embalagem em caixas de madeira, paneiros (cestos) feitos de talas de guaru
• Maxixe: In natura, da região, respeitando as características naturais, limpo após a colheita, sem resíduos terrosos. Armazenados em cestos de cipó, que facilite
• Melancia: In natura. Redonda, graúda, de 1ª qualidade, sem defeitos sérios, livre de sujidades, parasitas e larvas, corpos estranhos aderentes à superfície da c
• Ovo de Galinha: Produto fresco, tipo normal, íntegro. Cor e odor característicos, casca lisa, pouco porosa, sem manchas ou sujidades, sem rachaduras, isento de
• Patauá pronto para consumo: Líquido pronto, entregue direto para o consumo em sacos plásticos, embalagem plástica no formato de PET (de 1 ou 2 litros) ou recipi
• Peixe Regional Pescada: Fresco, com escamas, inteiro, limpo das vísceras e guelras, com características de odor e texturas firmes e boas. Próprio para o consumo
• Peixe Regional Paraíba ou Surubim: Fresco, liso, sem cabeça, limpo das vísceras e guelras, com características de odor e texturas firmes e boas. Próprio para o
• Pimenta de Cheiro: Apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo. Isento de sujidades, parasitaa e larvas, sem lesões de origem fí
• Tucumã: In natura, maduro, com casca limpa, de 1ª qualidade, própria para o consumo humano. Embalados em sacos plásticos de 2 litros, contendo 1 duzia em cada s