Município de Tabatinga, Município de Tabatinga/am, Tabatinga (AM)

CONTRATACA0 de empresa especializada para fornecimento emergencial de produtos alimenticios para merenda escolar em ATENDIMENT0 as necessidades da secretaria de educação de tabatinga-am

Publicado em 15/12/2025.

Itens

• Açúcar cristal - tipo 01. Na cor branca, de origem vegetal, constituído fundamentalmente por sacarose de cana-de-açúcar, aspecto sólido com cristais bem definid
• Amido de milho-saber tradicional. Produto amiláceo extraído do milho, 100 puro de excelente qualidade, fonte de vitaminas (A, C, 86, 812 e ácido fólico) e miner
• Arroz branco - tipo 01. Polido, longo fino, íntegro, isento de mofo, de mofo, parasitas, odores estranhos, substancias nocivas e não apresentar manchas; embalad
• Arroz integral -tipo 01. Longo fino, integro, isento de mofo, parasitas, odores estranhos, substâncias nocivas e não apresentar manchas; embalado em sacos plást
• Aveia em flocos finos. Obtida de matérias-primas sãs e limpas, de qualidade, deverá apresentar fragmentos soltos, aspecto e cheiro característico, isenta de mof
• Biscoito de polvilho doce. Obtido pela mistura de polvilho doce, leite, ovos e água, submetidos a processos de amassamento e cocção, produzido a partir de matér
• Biscoito doce - sabor tradicional-redondo. Obtido pela mistura de farinha(s), amido(s) e ou fécula(s) com outros ingredientes, submetidos a processos de amassam
• Biscoito integral multicereal. Obtido de farinha de trigo enriquecida com ferro e acido fólico, farinha de trigo integral enriquecida com multicereais, com baix
• Biscoito salgado (água e sal redondo). Produzido a partir de mat6rias-primas sãs e limpas, sem corante, isento de mofo, parasitas e substancias nocivas; aparênc
• Café em pó. Torrado e moído, produto de primeira qualidade, com 100 de pureza, formulado a partir de matérias-primas selecionadas; deve estar com suas caracterí
• Carne bovina moída (músculo traseiro). De segunda, músculo traseiro, congelada, com temperatura de -10 a 25C, com no máximo 10 de gordura e 3 de aponeurose, ise
• Carne bovina (bifé do vazio). De primeira qualidade, máximo de 10 de gordura, sem osso, resfriada, embalada a vácuo, material resistente e integra, manipuladas
• Cereal matinal de milho sem açúcar. Produzido a partir de farinha de milho enriquecida de ferro e acido fólico (da qual 32 é farinha integral), minerais e vitam
• Coco ralado. Elaborado com endosperma procedente de frutos maduros; aspecto - fragmentos soltos, cor - branca, cheiro e sabor próprios, umidade máxima 4; não po
• Colorífico. Constituído de matéria prima urucum, de ótimo qualidade, apresentar aspecto físico pó, cor forte, cheiro e sabor característico do produto, contendo
• Extrato de tomate. Resultante da concentração da polpa de tomates maduros de ótima qualidade, são sem pele e sementes, por processo tecnológico adequado; é tole
• Farinha branca de macaxeira -tipo 01. Fabricadas a partir de matérias primas limpas, isentas de matéria terrosa e parasitas; não podem estar úmidas, fermentadas
• Farinha de tapioca - tipo 01. Produzido da macaxeira de primeira qualidade, sã e limpa; grãos redondos, soltos, de coloração branca, crocantes, livres de umidad
• Fécula de mandioca hidratada para tapioca. De primeira qualidade, branco, obtido da macaxeira de primeira qualidade sãs e limpas, livre de umidade, ranço, sujid
• Feijão carioca - tipo 01. Novo, constituído de grãos inteiros e sãos, com teor de umidade máxima de 15, isento de material terroso, sujidades, parasitas e mistu
• Feijão de praia - tipo 01. Novo, constituído de grãos inteiros e sãos, com teor de umidade máxima de 15, isento de material terroso, sujidades, parasitas e mist
• Frango inteiro congelado. De primeira qualidade, manipulados em boas condições higiênicas, provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob insp
• Frango - file de peito inteiro congelado. De primeira qualidade, isento de osso, cartilagem, pele e gordura, sem tempero, manipulados em boas condições higiênic
• Leite em pó desnatado. Produto destinado a pessoas com dieta hipoglicemia, hipossódica e/ou hipolipídica, de origem animal (vaca), desnatado, instantâneo, enriq
• Leite em pó integral. De origem animal (vaca) instantâneo, enriquecido com ferro, zinco e vitaminas (A, C e D), inseto de gordura trans; características sensori
• Linguiça de frango congelada. De primeira qualidade, proveniente do frango, deve apresentar-se com aspecto próprio, não amolecido e nem pegajoso ou partes fláci
• Macarrão tipo espaguete. De primeira qualidade, sem ovo, cor amarela, obtida pelo amassamento da farinha de trigo especial, enriquecida com ferro e ácido fólico
• Macarrão tipo parafuso. De primeira qualidade, sem ovo, cor amarela, obtida pelo amassamento da farinha de trigo especial, enriquecida com ferro e ácido fólico
• Óleo de soja - tipo 01. Comestível vegetal de soja, puro, refinado sem colesterol, rico em vitamina E; deverá apresentar aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares
• Ovo de galinha (classe A). De 1ª qualidade, regional, classe A, de tamanho grande, sem manchas e rachaduras, livres de parasitas e sujidades aderentes à superfí
• Sal refinado. Iodado, de primeira qualidade, com granulação uniforme e com cristais brancos, não deve apresentar sujidades, parasitas, misturas inadequadas ao p
• Suco concentrado de caju - frasco. Contendo necessariamente os ingredientes água potável, polpa concentrada de caju e demais substâncias permitidas conforme leg
• Suco concentrado de goiaba - frasco. Contendo necessariamente os ingredientes água potável, polpa concentrada de goiaba e demais substâncias permitidas conforme
• Tempero puro alho triturado. Proveniente de matéria- prima de primeira qualidade (alho), sãs e limpas, sem sujidades, mofo e parasitas; sem sal; apresentar cara
• Vinagre branco. Fermentado acético de álcool, acidez 4, isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos, minerais estranhos, sujidades e substâncias nocivas; e