Município de Maracaju, Prefeitura Municipal de Maracaju, Maracaju (MS)

Aquisição de alimentos provenientes da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural, destinados ao atendimento do cardápio da alimentação escolar da rede municipal de ensino de maracaju, no âmbito do pnae-programa nacional de alimentação escolar.

Publicado em 26/05/2026.

Itens

• ABACATE - comum extra in natura, polpa firme ao toque, casca lisa e brilhante, com grau de maturação adequado para o consumo, procedente de espécies genuínas e
• ABACAXI - tipo pérola, maduro, frutos de tamanho médio,peso mínimo de 1,8kg, no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, uniformes, sem fer
• ABÓBORA MADURA PICADA – in natura, descascada, cortada em cubos de aproximadamente 3 cm, madura, sem defeitos, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Em embalage
• verde ou paulistinha de boa qualidade, coloração uniformes, livre de terra ou corpos estranhos aderentes à superfície externa.
• ACELGA -fresca, tamanho médio, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de material terroso e livre de resíduos de fertilizantes e parasitas e larv
• ACELGA PICADA – fresca, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de material terroso e livre de resíduos de fertilizantes e parasitas e larvas, sem
• 500g, pó fino, homogêneo, coloração vermelho intensa, deve ser constituído de matéria prima de boa qualidade, embalagem plástica, contendo o selo SABOR DE MARAC
• ALECRIM - in natura, tenro, viçoso, primeira qualidade, textura e consistência de vegetal fresco, deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e típicos da
• tipo lisa ou crespa, coloração verde ou roxa, fresca, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de material terroso e
• AGRIÃO - de 1ª qualidade, sem danos mecânicos ou causados por pragas, as folhas verdes que deverão ser de cor viva e não devem apresentar qualquer escurecimento
• Aparência fresca e sã, colhidos ao atingir o grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. Isento de danos e defeitos de natureza física ou me
• ALMEIRÃO - de 1° qualidade, crocante, sem danos mecânicos ou causados por pragas, as folhas verdes que deverão ser de cor viva e não devem apresentar qualquer e
• ARROZ SEQUEIRO - de boa qualidade, limpo, embalado em saco plástico atóxico, pacote de 1 kg.
• nanica, prata ou maçã, em pencas,de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos
• BATATA DOCE - branca/roxa, primeira qualidade, tamanho grandes ou médios, uniformes, inteiros, sem ferimentos ou defeitos, casca lisa e com brilho, sem corpos e
• Tamanho e coloração uniforme, firme e intacta sem lesões físicas ou mecânicas (rachaduras, perfurações, cortes) sem sujidades, parasitas e larvas.
• de primeira, sem folhas, bulbos de tamanhos médios, uniformes, sem ferimentos ou defeitos, sem corpos estranhos ou terra aderida à superfície.
• BETERRABA PICADA – fresca, em cortes de tiras médias, ou cubos pequenos. Sem ferimentos ou defeitos, sem corpos estranhos ou terra aderida à superfície. Pacotes
• caseiro, feito à base de polvilho, óleo e ovo. Embalado em saco plástico virgem, atóxico. Deverá conter o selo SABOR DE MARACAJU. Pacotes de 200g.
• BOLO DE MILHO – caseiro, de qualidade, produzido com milho in natura. Sabor suave do açúcar. Tamanho pequeno, peso aproximado de 350 g. Embalagem própria para a
• BRÓCOLIS - Tamanhos médios, folhas verdes, frescas, sem traços de descoloração, ressecamento ou queimaduras. Livres de folhas sujas de terra, com ausência de in
• CAPIM CIDREIRA (CAPIM SANTO) – in natura, folhas saudáveis, sem sujidades, em maço com peso médio de 100g
• CARÁ - produto de boa qualidade e sem defeitos grosseiros, como rachaduras, perfurações e cortes. Com aspecto, aroma e sabor típicos do produto. Livres de umida
• CAJÚ - De primeira, in natura, sem machucados e livres de rachaduras com grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação e, c
• CENOURA - De primeira, sem folhas, tamanho médio, uniformes, sem ferimentos ou defeitos, sem corpos estranhos aderida à superfície externa
• CENOURA PICADA – fresca, em cortes de tiras médias, ou cubos pequenos. Sem ferimentos ou defeitos, sem corpos estranhos ou terra aderida à superfície. Pacotes d
• Talos e folhas inteiras, graúdas, sem manchas, com coloração uniforme, firmes e bem desenvolvidas, maço com aproximadamente 150g (sem raízes).
• CHIPA CONGELADA – caseira, pacote de 1 kg, pronta para assar, peso médio da unidade de 30g, com cor, odor, sabor e texturas característicos do produto, sem cons
• De primeira, tamanho médios, coloração uniformes, livres de materiais terrosos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
• pó fino, homogêneo, coloração vermelho intensa, deve ser constituído de matéria prima de boa qualidade. Embalagem de 500g. Na rotulagem deve conter o selo SABOR
• COUVE FLOR de primeira qualidade. Tamanho médio. Livre de sujeiras, com ausência de insetos e resíduos de fertilizantes.
• COUVE FOLHA - tipo manteiga de tamanho médio, maço de 250 g, talo verde, inteiros, coloração uniforme e sem manchas bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de
• COUVE FOLHA PICADA – fresca, tipo manteiga, coloração uniforme e sem mancha bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de material terroso e umidade externa anor
• cor amarelada ou amarelo pardacenta, cheiro e sabor próprios, consistência cremosa. Embalagem em potes de polietileno ou plástico com 600g, resistentes, com tam
• lavadas, frescas, estar sem ataques de pragas e doenças e não se apresentar com folhas amareladas e amassadas. Maço peso médio de 180g.
• fina, branca, torrada, embalada em pacotes transparentes de 1kg, limpos, não violados, resistentes, acondicionados em fardos. Na rotulagem deve conter o selo SA
• grãos inteiros, embalado em sacos plásticos transparentes, resistentes, pacotes de 1kg, isento de sujidades, não violados.
• grãos inteiros, classe preto, embalado em sacos plásticos transparentes, resistentes de 1 kg, isento de sujidades, não violados.
• FEIJÃO RAJADO – de qualidade, embalado em saco plástico transparente e resistente, pacote de 1 kg, isento de sujidades. Não violado.
• FOLHA DE MOSTARDA - Unidade - maço de 180g. In natura. Devem apresentar-se Inteiras, com raízes cortadas pela base das últimas folhas; Com aspecto fresco, turge
• fino, moído. Embalagem de 1 Kg, transparente e resistente. Na rotulagem devem conter o selo SABOR DE MARACAJU.
• GELEIA DE FRUTA – caseira, natural. Feito com frutas frescas. Sabores: goiaba, amora, jabuticaba ou acerola. Pote de 500g. Deverá conter o selo SABOR DE MARACAJ
• de primeira, fresco, compacto e firme, isento de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, tamanho, cor e conformação uniformes, devendo ser bem
• primeira, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, com polpas firmes e intactas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvidas, isentas de enfer
• Folhas verdes, com cores vivas e brilhantes, frescas, sem sujidades, de boa qualidade. Maço de 100g.
• INHAME - produto de boa qualidade e sem defeitos grosseiros, como rachaduras, perfurações e cortes. Com aspecto, aroma e sabor típicos do produto. Livres de umi
• IOGURTE (SABORES DIVERSOS) - produto obtido através de leite, contendo polpa de frutas em sabores diversos. O iogurte deverá ser isento de contaminação, sujidad
• Madura, frutos de tamanho médio, no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, uniformes, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho.
• De primeira, fresco, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, tamanhas e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro, c
• in natura, fresco, coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvido, isento de material terroso e unidade externa anormal, parasitas e larvas, sem danos físicos

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