Escola Estadual de 1. e 2. Grau José Rodrigues de Ataid, Epb-Escola E. 1° e 2° G. José R. de Ataide, Itatuba (PB)

Aquisição de Gêneros Alimentícios para Alimentação Escolar para 378 alunos matriculados na Escola EECI JOSÉ RODRIGUES DE ATAÍDE, com alimentação de qualidade e com as condições técnicas apontadas pela Resolução n.º 06/2020 – FNDE – considerando o ano letivo de 2024.

Publicado em 19/10/2024.

Itens

• Arroz Beneficiado tipo: parboilizado, subgrupo: polido, classe: longo fino, qualidade: tipo 1
• Carne Bovina In Natura tipo corte: acém, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, estado de conservação: congelado(a)
• Condimento* matéria-prima: tomate seco, aspecto físico: desidratada, aplicação: alimentação, características adicionais: óleo de milho, azeite de oliva, sal, aç
• Creme De Leite teor gordura: até 20% de gordura, processamento: uht
• Massa De Tomate tipo: molho pronto, composição: tradicional, apresentação: líquido
• Leguminosa variedade: feijão mulatinho, tipo: tipo 1
• Leguminosa variedade: feijão preto, tipo: tipo 1
• Farinha De Milho grão: amarelo, tipo: flocada, apresentação: pré-cozida, característica adicional: transgênico, ingrediente adicional: fortificada com ferro e á
• Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: peito, apresentação: medalhão, estado de conservação: congelado(a)
• Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: integral, solubilidade: instantâneo
• Macarrão teor de umidade: massa pré-cozida, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, tipo: fresca, apresentação: espaguete
• Gordura Vegetal tipo: margarina, subtipo: cremosa, composição básica: mínimo de 80% de gordura, sabor: com sal
• Óleo Vegetal matéria prima: soja, tipo: cru, cor: amarela, aplicação: ração animal
• Proteína Texturizada Soja composição básica: proteína de soja 50% e carboidrato 30%, apresentação: flocos, aspecto físico: desidratada, sabor: carne bovina
• Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, teor máximo sódio: 390, aditivos: iodato de potassio e antiumectante ferrocianeto de
• Condimento tipo: pimenta malagueta, apresentação: pó
• Vinagre matéria-prima: aceto balsâmico, tipo: neutro, acidez: 4, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitos
• Farinha De Mandioca grupo: d'água, subgrupo: branca, classe: grossa, aspecto físico: tipo 1, acidez: baixa acidez
• Leguminosa variedade: feijão macassar, tipo: tipo 1
• Peixe In Natura variedade: tilápia, tipo corte: filé, apresentação: com pele, estado de conservação: congelado(a)
• Bebida Láctea característica adicionais: sem açúcar, sem gordura, sem lactose e desnatado, sabor: variado
• Mel Abelha tipo: melíferas, tipo florada predominante: silvestre, prazo validade: 1, aplicação: alimentação humana
• Ovo origem: galinha, grupo: branco, classe: a, tipo: médio
• Queijo origem: de vaca, variedade: coalho, tipo: fresco, apresentação: peça
• Carne Salgada tipo corte: traseiro (jerked beef), origem: bovina, apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a)
• Carne Processada variedade: patinho, tipo: bovino, sabor: temperado, apresentação: moída, tipo preparação: cenoura, ervilha, milho, sem alergêncios (porção:, es
• Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: semi-doce, tipo adicional: bisnaga, cachorro quente, ingredientes adicionais: recheio margarina sem sal
• Pão base: farinha de trigo integral/enriquecida, fibras, tipo: bisnaga cachorro quente, ingredientes adicionais: ácido fólico, açúcar, sal,fermento, óleo vegeta
• Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: caseiro
• Açúcar tipo: refinado, coloração: branca, prazo validade mínimo: 12 meses

Quem vendeu